一、乳鸽中山石歧镇的乳鸽，是中山籍华侨从国外引进的优良鸽种，与本地鸽种杂交后选育而来，个头大、肉质嫩、胸肉肥厚，在整个广东省都很有名气。
红烧乳鸽、脆皮乳鸽等乳鸽菜式都是来中山必尝菜肴。二、蕉蕾粥蕉蕾粥是中山的传统小吃，将芭蕉的花蕾剥去外壳，再去掉花蕊，中间部分切碎泡盐水去掉涩味，再飞水，和鸡丝或者鱼肉茸一起煮粥，味道鲜美，荤素搭配，还有消食开胃的功效。
三、崖口云吞虽然说广东一带都有云吞，但是中山南朗镇的崖口云吞依然有他独特的位置，在中山和港澳一带都很有名气。
崖口云吞具有皮薄馅嫩的特点，以虾糠熬汤底，云吞只只清透分明，汤底清爽而且非常鲜美。
吃云吞的时候，一定要汤和云吞一起吃才最好味。
最正宗的崖口馄饨是在崖口村谭氏大祠堂旁边一家不起眼的小店里，不过其他地方也有卖类似的馄饨，也可以一试。
四、粤式早茶在广东，人们有喝早茶的习惯，早茶主要由中式点心和茶水构成。
配茶的点心除广东人爱吃的干蒸、马蹄糕、糯米鸡等外，还有著名的早茶四件套干蒸烧卖、水晶虾饺、鲍汁凤爪、豉汁排骨。
五、芦兜粽中山郊野长有很多芦兜，所以擅长就地取材的中山人端午时节，就用大大的芦兜叶包粽子。
中山的芦兜粽形状特别，通常和手臂一样粗，呈圆棒形，口味有甜、咸两种，味道清香。
因为上过舌尖，所以芦兜粽也出了名，成为很多来中山的游客一定要尝试的一道美味。
六、脆肉鲩中山的东升镇是著名的“脆肉鲩之乡”，鲩鱼其实就草鱼，脆肉鲩是一种特殊方式养殖的鲩鱼，这里的鲩鱼吃蚕豆长大，肉质非常的紧实爽脆，味道清鲜可口，久煮不烂，在海外很多地区也很有名气。
七、中山杏仁饼因其外形似杏仁，故称。
原属家庭自作自食，以后仿制成为商品，外形改为圆形小饼。
已有70余年历史。饼身松脆，饼心香甜，肥而不腻，入口融化，风味独到。
中山特产杏仁饼是一种绿豆饼。它是由90多年历史的咀香园饼家首创，最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉，再制成杏仁状的饼，在饼中间夹一块糖腌猪肉，经烘烤后制成绿豆饼。
杏仁饼也以它的形状而得名，现在经由改良，己变成圆饼状。
中山菜属粤菜中的广州菜系，以精细、选料广博，而且特色小食品种繁多，层出不穷，地方饮食文化表现得淋漓尽致。
既然地方饮食文化浓郁，那么最近最热门的美食
第一名就是——小榄菊花肉！
首先，小榄的菊花展在珠江三角洲乃至整个广东来说都是历史悠久最负盛名的，每年的这个时候，四面八方的人都会来小榄赏菊展，品菊花衍生出来的各类美食，其中，小榄菊花肉最为热门！
菊花肉是选用小榄名菊的花瓣，趁鲜加工至半干，然后选用优质肥猪肉，经细致加工后将腻质去掉，再用糖腌制成“水晶肉”，故能清甜可口，爽而不腻。
惠州惠阳区什么好吃
惠阳区
广东省惠州市辖区，位于广东省东南部，东江中下游，毗邻香港，与深圳、东莞相连，地处珠江三角洲经济地区。惠阳区历史悠久、人杰地灵、资源丰富。
特产
镇隆荔枝
