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消灭无数岗位的无人超市,真能快速落地并普及吗?

网友发布 2023-09-13 13:39 · 头闻号竞价资讯

近年来,“无人”绝对是最火爆的新鲜概念之一,堪与人工智能、VR等相提并论。无人飞机、无人驾驶、无人工厂……而现在,无人超市也以一夜之间蹿红的态度,在众多媒体上强势刷屏。再加上有马云光环的加持,似乎无人超市很快就要横扫一切。

具体来看,阿里实验室中筹划许久的“无人零售计划”在之前没有爆出猛料的前提下,已经进入落地阶段。而它的第一个应用场景是“无人咖啡馆”——淘咖啡,已经在淘宝造物节上正式开放。淘咖啡占地约200㎡,集商品购物、餐饮于一身,从入场到结算支付全部智能识别,全程无人值守,消费者可拿货即走,自动支付。看起来很科幻,却已经在变成现实。可以预见的是,无人超市会消灭很多岗位,但其真能快速落地并普及吗?

无人超市兴起 巨头磨刀霍霍

就目前网上曝出的消息来看,阿里的无人超市似乎还是较为不错的。在进店时,消费者需要打开手机淘宝扫描二维码进入。只要扫码通过闸机后,手机便可收起并不再取出。在店内选购时,可任意挑选。离店时会经过“支付门”,通过“支付门”的几秒时间内就会自动扣款。

而除了阿里,其他巨头企业也都对无人超市青眼相加。早在去年年初,瑞典当地就同样出现以手机扫描二维码进门,且手机绑定信用卡支付的无人便利店Nraffr。去年下半年,日本经产省推出“无人便利店”计划,在便利店引入无人收银台与电子标签。此后,日本7-11、全家等五家大型便利店都宣布将引入该系统。

此外,全球电商巨头亚马逊推出无人超市——Amazon Go。在Amazon Go,消费者只需要走进商店并扫描手机上的Amazon App,挑选自己钟意的产品装进购物袋,然后直接走出商店就可以完成购买。无需排队,无需等待结账。这并不是简单的无人超市,而是运用多种“黑科技”。据悉,亚马逊采用了计算机视觉技术、传感器和深度学习技术等。

可以看到,无人超市既受到意欲在线下有所作为的电商巨头的青睐,也受到传统线下零售企业的欢迎。

快速落地?普及?为时尚早

有阿里、亚马逊、7-11、全家等巨头企业的背书,似乎无人超市的快速落地和普及已经成为板上钉钉的事实。但事实却并非如此,一口并不能吃成个胖子。成本、技术等问题,都成为无人超市快速落地和普及的限制。

据了解,一个Amazon go店面的投入金额高达数千万美元。而且当店面中的消费者过多时,系统的计算量会迅速变大,商品加购准确性不好保证。据说,Amazon go不能同时容纳超过20个人。巨大的成本投入和严格的人数限制,让Amazon go显得并不划算。

阿里无人零售团队负责人多马也表示,目前阿里采用的是多路摄像头和传感器结合的方案,目前在货架上做加购动作是有漏洞的。其他业内相关人士也提到,部分无人超市用到的图像识别系统在小范围场景中,比如10平米、100个商品品类、2个用户的情况下,准确率是可以接受的。但如果要进一步扩大,则将面临较大的挑战。

此外,与传统超市相比,无人超市所售卖的商品品类较少。即使是阿里已经落地的“淘咖啡”无人超市,所售卖的商品也只是造物节上的限量产品。因此,从多个维度来看,无人超市离快速落地和普及还很远。至于那些太小的无人超市,其实和无人售货柜机没太大区别,自然也就没有了颠覆性。

无人超市不是洪水猛兽 它替代不了的还有很多

众多巨头企业在发力无人超市,既让很多人为之兴奋,也让很多人担忧,后者担忧是会消灭很多岗位。其实,这也大可不必。就像富士康工厂里的机器人那么多,但还是有100多万的员工分散在各个岗位上。无人超市亦是如此,虽然没有了收银员这个岗位,但补货员、物流人员、维修人员等依然不可或缺。

而无人超市虽然可以拿货即走,但却缺少了人情味儿。遍布全国各地的便利店、超市等,其实很多都是在做熟人生意、人情生意。在注重人情的国内,这种联系不是那么容易替代的。而且虽然很多人讨厌超市的导购员等,但真正负责且提供正确指导的导购员依然很重要。此外,无人超市是否会变成被人随意丢弃垃圾的垃圾站、是否会成为流浪者寄居的地点等,都是需要面对的问题。

因此,无人超市并不是洪水猛兽。它既有替代不了的事物和情感,也有自己亟需解决的难题。要想在线下零售中占有一席之地,无人超市要做的还有很多。(科技新发现 康斯坦丁/文)

新零售现在成为非常热门的一个词,如果说去年大家谈得风口是共享单车的话,共享经济的话,今年的最热词就是新零售了。“新零售”可谓是近一年来赤手火热的时髦概念,不断有新的玩法冒出来,也不断有新的玩家入局,同时接二连三的融资新闻也在不断刷新着人们的眼球,真是一片欢腾。其中无人便利店和开放货架则是十分引人注目的两个赛道,以下是振澈电子无人超市订制方案:

无人便利店本质到底在讲些什么?

