什么是自由缴纳？

自由职业者的范围比较广，网红、作家、画家、歌手、工作室等等都是以个体的形式存在的，他们自己赚的钱归自己支配，没有钱的时候也要自己承担那份痛苦，相当于是自主创业的形式。自由职业者没有公司给他们缴纳社保，而每月固定上缴的千元社保对于大多数人来说，也是一笔不小的数目，特别是年轻的自由职业者也会出现不在乎的心态，出现停缴社保的情况。骑牛看熊认为社保是从业人员最基本的福利，也是自由职业者必须去缴纳的，这其中和我们将来的生活有着密切的关系。

社保的规定是个人最低缴满了15年，打工者退休后就由国家来“养你”，这是将来老年生活的基本保障。有的人可能会说：“我老了还需要那点退休金？我到时候肯定是大富翁了！”骑牛看熊认为这种想法是好的，但要是没有实现呢？在丧失劳动能力的时候，又因为投资失败或者是没有足够的储蓄，那么这笔钱就会帮到你养老。现在每年社保都在按一定的百分比增加缴费金额，目前来看虽然每月缴费金额并不少，但是对于将来而言这就是提前存入的养老金账户，将来是会以一定的比例每月发放给个人的。

自由职业者缴纳社保要去当地的社保中心办理，本人带上身份证和银行卡，去填写相关申报材料，然后可以按照缴费意愿选择当月或者下月开始扣费。社保中心会绑定一张固定的银行卡，每月固定时间段进行自动扣款，持卡人只需要保证银行卡里有足够的社保缴款金额即可，有点像信用卡还贷的方式。如果这个月忘记缴纳或者金额不足，那么第二个月可以一次性扣款2个月的，这也是比较人性化的。骑牛看熊发现个人社保缴费金额和公司社保缴费金额不一样，主要是缴费的项目会有区别，主要还是问清楚社保缴费金额对应的是哪一档，以此来进行区分。

无论是正规公司上班的打工者，还是自由职业者，社保中的医保是非常重要的。医保的缴费年限将决定个人的住院报销比例，以及一些医保用药是否能正常使用和享受优惠，一些刚离开公司的打工者，尽量不要让社保断掉。因为医保必须是缴纳全额社保以后才能缴费，是不能单独缴纳的，然而连续3个月没有缴纳医保，一些地区会出现缴费年限自动清零的情况。骑牛看熊认为没有工作后，即使缴纳个人社保中最低的一档，也不要让社保停掉，这也是为了防范未来的意外情况，医保是能让个人生病后省下一大笔钱的。

白酒在中国哪个朝代比较盛行？？

2004年：

都邦财产保险股份有限公司12月30日，都邦财产保险股份有限公司获得中国保险监督管理委员会的筹建批复。

2005年：

8月15日都邦保险召开战略及实施方案宣导会，确定通过卓越的经营团队、优秀的客户服务、良好业务品质、合理的网络布局、稳步的成长，来提升公司内涵价值，在恰当的时机引入战略投资者，逐步分阶段完成寿险公司、资产管理公司的建立以及上市等战略计划，成为指导都邦经营和发展的基本战略。

10月9日，中国保险监督管理委员会验收小组贲奔组长等一行七人，在吉林省保监局刘德江局长的陪同下，莅临我司进行检查验收。

10月14日，都邦保险经中国保险监督管理委员会批准开业，总部设立于北京。10月19日，获得工商行政管理局颁发的营业执照。

2005年11月22日，都邦保险与慕尼黑再保险、中国财产再保险公司签订保险合作协议，标志着全球最大的再保险公司慕尼黑再以及中国最大的再保险公司中产再为都邦保险提供强大的再保支持。

