养殖企业的经营管理课后总结

养鸡场的规划布局鸡场规划一定要科学合理，多种方案相互对比、斟酌，分析利弊，选择最优方案予以实施。确定生产工艺流程是搞好规划布局的基础，按工艺流程、场区地形、主导风向规划设计区间。鸡场总体布局的基本要求是：有利于防疫，生产区与行政区。生活区要分开，孵化室与鸡舍、雏鸡舍与成鸡舍要有较大的距离，料道与粪道要分开，且互不交叉；为便于生产，各个有关生产环节要尽可能地邻近，整个鸡场各建筑物要排北列整齐，尽可能紧凑，可减少道路、管道、线路等的距离，以提高工效，减少投资和占地。大型养鸡场应有5个主要分区：即生产区、生活区、行政管理区、兽医防治区、粪便污水处理区。有条件的，应建鸡粪加工再生饲料车间。行政区、生活区一般与场外通道连通，位于生产区外侧，并有围墙隔开，在生产区的进口处需设有消毒间、更衣室与消毒池，进入生产区的人员和车辆必须按防疫制度进行消毒。行政区包括公室、供电室、发电室、仓库、维修车间、锅炉房、水塔、食堂等。大型专营蛋鸡场应设蛋库，公室要临近鸡场大门，以便于对外联系，行政人员一般不进入生产区。锅炉房尽量位于鸡场的中心，以减少管道和热能的散失。生活区和行政区位于主风向的上风向，以保持空气清新，距离最近鸡舍的边缘应有100米以上，以利于防疫。生活区应距行政区远一些。料库、饲料粉碎和搅拌间应连成一体并位于生产区的边缘，以使场内外运输车辆分开，对防疫有利；可与耗料较多的成鸡舍、中雏舍邻近，以缩短进料和送料的距离。变电控制室应位于生产区的中心部位，以便用最短的线路统一控制鸡舍的光照与通风等正常工作。种鸡舍一孵化室一育雏舍一中雏舍一蛋鸡舍应该成为一个流水线，以合乎防疫要求的最短线路运送种蛋、初生雏和中雏。各种鸡舍的朝向一般是向南或东南，运动场在其南侧，密闭式鸡舍其纵轴最好与夏季主风向垂直，以利于通风。成鸡最好少受惊扰，特别是设有运动场的开放鸡舍，宜处于人员、车辆少到之处，以保持环境的安静。雏鸡舍和成鸡舍最好以围墙隔开，成鸡舍要位于雏鸡舍。的下风向，尽量避免成鸡舍对雏鸡舍的污染。各栋鸡舍的间距，应本着有利于防疫、排污、防火和节约用地的原则合理安排，一般密闭式鸡舍间距15—20米，开放式鸡舍间距还应根据冬季日照角度的大小和运动场以及通道的宽度而定。一般运动场的面积为鸡舍面积的2—3倍，通道3米。通常开放式鸡舍的间距为鸡舍高度的5倍即足。兽医防治区包括兽医室、解剖室、化验室、免疫试验鸡舍、病死鸡焚烧炉等。应处于生产区的下风向，距离鸡舍至少要100米以上。料道与粪道应该分别设在各鸡舍的两端。料道主要用于生产人员行走和运送料、蛋，通至生产区大门。粪道除用于送粪外也用于运送病、死鸡，应单独通往场外。建场绝不能把孵化、育雏舍设在低洼地方，也不应靠近粪便污水处理区。