酒店餐饮服务瓶盖费、小费应该归谁？服务员每月小费多少？

不合理！因为单就收取此费用就会造成处事员为追求高回报而砍顾客的现象，但如不美观没有着一回报又影响了下层的待遇又若何呢？那我小我认为，开瓶费是要收给司理，并按照处事员处事的区域分区，按照消费区域的高底月底就发给负责各区域的处事员，当然了推销好和营业好的人员相对鼓舞激励的收入是要好于别人的，这样统一发放就可以一方面提高处事，一方面又可以杜绝处事员追求高收入而发生的掌面影响！