2005年12月10日，北京分公司通过北京保监局验收，获得开业，成为都邦保险第一家分公司。

2006年：

2月14日，都邦保险在北京会议中心隆重召开了建司以来的第一次全国工作会议。

2月23日，都邦保险召开总公司对分公司快速反应服务机制宣导及培训会，快速反应服务机制全面启动，成为保险行业中唯一有此机制的保险公司。

3月8日，都邦保险因稳健、和谐的品牌形象，“打造中国服务最好的保险公司”明确的品牌追求，快速反应服务机制，高效诚信的理赔服务，被中国消费者保护基金会评选为维护消费者权益诚信服务满意单位，入选《维护消费者合法权益，国内知名企事业单位》。

3月14日，都邦保险召开服务体系建设项目启动大会，宣布成立服务体系建设项目领导小组和项目小组，标志着都邦在“打造中国服务最好的保险公司”道路上，迈出了实质性的一步，也成为中国第一家全面进行服务体系建设的保险公司。

3月22日，都邦保险成立车险专项开发小组，开发车险产品，以应对监管政策的变化，提高公司车险产品的市场竞争力。

3月27日，都邦保险成立业务发展委员会，以实现公司业务稳健、快速发展，不断提升业务发展决策的科学性，增强风险防范和控制能力。

4月4日，为配合全国保险系统打击商业贿赂行动，总公司业务发展委员会召开关于中央和保监会治理行业商业贿赂的专题讨论会。

4月10日，都邦保险根据保监会要求，成立治理商业贿赂专项工作领导小组；设立治理商业贿赂专项工作办公室。

4月12日，都邦保险召开第一届品牌宣传会议，会议成立了都邦发展史上第一批品牌宣传队伍，对都邦品牌战略进行了宣导。

4月12日，为加强机构应收保费管理，防范经营风险，提高资金运用效益，降低因应收保费过高带来的税金损失，确保保费应收率控制在计划进度之内，公司成立应收保费小组。

4月13日下午，都邦保险启动拟设分公司负责人轮训，都邦保险以“信任、和谐、服务、快乐”的企业文化和良好的口碑，吸引了大批保险精英人才加盟。此举标志着都邦保险度机构铺设进入倒计时。

4月26日-27日，都邦保险召开第一次季度经营分析会。一季度是都邦机构开业后的第一个季度，保费收入呈现快速增长趋势，营业费用率、应收保费逐月下降，业务结构良好，机构建设顺利。会议进一步要求强化诚信文化建设和落实反商业贿赂工作。

5月18日，为满足客户对意健险产品的需求，提升公司产品的竞争能力，公司成立意健险产品项目小组，对意健险产品进行开发和修订，更加灵活的推出符合市场需求的意健险及组合产品。

6月5日，都邦保险保费收入累计超过一亿元。

6月18日，都邦保险荣获“2006中国企业诚信经营示范单位”奖，中国市场学会信用工作委员会在人民大会堂为公司颁奖。

6月，全司荣誉体系建设项目启动。通过突出先进、树立标杆的方式宣导“在竞争中奋进，在创新中发展”的都邦精神，促进公司健康快速发展。

7月15日-19日，都邦保险举办第一期高级管理干部培训班，已开业的6家分公司和拟筹建的15家分公司主要干部参加培训。

7月20日，都邦保险在云南昆明召开第一次全国年中工作会议。同日，为表彰优秀业务团队和个人，召开了“滇池论剑”颁奖大会。

7月25日，全国统一客户服务电话正式启用。

8月15日—20日，都邦保险首次参与体育赛事的保险合作，成为第十一届国际田联世界青年田径锦标赛唯一指定保险赞助商。

10月19日，都邦保险成立一周年，对北京市广渠门中学进行了“关爱你我，共同成长”的捐助活动，宏志班138名高一学生接受了138件羽绒服和保额近500万元的意外伤害及意外伤害医疗保险。

11月20日至12月20日，广东分公司在全省范围内开展庆祝分公司开业一周年暨客户服务月活动。这是都邦保险分公司首次举行大型客户服务活动，标志着都邦客户服务系统建设又揭开了新的一页。

