鱼生有没有寄生虫

鱼生有寄生虫。

鱼的生长环境决定了其体内含有寄生虫风险的高低。事实上，所有环境下生长的鱼类均有携带寄生虫的风险，这是由于水中的哺乳类动物，其分泌物可以给寄生虫提供一定的生长环境。这些寄生虫附着于其它生物上，可能被鱼类所食用，进而使鱼类携带寄生虫。

所以，在深海环境中，尽管海水有着相对较高的盐分含量以及更加清洁的环境，也不能使深海中生长的鱼类比淡水中的鱼类携带寄生虫的概率更低。

在鱼肉的保存过程中超低温可以消灭寄生虫。众所周知，我们食用的很多生鱼片并非是活鱼处理后被立即食用。在运输以及储存过程中，超低温技术有别于传统认知上的冷冻，它是将鱼肉进行速冻后，减少其口感损失并能抑制部分细菌生长，甚至杀死部分细菌以及寄生中。

所以，超低温保存的生鱼片较新鲜的生鱼片而言含有寄生虫的概率更低。

鱼类

鱼类（学名：Piscium），是体被骨鳞、以鳃呼吸、通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳和凭上下颌摄食的变温水生脊椎动物的统称，属于脊索动物门中的脊椎动物亚门，是最古老的脊椎动物。鱼肉富含动物蛋白质和磷质等，对人类体力和智力的发展具有重大作用。

在脊椎动物5大类中，鱼类是最低等的，在地球上出现的时间也最早。我们对现生鱼类都较熟悉，但对地质史上的早期鱼类，以及它们如何进化为现生鱼类，就比较生疏了。让我们顺着时间的长河，向前追溯。

以上内容参考：搜狗——鱼生有没有寄生虫

寄生虫病防治的基本原则是针对寄生虫病流行的三个环节采取综合防治措施，具体如下：

控制传染源：传染源是寄生虫病传播的主要环节，在流行区要加强对传染源的管理，发现并积极治疗患者和带虫者，监测捕虫速度。在非流行区应监测来自流行区的流动人口，防止传染源的输入和扩散；

一、进一步提高水资源保护和利用重要性的认识

各级政府要充分认识到水是生命之源、生产之要、生态之基，水资源已成为国民经济社会发展的战略资源。要结合全省“大扶贫、大数据、大生态”战略，切实加强领导，真正把水资源的战略规划、科学统筹、有效利用摆上重要议事日程，切实贯彻落实好各项涉水法律法规，有效落实好最严格水资源管理制度。

重视水资源保护开发储备，研究过境水资源的利用措施，尤其要将黔中水利枢纽工程水资源作为提升我市水资源空间的战略高度来认识。

二、进一步加快推进骨干水源工程建设工作

要对照时间节点，对在建和纳入规划的骨干水源工程科学分析、分类指导，有序推进骨干水源的长期规划和近期建设工作。对已完成项目主体工程建设的8座水库要抓紧完成项目竣工验收、移交管理，发挥效益。对“十三五”规划建设的21个项目，已完成前期工作的17座水库要按计划加快项目实施进度

确保实现2020年县县有一座以上中型水库、乡乡有稳定供水水源的目标。对22个“十三五”规划储备项目，要加大前期工作力度，为“十四五”骨干水源工程建设夯实基础。对县区上报取消5座水库建设事宜，市人民政府要慎重研究和论证，如因特殊原因必须取消的，要专题向市人大常委会报告。

三、进一步加快节水型社会建设步伐

一是全面实施国家节水行动。加大节水活动宣传教育力度，提升全民节水意识，倡导居民节约用水，工业合理节水、达标排水，服务业健康用水，推广发展节水农业，促进各领域、各行业节水；创新节水约束激励机制，推进县域节水型社会达标建设，积极创建国家节水型城市。二是科学调度管理水资源。

制定水资源使用年度计划，加强水资源的调度管理，提高水资源利用率；加强供水管道维护，有效降低管损率；加强对新建、改建、扩建项目的取水许可审批的管理；进一步提高再生水回用率，推动水资源的循环利用。