惠阳镇隆镇生产的荔枝主要有糯米餈和桂味两个品种。全镇种植面积34000亩，平均年产量达5200吨，产值7500万元。年销售额占同类产品国内年销售额的46%和48%，是该镇农业收入的主要支柱。
小桂鱿鱼
小桂鱿鱼：小桂鱿鱼具有原汁原味，美味可口，回味无穷之特点。烹调手法多采用煮、煲、蒸、烩和炖等多种手法，调料考究。做小桂鱿鱼首先把鱼洗净腌制，再晒，然后放到锅里焖，焖好后再用刀切，而且要讲究刀法，切好以后加入各种秘方配制的佐料再煮，捞出来后用凉水冲净再冰镇，最后再下锅炒。
惠州梅菜
惠州梅菜：梅菜，主要
盛产于惠州，以客家人种植为主，故又称为“惠州梅菜”。惠州梅菜是惠阳的土特产，原产于惠阳土桥，故又称"土桥梅菜"。
惠阳淡水有什么好玩的地方，有什么好吃。。。。反正就是消费的地方。。
不知道你是男的女的，淡水一直以{男人的天堂}为名的，
消费的地方的话，我觉得那里的洗头 *** 的都不错（我是指正规的该类服务）。
好吃的话，有一家叫青岛扎啤还是啥的大排档，那里晚上氛围不错，不过我忘记具体的地址了。还有就是在农行淡水支行的那条街上有家烤鱼不错，之前我经常晚上去那里吃宵夜。还有就是新美味的汤做的不错。
市政广场那里晚上好多人去玩，可以去散散步。又一城那里适合女孩子逛街。
半年不在淡水了，好多都不记得路名了。
惠阳淡水有哪些好吃的小店，小吃？ 5分
直接冲洗蘸酱
可以吃涮涮锅，很有味道，
我喜欢吃生菜包一起吃，特别香种植水稻常农民包，土豆泥和刚出锅的米饭以及葱，黄油拌匀，
有铁板烧烤包肉，
惠州淡水有什么好吃的东西
惠州特色小吃路线（<10元）格式：名称*价格*地址*好吃理由
1、云吞*3.5元*水门靠步行街（国庆路）黄振龙凉茶店旁那条小巷口（忘记巷名字）*至今我吃过最好吃的
2、榴梿酥* *汽车站旁的新新酒楼（以前的金叶）*新鲜榴梿做成的
3、肠粉*1.5元*好多小食店都有好吃的肠粉，要蒸的那种*够滑
4、油条* *东新桥头银梦对面的东昌*好香，又脆
5、横沥汤粉*3-5元*上排*？
6、香肠*2元*元味*调味调得好
7、南瓜珍珠露*5元*中山南红茶馆旁的御乡甜品*一丝丝的南瓜肉配上一粒粒的西米露，不吃光看就是享受，口感非常好
8、酸梅汁*1元*11小学那条路东东甜品（？）*炎热的夏天喝一杯会感觉不够哦
9、豆腐花*0.5-1.5元*丰湖村电脑城有个妇女挑着卖的*又嫩又滑
10、秘制龟灵膏*3元*黄振龙凉茶*嗯，主要是相对便宜和有益喇
11、糖环&蛋散*8元&6元/斤*金带街中段*很香、过年应节食品
12、新鲜出炉绿豆饼*0.5元/个*西湖大酒店饥小巷（以前婚姻登记所）进去走到十字路往右边看“潮汕XX”*香喷喷
13、萄挞*2元（逢周一8折）*天悦大班饼店*不错，但是过甜
14、木瓜炖鲜奶*8元*中山南红茶馆旁的御乡甜品*味道很好，不会太甜
15、番薯饼（地瓜饼）*0.5元*步行街国庆路段有几个妇女挑着箩筐卖的*有番薯味软软的
16、烤牛（羊）肉串*3元*步行街平湖门伊米奴旁边的小店*烤得很嫩很香
17、板粟*8元*各水果摊，表面看起来有光泽的才新鲜*很香耶