11月28日，中国市场品牌战略论坛组委会公布了“中国保险行业消费者十大满意品牌”名单，都邦保险榜上有名。

12月28日，都邦保险认真落实中共中央关于加强股份制企业党建工作的指示，积极开展党建工作，中国***都邦财产保险股份有限公司第一次代表大会在北京小汤山会议中心胜利召开。

12月29日，都邦保险福建分公司成功承保福泉高速公路莆田至秀屿线工程。

12月31日，中保网“公司满意度调查—您最信赖的产险公司”投票结果显示，都邦保险获得网友最信赖的产险公司第二名，成为新保险公司中最受信赖的公司。

截至12月，都邦保险再保能力进一步增强，除慕尼黑再保险和中产再保险继续合作外，又新增加了Transatlantic Re（AA）、Partner Re（AA-）、Hannover Re（AA-）、SCOR（A-）、Mapfre（A+）五家国际大型再保公司作为合作伙伴。

2007年：

1月16日，都邦保险广东分公司在全省开通客户服务短信平台。

1月25日，都邦保险云南分公司承保昆明市城镇职工大病补充医疗保险项目。

2月26日，都邦保险获得由中国消费者保护基金会颁发的 “全国文明诚信窗口单位”称号。都邦保险在维护消费者权益、倡导文明诚信经营、创造良好服务环境等方面得到社会的认可，并成为行业文明诚信经营的典范。

