创业项目分析之加盟

在如今这个社会，加盟成了一种常态，有的人用加盟这两字来割韭菜，有的人靠加盟赚了钱，但更多的人还是充当了韭菜这样的一个角色。

我们一搜会看到很多的加盟网站，几乎也是所有大小公司都有加盟这个选项，更多的加盟还是来自于线下的店铺。

当你走在街上，你看到的99%的店铺是都能加盟的，但是加盟后能不能赚到钱这就不好说。

我看任何一个项目都会进行分析，把一个项目分为前中后三项，今天我就拿加盟来开刀。

1、加盟前期：

前期分为几个模块投资、选择、引流

投资分为场地投资、加盟器材投资以及开店前期活动投资，这三个是必不可少的，也是所有加盟者都会经历的。

场地投资，我给各位的建议是把你要开店的那个城镇，所有热闹、繁华的商业街地段价格全都记录下来，怎么做？很简单，多去跑几家地产中介，你就了解。

器材投资、加盟费，这块怎么了解？很多人都是看了某某品牌广告，然后一想这家店在你们那生意看起来很火爆，然后大部分人都不了解直接去投。

那怎么去了解这一块呢？实地考察，去外卖软件上搜你要加盟的店铺，上门去店里品尝下产品，再去找老板聊一聊，问问他们加盟大概费用。

很多人觉得加盟费用、材料费这些人家都是签过合同，不会轻易告诉你，但我在这要告诉你们的是只要你们去问80%的人都会口头告诉你，再强调你不要和别人说，这里我建议各位带上一个比较自来熟的朋友去，让他和老板套消息，基本上走个两三家就摸清楚这一块了。

之后就是选择，怎么选择店铺位置？怎么选择服务人员？这都很关键，很多加盟品牌都会告诉你，他们有专业的店铺选择师，但在我看来全是屁话，这些店铺选择师只能去刚开的楼盘选择位置才有用，一个经历几十年的街道、上百年的小镇，好位置人家占了肯定赚钱，谁还会拿出来卖给你？

况且，只要是正常人都知道的学区房、地铁站、公园等地方都是很好的引流位置，但最火爆的位置在哪？

想要找最好的位置首先第一个必要条件就是人流多，如果你住在一个小镇十几年，你肯定知道什么地方人多。

假设你是要加盟奶茶店，你走到你们小镇人流最多的地方，发现那里已经开了四五家奶茶店，那直接放弃，除非你的奶茶店所有成本比那四五家低出一倍，别人14快一杯，你卖7块，否则就是在烧钱，十几块到二十块的奶茶已经是这个社会的常态，不要觉得你加盟的奶茶能靠口味吸引顾客，大部分人是先看价格再看口味。

加盟一些烧烤品牌也是一样，有四五家同行就不要再做了 ，除非你的价格真的很低。

店铺地理先写一部分，下面还有太多，具体选地开店我会单独拿出一章来梳理。

之后就是服务人员，我想各位看过某音上很多独特的服务人员用独特的方式来吸引顾客，这样的人不好招，说白就是很少人愿意抛开面子这样去做，那么我们就只能把服务和活动、店铺装修结合在一起，店铺装修不能是常态。

大部分加盟店都是按照合同让他们总公司的人来给你装修，就不给你自己装，这种死板的公司在我看来就没必要加盟，顾客上你这买东西绝对是有什么吸引着他们来的。

吸引就是引流，引流有三点服务、装修、活动。

一个热情的服务绝对是能吸引人的，但现在80%店铺服务员都是死气沉沉，你想想如果海DL服务放到你的店里会不会给你店铺吸引更多人？

这块我就不多说了，因为海DL服务你们学不会，不然人家也不会这么独特。

服务这块我们就先放弃，招点普通人就行，我们主要看装修、活动。

装修有贵的也有简约的，有些把地板变成鱼池，有些人把桌子装在墙上，这些你们都可以，基本上只要你的店铺装修的和整个小镇都不一样，绝对是能吸引人过来。

你看现在的店铺都是千篇一律的装修，唯一不同的就是菜单，他贴左边墙，他贴中间墙，口味又都差不多，卖的东西也差不多，这能赚到钱才怪，基本上这样的店铺选择它的人都是那种随便吃点，反正周围的东西都吃的差不多了，今天想吃这个就去这家店，都是这种心态的顾客。