详细论述之前,不妨先来回顾一下便利店交易模式的发展过程。早期小商店中的商品全部是放在柜台后面,营业员需要将顾客想买的商品取过来并进行收银;后面逐渐演化成了目前常见的便利店,顾客自己取货,拿到柜台统一收银;然后到了最近风口上的无人便利店,顾客除了自己取商品,收银环节也自助完成。如此从交易模式的角度来看,便利店就是不断向自助式购物的方向演进,顾客的自主性变得越来越高,也不再需要排长长的队了,购物体验也就变的越来越好。

自从去年亚马逊的Amazon Go面世以来,无人超市/便利店变成了人们热议的话题,在今年7月份的淘宝造物节上,阿里的无人超市TAO CAFF也漏出了水面。与此同时,缤果盒子、EasyGo 等众多新兴公司玩家也加入到了无人便利店这个处于风口的赛道。整个市场变得异常热闹。而无人便利店在我来看本质上其实分为两大类,前者称为“智能便利店”,其注重的是全新的更加友好的购物体验,比如亚马逊使用计算机视觉、深度学习以及传感器融合等技术,彻底跳过传统收银结帐的过程;后者则可以称为“封闭式货架”,其一般采用可移动的盒子形态来搭建,更注重的是无人值守以及可规模化复制的特点,收银一般采用RFID技术,每件商品上面均贴有RFID标签,在特定区域被扫描识别出价格后,在通过微信/支付宝等方式付款即可。

如何玩转新零售?

在某种程度上看,“智能便利店”、“封闭式货架”、“开放式货架”是一种相互竞争的新零售形态,因为对于用户的一次购物欲望来说,从开放式货架中买了包薯片后就不大会再到其它地方购买了。但从另一个角度分析,这三种形态也能组合成一个零售小生态,从商家角度看,“智能便利店”可以作为“封闭式货架”、“开放式货架”的前置仓库,营业员可以实时监控货架商品库存从而可以进行及时补货;从用户角度看,不同形态也可以满足不同场景下的需求,比如当办公室货架的商品种类或数量过少时,可以通过“智能便利店”的送货上门服务买到想要的商品。

当通过货架或智能便利店从线下获取到用户流量之后,线上也就有了更多的想象空间。可以将用户从即时性的消费转化到非即时性消费中,也可以通过线上来切入更多的商品品类。只要能够借助线下的优势,将消费场景顺利的衔接在一起,很容易拓宽业务边界。

随着新零售概念的不断深入,一定更有更多的零售形态产生,消费场景不断丰富,需求更好的被满足,站在消费者的角度看,也非常乐见其成。

为什么要选择无人超市:

第一:销售利润差异,用户对无人超市提供的应急产品价格敏感度相对较低,因此无人超市单件产品利润大;

第二:渠道价值变现,通过与大品牌合作推广活动来盈利,无人超市广阔的空间给广告投放也提供了无限可能;

第三:现金流再利用、极大降低运营成本。无人超市成本成本,约为传统便利店的四分之一,占地15平方米的无人超市与40平方米的便利店基本持平。由于采用无人方案,因此每月运营成本约2500元,低于传统便利店。此外,无人超市还自己带有升降系统,可以进行迁移非常便捷。

第四:符合未来移动化+碎片化消费的需求。年轻化和“小家庭”消费形态越来越成为主流,相比大卖场等大型业态,布局灵活的无人超市业态显得更加符合未来趋势,成为资本热捧的风口,场内的巨头不断开疆扩土,场外也有诸多玩家摩拳擦掌等着入场。

无人超市的未来:

无人超市会有大规模铺开的一天,因重复的、人工盯着的很多工作都会被机器替代。但值得一提的是无人结算已经很成熟了,消费者在离店的时候可能自助扫码支付,从而让消费者代替收银员的工作。而自动售卖机会是传统便利店在时间和地理位置上的补充。

我们还经营自助商业设备(自助咖啡机、自助售货机、无人超市设备、自动设备等软件硬件的开发,只有您提供想法,我们就有专业的工程师把你的想法呈现出来。)人工智能无人值守24小时零售店,通过人工智能+物联网技术,为实体经营店提供全天24小时营业,给客户带来便捷、舒适、智能及个性化的生活配送和消费方式是未来的线下新零售业的趋势。

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