3月1日，都邦保险电话中心在北京地区正式实行7×24小时服务。

3月9日，都邦保险召开第二届全国品牌管理培训会议，品牌管理的全国统一化管理工作就此开启新的篇章。

3月17日、18日，都邦保险召开第一届第三次股东会、第一届第三次董事会和第一届第五次监事会。

4月21、22日，都邦保险参加保险界在京单位迎奥运乒乓球比赛，夺得女子团体亚军及女子双打冠军。

4月22日，都邦保险召开第一届第六次临时股东会。

4月22日，都邦保险召开第一届第五次临时董事会。

4月23日，中共都邦保险总部机关党委第一届党员大会在京胜利召开，并选举产生了总部机关党委。

4月26日，广西分公司为“2007张学友－好久不见中国巡回演唱会南宁站”提供保险服务。

5月24日，都邦保险召开第一届第七次临时股东会。

6月20日，都邦保险保费收入一举突破10亿元大关。

6月24日，都邦保险在(第二届)蒙代尔《中国财经测评榜》颁奖典礼上，被授予“2007中国最受信赖10大财险公司”称号。

7月1日，都邦保险党委组织总公司全体员工参观井冈山革命圣地，借庆祝中国***建党86周年之机，推动党委党风建设。

7月2日，都邦保险召开第一届第八次临时股东会。

7月4日，都邦保险总公司第一期室主任级干部管理培训在京举行。

7月12日，湖南分公司举行“为奥运健儿加油，为体育湘军护航”活动。

7月15日，广东分公司成为“广州横渡珠江大型群众活动”唯一指定保险赞助商。

7月24日，大连分公司在保监局理赔服务抽查中满意度达到100%，受到保监局的高度赞扬。

7月26日，都邦保险总部喜迁新址，入主北京市朝阳区非中心中弘国际商务花园。

7月28日、29日，都邦保险总部和机构的70余位高层管理人员参加了《组织行为学》培训。

7月30日，都邦保险在苏州召开中全国工作会议。。

8月5日，都邦保险召开第一届第九次临时股东会。

8月5日，都邦保险召开第一届第六次临时董事会。

8月11日，都邦保险成为张学友“好久不见中国巡回演唱会”指定保险服务商，为演唱会提供全程保险服务。

8月18日，内蒙古分公司独家承保 “周华健2007呼和浩特朋友演唱会”。

8月23日，都邦保险保费收入突破15亿，超额完成保费计划，市场占有率稳步提升。

8月27日，上海分公司荣获《中国质量万里行》颁发的“全国服务质量无投诉（投诉解决）用户满意单位”奖牌及证书。

8月28日，都邦保险成为FIFA2007中国女足世界杯指定保险服务商，为女足世界杯提供全方位的保险服务。

9月7日,都邦保险按照《工会法》选举产生工会委员会。

9月13日，都邦保险召开第一届第七次临时董事会。

9月17日，都邦保险“急性高原病”在“首届中国创新保险产品”评选活动中荣获综合奖。

9月24日，江苏分公司完成签单保费3.17亿元，成功突破3亿元大关，成为都邦保险第一家保费进入3亿平台的分公司。

9月25日，都邦保险成为F1摩托艇世界锦标赛唯一指定保险服务商，为大赛期间工作人员和现场观众提供短期团体人身意外伤害保险。

10月19日，都邦保险成立两周年，同时，保费收入突破20亿元。

2008年1月16日，都邦保险山西分公司被山西省消费者协会授予“诚信维权单位”。

2008年1月29日，都邦保险雄辩天下之“服务·价值”主题辩论赛总决赛在九华山庄落下帷幕，服务理念更加深入人心。

2008年1月27日, 都邦保险黑龙江分公司荣获“黑龙江百姓口碑最佳单位”。

2008年3月4日，都邦保险第二届高峰论坛在珠海市召开。论坛分投资管理、服务品牌管理、成本管理、风险控制和业务发展五大版块进行研讨。

2008年3月13日，都邦保险厦门分公司应邀入列“相约海沧 温暖2008——为北京奥运喝彩”的对台服务窗口。

2008年4月23日，都邦保险与兴业银行在北京钓鱼台俱乐部签署全面业务合作协议，这是兴业银行与保险公司签署的第一份全面业务合作协议。

2008年4月26日，都邦保险杯2008环崇明岛女子国际公路自行车赛开赛。都邦保险为此项国际赛事提供全程保险服务。

2008年5月12日，四川省汶川县发生7.8级强烈地震，都邦保险迅速启动大灾紧急预案，建立地震快速理赔通道，救助灾区人民。

2008年5月16日，都邦保险向中国儿童少年基金会捐款100万，支援受灾地区的灾后重建，为尽快恢复和谐家园贡献一份力量。

2008年5月19日，都邦保险总公司及江苏、浙江、重庆、辽宁、黑龙江和贵州等分公司于14：28集体默哀，深切缅怀在“5·12”汶川大地震中遇难的3万多名同胞。

2008年5月23日起，都邦保险推出自“洪灾风险防范系列”温馨提示，为客户提示洪灾中应注意的风险防范事宜，被众网站竞相转载。

2008年5月31日-7月13日，都邦保险“赈灾助奥”足球联赛在全国七省市举行。这是由都邦保险自主组织的一次大型公益体育活动，旨在弘扬体育精神，号召中国人携手拼搏，自强不息。

2008年5月18日，都邦保险吉祥物小象嘟嘟诞生，这是中国财产保险界第一个公司原创吉祥物，国内保险公司首次以亲民、有趣的新服务形象进入消费者视野。

2008年7月28-29日，都邦保险召开2008年中工作会议。董事长王丽影作了题为《坚定信心 团结拼搏 共创都邦美好未来》的主题报告，报告明确了本次会议的中心是实现两个“转变”，确保提升公司内涵价值、健康持续发展的目标。

2008年9月5日，都邦保险电话中心获“2008年度中国最佳联络中心”奖。

2008年9月8日，都邦保险启动企业文化系统化建设项目，将建立更有体系、更有成效、更加鲜明的企业文化，以推动公司健康、长远发展。

2008年10月19日，都邦保险成立三周年。董事长王丽影在庆典致辞中强调，都邦保险要始终坚持稳健经营，理性发展，落实并实践科学发展观，实现都邦的健康、可持续发展。

2008年12月1日，都邦保险正式成为中国男子篮球职业联赛官方赞助商，这标志着都邦保险在体育品牌推广的道路上更加快速地迈开步伐。

2008年12月27日，第三届中国创新保险产品评选结果揭晓，都邦保险以独特的专业视角、完备的保险保障一举获得三个产品的五项大奖，这是继2007年获得最具创新力奖后的又一殊荣。都邦保险也成为此次评奖活动中成长最快的保险公司之一。