就是说住在这个小镇的居民大部分都跟随自己的下意识去选择今天的食物，除非某地又开了一家新店，没吃过就去吃一两次，之后又回到下意识选择。

你们仔细想，你们自己是不是也这样？有时候觉得想吃泡面，有时候又想吃炒饭，是不，这就把这些店铺和泡面划上等号了。

所以店铺找不到自带技能的服务人员就只能靠装修和口味去吸引人。

又回到装修，怎么装？只要记住一条，怎么吸引人怎么装，和周围、小镇不一样就怎么装，装修费用你们可以自己商量，要知道有些时候装修贵的不一定比装修便宜的更吸引人，主要是创意，这才是重点。

最后是活动，开店、过节、过年都少不了什么？活动。

玩得好的活动利润能翻十几倍，玩不好的就赚不到钱，我看过很多别人说的例子，像什么理发店的优惠券、买一送一、半价等等，都是老套路了，怎么吸引人？免费。

我们可以在开店时设置10张永久免费券抽奖活动只要入店点餐就能抽奖，在券上放上微信二维码，只要你拉来5个人加微信，每个月1号就能来店吃100元的免费餐。

100张永久5折券也设置进去，拉5个人，每月1号来。

200张一次性8折券也放进去。

记住不要公布多少人抽中头奖，你只需要还没有人抽中过或者刚刚中了一个，但里面还有好几个。

之后再把这些加微信的人弄个群，告诉他们，每个月会抽出群内10名，1号免费吃一次100元餐。

上述重点在1号，你可以在10号做这活动，但千万别在25号做，别问为什么。

在这20天内，你要赚够足够的钱。

开店第二天，告诉那些上门的顾客，今天上门只要点餐，就能进随机免费群，群内每个月1号都会抽出10名免费吃100元餐的幸运儿、20名一次性五折券、50名一次性8折。

每月29号公布，不要以为上面都是亏钱，只要你活动做的好，哪怕东西比同行贵个一两块也没关系，绝对是赚钱的。

人多你可以分1群，2群，每个群都分开设置，没有不上钩的鱼，只有放错鱼饵的杆。

这个模式适合什么店铺？首先你加盟的品牌店铺能自己装修、菜单能自己加减、活动能自己设置，说白了你只要个名头喝品牌特色就行，当然产品不能太难吃，产品的类目除了品牌自带的你还要自己添加。

这篇只讲分析前期，中后放另外两篇讲。

怎么选产品也在上篇和大家说了个大概，总之自由性是要高，你不能说加盟个品牌处处都被他控制，那还赚个p，这种品牌迟早倒闭。

具体的选择产品还是要看你选的那家店铺地址，旁边产品多的不做，除非你的产品非常独特，是人们都没吃过的、没喝过的。

根据上面几个条件，你选出来的品牌，只要不是太难吃绝对能做起来。

分析好了前期，来说说中期。

材料、时间、突发状况应对策略

材料的话，去同行那看看，聊聊怎么进货，当然不要本人去，找个不常在本地的去问进货渠道，你需要什么材料，就记住那家店，让朋友去和老板聊，让你朋友就说是在附近其他镇开店，就看看能不能让那供货商运到他那。

毕竟这涉及到别人利益，自己去的话日后也不好相处，要知道基本是店铺老板拿到的价格都是比较低的，你要是会砍价的话也可以去试试继续砍点。

时间的话你可以就选择人流量多的那一个时间段。

我说一个弊端，99%店铺在24小时内空闲的时间是16个小时当然这算上了晚上睡觉8小时。

我之前为什么说过要找那种可以自由加减菜单的加盟？为的就是这个，我宁愿找12个员工，设置成4轮，一天20个小时开着，我早上卖早餐、中午卖快餐、晚上卖晚餐、半夜卖夜宵.

