魁王金丝小枣为地理标志证明商标。
枣是我国特产之一,在我国栽培较为广泛。商河县地处黄河下游,徒骇河流域,气候温热,雨量适中,土层深厚,很适宜枣树生长。枣树在商河县栽培历史悠久,资源丰富,品种繁多。其中,尤以魁王小枣最为名贵。
商河魁王金丝小枣,是商河县果树站的技术人员在1981年全县果树资源普查中发现的枣树新品种。1981-1987年经过7年的观察和山东省内专家考察团两次实地考察,1987年才定名的优良枣树稀有品种。其原产地为殷巷镇的高坊村。目前,该村尚有一株树龄200年以上的老枣树。
商河魁王小枣的果实在九月中旬开始成熟。其果实为椭圆形,有个大、色艳、皮厚、肉厚等特点。果核细小,平均核重0.3-0.4克,鲜枣质脆而致密,生食甘甜可口。鲜枣平均纵横径为3.7*2.7厘米,单果重为12.5-15克,最大者重18克,为乐陵小枣的1.5-2倍,干制后果肉变为浅**,皱纹细匀,肉厚而富有弹性,含糖量为72.3-76.1%,掰开后有数十条金**的糖丝相连,堪与驰名中外的乐陵小枣媲美,生食、干制、加工均为上品。
1987年,山东省林业厅邀请了省内教学、科研、生产部门的教授、专家,组成了鉴定委员会,对全省送选的11个金丝小枣样品根据果实的外形、色泽、整齐度以及口感、风味、营养成分的含量、耐贮性能进行评比,商河魁王小枣获总分第一名,获山东省优质果品证书。
乐陵以盛产“金丝小枣”而闻名天下,素有“百里枣乡”的美称。乐陵金丝小枣历史悠久,据史料记载,其栽培“始于商周,兴于魏晋,盛于明清”,已有三千多年的历史。乐陵枣树品种繁多,金丝小枣、无核小枣是其上品。而金丝小枣尤以皮薄肉厚、核小色美、肉细汁多而著称,具有较高的营养价值和药用价值。由乐陵金丝小枣与东阿“阿胶”为主要原料加工而成,颜色呈深紫红色,含有人体所需的十七种氨基酸、铁钙等微量元素及多种维生素(乐陵)
免责声明:本平台仅供信息发布交流之途,请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息,请立即举报
举报