大连本轮疫情首例来源冷库，冷链食品行业该如何做好防疫工作？

冷链食品应该对冷链食品的来源以及运势途径和人员进行严格的管理和控制，防止有毒食品流入市场。

在运输进口冷链物流食品的全过程中，不得擅自拆箱。每批食品运输完成后，应使用含有次氯酸钠溶液的500mg消毒剂对车辆和冰箱内外壁进行全方位消毒。非食品专用运输车辆在运输食品前需要对车辆进行彻底清洁消毒。冷冻冷库经营者应在冷链物流食品入库前对食品外包装盒进行消毒。对食品装运储存区、装载工具、货物外包装盒等用具进行清洗消毒。

在冷链物流食品生产过程中，应根据食品原料、产品特点和生产工艺特点，对生产加工人员、工作环境及相关设施设备制定合理的清洁消毒规章制度，及时对消毒对策的实施情况和实际效果进行评价。进入工作范围的食品生产加工人员应确定身心健康，安全防护符合相关规定，并按时用含酒精的无摩擦消毒剂对手臂进行消毒。

个人购买冷链食品时应该注意什么？

购物冷链食品后，立即清洁双手，或用手消毒剂或消毒卫生纸消毒双手，清洁或消毒前，双手不接触口、鼻、眼等部位。如果扣除网上购物包裹，尤其是海外包裹，建议拆包后带回去。触摸和拆包时戴口罩，建议使用75%酒精或84消毒液对包裹内外包装盒进行喷雾消毒，拆包后，按照六步法标准洗手或手臂消毒。洗手前不要触摸鼻子、嘴巴、眼睛等部位。

立即清理可能接触到冷藏食品的厨具菜板等。并注意避免溅出。同时对于刀和菜板，可以用热水烫、煮，也可以用60度浸泡一段时间。厨具完成后，也可以喷75%酒精或84消毒液。有些案例也可以考虑用酒精或消毒剂擦洗消毒。做一个小包装袋，专门收集冷藏食品的沉淀物，立即送到垃圾收集点。

大连社区核酸检测怎么算是没事了？

简介：辽宁省大连海洋渔业集团公司（简称辽渔集团）坐落于辽东半岛大连湾畔， 1945年组建成立，是省属国有资产授权经营的特大型渔业联合企业。企业资产总值达63.5亿元，员工近万人，设有分公司、全资子公司和控股、参股中外合资公司30余家，海陆域总面积340万平方米，目前已形成集海洋捕捞、港口航运、水产品交易、水产品加工、冷藏、国内外营销、船舶修造、地产开发、物资供应等多产业多元化的经营格局，成为国内同行业最具综合规模优势、产业链条最为完整的现代化渔业基地。企业经济效益连续多年雄居全国同行业前列，是***农业产业化重点龙头企业，被誉为中国国有海洋渔业企业改革的成功范例、中国渔业生产力发展水平的突出代表，是中国渔业发展史上一面光辉的旗帜！

海洋世纪催生了中国经济领先发展的脚步，新时期的市场条件开创了辽渔集团创新发展的豪迈时代。通过机制创新、观念创新、制度创新、管理创新，辽渔集团以对发展规律认识的全新自觉和过人智慧实现了机制、体制和功能上的全新升华与充分拓展，从而推动企业全面步入可持续发展的健康轨道。“十一五” 期间，辽渔集团营业总收入超过100亿元、利润总额1 4 亿元，发展速度保持了国有企业的领先水平，企业的综合素质和经济实力得到了全面提升，经济发展新台阶已经搭建，海陆联动态势日益凸显，新型产业体系逐步形成， 为企业“十二五”时期和未来的更大发展奠定了坚实的基础。

如今，辽渔集团已昂首迈入“十二五”的开局之年。接下来的五年，将对企业的未来发展产生极为关键的战略影响。这一时期将是辽渔集团战略人才团队构建完成期、战略文化建设培育期、产业和产品结构调整关键期、经济规模效益提升加速期、企业改革开放落实攻坚期、法人治理结构建立突破期。为此，公司领导班子，高瞻远瞩，踌躇满志，坚持改革发展、高效发展、创新发展、转型发展的基本原则，为辽渔集团的长远发展绘制了一幅波澜壮阔的宏伟蓝图，以“抢资源、高技术、大贸易”的三大战略，确立了“十二五”发展目标：建成中国最大的海产品集散中心，集海产品交易、配送和海洋文化、休闲旅游、海产品消费、冷链物流多种功能为一体的综合型都市渔港，努力把企业打造成为具有国际竞争力的现代海洋新兴产业集团；到2015年，企业营业收入和利润总额要比“十一五” 末期翻两番，资产总额增加3倍，为完成“百年辽渔”宏伟大业打下坚实基础，为早日把大连建成东北亚航运中心发挥重要的助推作用，为加速我省海洋经济的开放和发展做出积极的贡献。

法定代表人：杨卫新

成立日期：1992-11-23

注册资本：100000万元人民币

所属地区：辽宁省

统一社会信用代码：912100001175611786

经营状态：存续（在营、开业、在册）

所属行业：农、林、牧、渔业

公司类型：有限责任公司(国有控股)

英文名：DALIAN OCEAN FISHERY GROUP CO.OF LIAONING

人员规模：1000-4999人

企业地址：大连市甘井子区大连湾

经营范围：国内外海洋水产品捕捞、收购、加工、仓储、销售;国内外海洋运输服务,船舶租赁,房屋租赁;承包本行业境外工程和境内国际招标工程及工程所需的设备、材料和零配件的进出口,按国家规定在海外举办各类企业,固话、宽带、移动业务代理,企业人员培训,大连沿海普通货物及成品油运输;船货代理、修造船业务;港区内客货滚装服务,为旅客提供候船和上下船舶设施,柴油、燃料油仓储、配送、销售;预包装食品批发兼零售;自营或代理货物和技术进出口;电力、热力供应;污水处理;石油制品及化工产品销售(不含危险化学品);国际、国内货物装卸、运输、中转、理货和物流服务;船舶拖带服务;成品油仓储、配送、销售(限分支机构经营)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动。)

“24小时要是没有收到电话说明就你就没有事了,大连社区核酸检测是5个人一组同时进行检测的,这样5个人都没有问题没收到电话说你就是安全的。”

近段时间，我市有关部门对冷冻冷藏肉品和冷链物流环节进行新冠病毒污染风险排查。截至8月19日，我市共排查冷库434家次，采集样品974份，所有样品新冠病毒核酸检测结果均为阴性。

据了解，市市场监督管理局、市商务局、市交通运输局、市卫生健康委等职能部门成立工作专班，自今年7月起在全市范围内开展有关风险排查。

此次排查以冷冻冷藏肉品，特别是进口肉品为重点品种，以生产、加工、贮存、销售环节冷库为重点场所，以农贸市场、冷冻冷藏库房、商场超市和大型餐饮服务单位的从业人员为重点对象，着重检查经营者落实索证索票、进货查验、查验记录等制度的情况，做到摸清底数。截至目前，我市共排查冷库434家次。

此外，根据疫情防控要求，我市还对水产品和冷冻肉类等重点食品进行病毒核酸检测。截至8月19日，市卫生健康委共组织采集冻库食品表面病毒核酸检查样品184份，检测从业人员数量659人，检测环境样品数量131份。上述样品新冠病毒核酸检测结果均为阴性。