这么做店铺至少两间店面，我玩的是其他同行的四倍时间，赚的能不比你多？再配合上独特的活动模式，我就不行拉不到人。

我说个大概日常表，第一轮早上3点左右来准备早餐到11点下班，第二轮8点来准备午餐，到下午4点下班，第三类2点来晚上10点走，第四轮6点来凌晨2点下班。

1天每人8小时，每个班次最后一小时把东西收拾好，加班有加班费，人员12个打杂，4个做菜。

12个就当每人工资4k，做菜6k，一个月7w2，加上店铺、材料，就往多了说，一个月成本15w。

但要是这个模式玩的转，1天2-3w都是保底的，两间店面干8间店面的事，算下来你还省了6间的钱。

再加上开通外卖软件，只要材料不缺，决定买完。

很多人说线下实体店难做，说白了不是难做，是他们不会做，他们看到的都是什么互联网、人工机器人代替人之类的，但你人工机器人上菜速度有人快么？还是你机器人送外卖比人快？

要知道互联网对实体店不是一次打击，而是一次帮助，懂的人用互联网结合实体店做的飞起来，不懂的只会叹息为什么这么难。

时间这块就说这么多，接下来说下一块。

突发状况，比如店铺卫生、周围导致空气污染、噪音、员工突然有事、某天材料突然缺少等等一系列因素都要提前想好。

说句实在的，别怕麻烦，与其到时候开店弄的手忙脚乱也总比现在先想出办法解决了好，这叫有备无患。

古代打战最重要的是战前策略，打战只是个过程，只要不出意外，一切都跟策略分析的一样，而这些意外是什么？

他人介入因素、天时地利。

后期讲什么？

实战、推广渠道

很多人想开加盟，但不知道怎么开，看来我这篇文章基本上有个头绪，但大部分人都不会这么做，为什么？

不相信，没钱，这两点限制住了很多人，资金这块我帮不了你，无论你是去融资也好，借钱也罢，我都不管，因为关于钱这块我只教别人怎么赚钱，不教怎么借钱。

只说不相信这块，要知道，我所说的一切，除了我用过，没人用过，因为市面上没有第二个人用我说的这种模式玩一家店铺，说句不好听的，你玩不玩是你的事，我教不教是我的事。

东西我教会你们怎么用了，用不用是你自己的事，我教完就一切与我无关，你们可以嘲笑、讽刺、辱骂，都没关系，我无所谓，我只对那些愿意去尝试的人付出帮助。

我敢说这种模式在国内绝对是还没出现，等真的被人玩遍了，你们再看这篇文章基本上没戏了。

之后是推广渠道，不要以为推广渠道只有外卖，我之前说过会玩互联网的人都玩飞起来了，他们怎么玩？ 我就说几点。

某音、某手知道吧？很多人都在上路录当地名小吃，你只要按照我说的搞一个创意店铺，再去和那博主说一声有这么一家店，他绝对免费帮你做宣传，凡是看过的人99%都会上店来尝试。

然后就是微博做起来，有点钱的去当地新闻网广告打起来，几个月内肯定回本。

很多人不知道另开渠道，我就问如果当地有旅游景点的话，有多少人去和他们谈过？

如果给旅游团增加一个地点就是你的店，你给那导游来个带队永久免费吃，但只能在店内，不能打包，他1人能吃多少？

再弄点纪念品卖，我估计都能把整个镇经济带动起来，别看我写的这么简单，你真要做，把这模式套进去，有很多问题要思考到仔细，否则做不起来别说我没讲清楚。

我最烦的就是方法给你了，但很多人用这方法省去自己不信的一部分，只去做自己认为可行的一部分。

我就想问这些人，你和那些开店的老板有什么区别？让你去开家店你能保证超过那些同行老板？

如果不能，要么就用整套模式，要么就不要碰，省的做不起来怪我身上。

你可以截取中间一部分模式去用，比如活动那块，但我在这说明，做不起来别怪我，我可没叫你们只截取一段去做。

我可以帮助一个人赚到钱，但他必须要相信我说的话，赚钱之前你必须相信，赚到以后，信不信由你。

关于加盟就写到这，其中很多方面都可以拿出来细写，但我都是缩减了放在这文中。

我的公众号：老板创业会，模式是我独有的，互联网上绝对没第二个，如果你看到第二个，请先注意发布时间，我会在同平台同时间发布。