渔业产品安全生产中，如何进行场址选择和设施购置？

水产品养殖场地必须建在周边没有对产地环境构成威胁的污染源、水质符合渔业水质标准、水源充足、进排水方便及交通、通信便利的地区。

养殖池塘应通风，池塘大小、水体温度、盐度等要符合养殖对象生活习性的要求，网箱要设置在背风向阳、微流水的环境中，要有适合养殖对象生长条件的水深。海水养殖区应选择潮流畅通、潮差大、盐度相对稳定的区域，不得靠近排污口。底质要符合养殖生物的特性，无大型植物碎屑和动物尸体等废弃物、生活垃圾，无异色、异臭。

现代化水产养殖应配备增氧机、净化、水处理、贮存、捕捞等辅助设施，设立环境和病害检测分析室，配置必需的检测、分析仪器和设备。仓库建设应临近养殖区，通风、干燥、清洁、卫生，有防潮、防火、防爆、防虫、防鼠和防鸟设施。

1、臭氧充注到禽舍内，首先与禽类排泄物所散发的异臭进行分解反应，当异臭去除到稍闻到臭氧味时，舍内空间的大肠杆菌、葡萄球菌及新城疫、鸡嚯乱、禽流感等病毒基本随之杀灭。另外，不可忽视禽类的排泄物散发的胺类气体给禽类造成的毒害，农村养殖户冬天在养殖棚直接用煤

炉取暖所产生的氧化硫等有毒气体给禽类造成的危害不可能靠化学药物来消除。但应用臭氧技术之后，有效地达到净化作用，进入应用臭氧技术的养殖棚内很直观地让人感觉到空气明显清新了。

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2、用臭氧水进行禽舍、饲养槽、活动场地的清洗，可用效杀灭表面的病毒及有害细菌。