保定华中假日酒店的架构

前厅部

前厅部是客人进入酒店后首先接触的场所，涉及酒店提供对客服务的各项内容，是整个酒店服务工作的核心，对酒店的市场形象、行业竞争力和经济效益都有重要的影响。

酒店前厅共下分以下几个小部门：前台、礼宾部、商务中心、预订中心、商品部、大堂吧。前台为客人办理入离店手续和各项服务咨询；礼宾部为客人提供行李托管、运送等服务；商务中心为客人提供信息问询、电话、电传、图文传真服务；打字、复印、租车、订票等服务；预订中心为客人办理网络及电话预订业务；商品部出售各种商品，如日用品、土特产品、旅游纪念品、文化用品、皮具等；大堂吧有两个功能：早餐厅和咖啡厅。早餐厅为客人提供早餐服务；咖啡厅为客人提供待客会客、喝酒聊天、品尝咖啡饮品等服务。上午7：00—9：30，负责酒店住店客人的早餐，为客人营造一个温馨舒适的用餐环境，为客人带来一天的好心情；上午10：00—24：00，负责酒店商务客人的会谈聊天，为客人提供一个安静隐私的会客或休闲环境，使客人在忙碌的工作中也能享受到轻松的环境氛围。

客房部

客房部担负着客人住店期间的大部分服务工作，其业务范围涉及整个酒店房间和公共区域卫生清洁、物资用品消耗的控制、设备的维修保养等。客房服务与管理的水平，不仅影响到酒店的声誉和房间的销售，还直接影响到酒店的经济效益。

酒店客房部共分以下几个小部门：客房服务中心、客房清洁部、会议中心、PA组、健身中心。客房服务中心为客人提供信息问询、服务需求受理、投诉受理及反馈等服务；客房清洁部为客人提供客房清洁、服务需求执行等服务，客房可以为客人提供电话、传真、洗衣、熨烫、酒水食品、客房保险柜、擦鞋服务、宽带上网、电脑出租等服务；会议中心为客人提供会议接待、演出等服务；PA组为酒店进行公共区域的清洁，包括地板、玻璃、地毯、吊灯等的清洗等；健身中心为客人提供健身服务等。

酒店客房共151间，分为以下房型：总统套房、豪华套房、豪华大床房、商务大床房、豪华标准间、商务标准间、假日单人间；

客房区域共有7个会议室，分别为第一会议厅（可容纳350人）、第二会议厅（可容纳80人）、第三会议厅（可容纳120人）、第四会议厅（可容纳15人）、第五会议厅（可容纳170人）、第六会议厅（可容纳16人）、会见厅（可容纳10人）。餐饮区域的宴会厅也可同时接待会议，最大可容纳450人。

餐饮部（假日宴府）

餐饮部共分以下几个小部门：营业部、楼面部、备餐部、厨房。营业部为客人提供宴会和用餐预订、宴会商谈、宾客回访、迎宾接待等服务；楼面部负责开收市工作，并为客人提供点餐及餐中服务；备餐部为客人提供出品的备料、运送，果盘制作、洗碗及送餐服务；厨房负责菜品的出品工作。

餐饮部可以提供粤菜、川菜、本地菜等菜品，拥有豪华包房20间，可为宾客提供高档次用餐环境。餐饮还可接待不同规模的宴会，其中宴会厅可容纳33桌，塞纳河厅可容纳8桌。同时，客房区域会议室也可接待宴会，第一会议厅可容纳18桌，第二会议厅可容纳8桌，第三会议厅可容纳10桌，第五会议厅可容纳10桌。2007年1月10日，假日宴府宴会厅被评为“保定府最具魅力婚宴大厅”；假日宴府被评为“保定府最具影响力酒店餐饮品牌”。

洗浴部（芬兰大浴场）

洗浴部共分以下几个小部门：前厅、吧台、女浴、男浴。前厅为客人提供接待、介绍、引领、开台结账等服务；吧台从事录单、监督技师上钟等工作；女浴为客人提供淋浴、盆浴、干蒸、湿蒸等服务；男浴为客人提供大厅洗浴、淋浴、盆浴、干蒸、湿蒸等服务；洗浴还提供搓澡、按摩、头疗、足疗、烟酒服务和棋牌服务等。洗浴共有豪华包房5间，按摩间21间，棋牌室7间，可为宾客提供高档的休闲养生服务。

美容美发部（假日美容美发沙龙）

美容美发部共分两个小部门：假日美发沙龙、假日美容沙龙。假日美发沙龙为客人提供发型设计、剪发、烫染发等服务；假日美容沙龙为客人提供美容护肤、瘦身、美甲等服务。

销售部

负责酒店市场开拓、客户管理和营销策划工作，通过服务产品设计、开发及市场推广、宣传等工作提升酒店的品牌形象和客户认可度。

财务部

负责酒店的财务管理、审计管理和收银管理等工作，协助总经理指导各部门开展经营管理和成本控制等工作。

总经办

负责酒店的行政管理工作，通过高效上传下达、督查督办、质量检查、外联公关、员工福利等，提升内部执行力，改善内外部经营环境。

人力资源部

负责酒店的人力资源管理工作，通过人员的招聘、录用、选拔、培训、考核、激励等，为酒店建立稳定、高效的管理团队和服务团队。

后勤部

负责酒店的后勤保障工作，包括员工食堂、员工宿舍、洗衣房和库房的管理工作，为各部门的经营管理提供有效支持。

工程部

负责酒店设施设备的维护、维修和更新工作，并通过有效的能源控制，降低酒店能源消耗。

安保部

负责酒店的安全生产和安全保卫工作，通过安全培训、督导检查、安全监控等行为，预防各类安全事故发生。

网管室

负责酒店电脑、网络、灯光音响、电话电视等设施设备及各种软件系统的维护、维修和更新工作。

酒店坚持“白金四星”的品牌定位，大力推广酒店品牌，不断延伸相关服务产业，扩展酒店规模。2010年，华中假日美容美发沙龙成立第一家分公司；2011年酒店成立“华中国际旅行社”，拓展旅游业务；同年成立“华中假日庆典公司”，打造酒店“婚宴—婚庆—旅游”一条龙服务。同时，酒店的第一家连锁酒店—华中商务酒店将于2011年底落成，第二家连锁酒店——华中度假酒店和第三家连锁酒店——华中会馆正在筹划中。华中假日酒店已进入了飞速发展的快车道，为全面实现全国著名的连锁酒店品牌而不懈奋斗。

这个问题不是2000个字就可以说得了的东西，不过最基础的是你有的现代化的酒店去经营，在这之前最好去买点这方面的书籍看看，然后依照你所在的环境去运用管理学方面的知识，成功不在书，而在于人，因为人是活的！知识、经验和才能是不可或缺的成功因素！