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肠胃不好吃什么东西好

网友发布 2023-07-24 14:30 · 头闻号厨房美食

肠道不好,可以吃稀饭,面条,新鲜的蔬菜水果,酸奶,麦片,鱼肉,鸡蛋等易消化的食物,避免进食辛辣,太酸,太咸,太甜的食物,食物要多样化,尽量吃新鲜食物,不吃霉变食物,少吃熏制、腌制、富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物。要戒烟戒酒,不喝浓茶咖啡。三餐定食,不要宵夜,晚上九点之后不要吃东西,生活规律,不要熬夜,晚上11点之前睡觉。适当运动,增强体质,保持良好的心态和充足的睡眠。平时还可以经常口服肠道益生菌,如复方嗜酸杆菌,双歧杆菌,乳酸杆菌,酪酸菌等,因为肠道不好,常与菌群失调有关,通过益生菌纠正肠道菌群失调,可以增强肠道抵抗力,调理肠道功能。

虫草百合鸭肉汤

原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。

制法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:健脾养胃并润肺补肾。

适应:脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。

牛奶粥

原料:大米100克,牛奶500克

制法:大米淘洗干净,加水旺火烧开后,改用小火煮成粥时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。

功效:补益气津养胃生肌。

适应:适合气阴不足的胃病,即气短、乏力、口干、内热的胃病患者,也适用于上消化道出血患者。

双鱼汤

原料:花胶100克,鲜鱼腥草100克

制法:花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。

功效:清胃生肌止痛。

适应:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。

胡椒猪肚汤

原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克

制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤。

功效:温中健脾、和胃正痛。

适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。

养胃佛手粥

原料:佛手柑10-15克,粳米50-100克,冰糖适量

制法:将佛手柑煎汤去渣,再加入粳米、冰糖同煮为粥。

适应:肝郁、胃胀的患者。

虫草百合鸭肉汤

原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克

制法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:健脾养胃并润肺补肾。

适应:脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。

***俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。”

传统医学认为,萝卜味辛、甘,性凉,可加速消化,养胃暖身,理气畅通,预防胃痛和胃溃疡。《大河健康报》的读者可对症试试下面几则食疗方。

1.熟食每天250克~500克,功效:消积通气。

2.生或熟萝卜500克,捣烂取汁加冰糖适量服之,功效:止咳化痰平喘。适用于气喘、慢性支气管炎、外感咳嗽痰多。

3.鲜萝卜汁每日2次,每次50克,功效:生津凉血适用于高血压患者。

4.用生萝卜汁漱口功效:生津解毒适用于口腔溃疡。

5.萝卜捣汁入姜汁同服功效:生津、利咽喉用于失音不语、恶心呕吐。

6.白萝卜叶富含维生素C,用它泡茶能防止皮肤老化,阻止黑色斑的形成。

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