18、花生红豆糖水*好像是2元*步行街国庆路段风华照相馆和大富贵之间的小店*两样食品沟起来的味道很合，不过有点甜
19、粽子*1～2元*后所街明月庵旁或南门市场水果店旁边*档主说前市长都喜欢买她的粽子
惠阳淡水有什么地方适合约会吃饭的
给你一些意见，以下是我收集的一些地方：
1. 西餐自助餐
丽景花园酒店 淡水的自助餐，我最喜欢的就是丽景的了。
家路国际 西餐厅就餐环境没有丽景的好，但是有的人觉得它家的海鲜类比丽景的多些。
世纪华园 没有上面两家的好吃，差的多了。
2. 早茶 丽景：比较贵，品种一般般，但是它家的萝卜饺超好吃。 世纪华园：价格贵，环境好，东西一般般。 开城大道新开了一家东福茶楼，自助吃茶点的地方，1天三顿都可以顿顿去喝茶了。性价比高。它家的腰豆饺是我比较爱吃的。 安德鲁：啥时去都要排队。 琼苑：早茶可以，中餐味道就比较差。 星旗：吃早茶环境不错。
淡水赶上节假日什么的要去吃早茶，最好早点去，否则，人山人海~~~。
3. 中餐
裕华金鼎： 客家菜，味道不错，环境比较好， 性价比高
大碗菜：就在兴隆面包房附近。淡水的湘菜，我最爱它家，虽然店子没其它家的大，但是味道超好~
新美味：吃饭跟打仗一样~。服务员几乎用跑的~~。太吵闹了。
老四川：味道一般般，远没有成都川菜的正宗感觉。
小四川：花街的那家。嗨，这两年川菜在淡水开始衰落了。
南三路上那几家湘菜馆，感觉味道都比不上大碗菜，只是环境比它好罢了。
瑞景居下面的那家猪肚鸡：味道一般般，价钱不高。
客家城： 菜品一般，价格不高。
以上是个人的感觉，每个人口味不同，自然评价不同~~
请问广东惠阳淡水这边有什么好吃的大排档或者饭店吗？求推荐
淡水很多大排档和饭店的，关键是看你喜欢什么口味的，湘菜，客家菜，还是川菜之类的，我们家喜欢去王保长，或者锅神涮涮锅， 公司同事喜欢去湘村园，新美味，新不夜天，吃早茶去安得利，琼苑
淡水哪些地方有好玩的好吃的
参观小镇内的人文古迹，
寻访周杰伦的母校，
去渔人码头
观音山
然后去淡水老街吃各色小吃。
台湾淡水老街，
有很多淡水美食，
有野山猪香肠，
烤大虾、铁蛋等。
望采纳
淡水老街的特色小吃
淡水历史悠久，也发展出多样的饮食风貌。紧邻海岸的中正路上便有众多海鲜餐厅林立，其中以价廉物美的海风餐厅最受欢迎。小吃方面，淡水鱼丸、鱼酥、铁蛋、阿给等最脍炙人口，还有好喝的淡水酸梅汤等。中正路两旁林立著众多鱼丸、鱼酥店，其中不乏历史悠久的老店，如德裕鱼丸、可口鱼丸、味香鱼丸、许义鱼酥等；耐人寻味的〝铁蛋〞则是卤蛋反复卤制，最后蛋白缩成薄薄的黑色韧皮，气味香醇。阿婆铁蛋已有30多年历史，是淡水小镇最知名的小吃之一；〝阿给〞的作法是油炸豆腐皮中塞满粉丝，在糊上鱼浆，蒸过后浇上特制的辣椒酱，便成了这道风味特殊的小吃。吃完道地小吃后，不妨来杯酸中带甜的酸梅汤，满足口中的味蕾。
我想问下惠阳淡水哪里的宵夜比较好吃?
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