2012年6月上旬完成增资7亿元，注册资本由20亿元增至27亿元。此次增资扩股后，都邦保险的偿付能力充足率将达150%以上，满足II类监管要求。

2012年7月20日至21日上午，都邦保险2012年年中工作会议在北京业务运营中心圆满落幕。都邦保险董事长刘德江、党委书记蔡玉和、总裁陈正银、纪委书记刘文彬、董事会秘书高继先出席会议，总裁室领导、董事会顾问委员会委员、总公司各部门负责人、各分公司负责人、中支机构负责人代表参加了此次会议。

2012年9月8月至9日，都邦保险浙江分公司党委开展了一次“助学捐赠”活动，向捐赠对象安徽宣城泾县蔡村镇中心小学赠送了文体用品，并向两户贫困学生家庭捐款资助。

2012年10月19日，为践行公司“帮你、帮我、大家都帮”的社会承诺，为社会公益事业做出自己的贡献，都邦保险重庆分公司组织“爱心行动志愿者队”前往“重庆市第二社会福利院”开展爱心活动。

2012年11月28日，重庆晨报刊登了重庆市城口县河鱼乡中心小学67名留守儿童缺冬衣冬鞋的新闻并向大众发起暖冬行动，呼吁社会各界人士为山区的孩子们奉献爱心，都邦保险重庆分公司爱心行动志愿者队在得知这一消息后积极响应，在分公司开展“因为有你孩子的冬天不再寒冷”的爱心志愿行动。

2013年

2013年1月8日下午，大连市金融工会主席、大连市保监局人教处领导莅临都邦保险大连分公司，颁发了“文明服务单位”奖牌，公司副总经理郭剑、理赔服务中心进行了接待。

2013年1月17日，都邦保险河南分公司获得了郑州市郑东新区管理委员会计划财政局颁发的“2012年度郑东新区统计工作先进单位”荣誉证书。

白酒经过中国历史几千年的发展史的演变，也经过了无数的演变，逐渐成为现代社会的白酒，你要说哪个朝代比较盛行，还真是要从问法上就要修改，因为几千年来各个朝代的白酒根本就是不同的产品。

起源上来说，白酒就有：仪狄酿酒，杜康酿酒，黄帝酿酒几个不同的版本，考古资料也显示几个时期就有了白酒1、裴李岗文化时期（2）河姆渡文化时期（公元前4000－500年）上述两个文化时期,均有陶器和农作物遗存，均具备酿酒的物质条件。（3）磁山文化时期 磁山文化时期距今7355－7235年，有发达的农业经济。据有关专家统计：在遗址中发现的粮食堆积为一百平房米，折合重量五万公斤。还发现了一些形制类似于后世酒器的陶器。有人认为磁山文化时期，谷物酿酒的可能性是很大的。（4）三星堆遗址 该遗址地处四川省广汉，埋藏物为公元前4800年至公元前2870年之间的遗物。该遗址中出土了大量的陶器和青铜酒器，其器形有杯，觚，壶等。其形状之大也为史前文物所少见。（5）山东莒县陵阴河大汶口文化墓葬 1979年，考古工作者在山东莒县陵阴河大汶口文化墓葬中发掘到大量的酒器。尤其引人注意的是其中有一组合酒器，包括酿造发酵所用的大陶尊，滤酒所用的漏缸，贮酒所用的陶瓮，用于煮熟物料所用的炊具陶鼎。 还有各种类型的饮酒器具100多件。据考古人员分析，墓主生前可能是一职业酿酒者。

随后到了春秋战国时期，发明了投壶这项比赛项目，就是将箭投入饮酒的器皿中，所以可见富贵人就有饮酒习惯。三国时期更有关羽温酒斩华雄等著名的故事。可见那会的酒也比较盛行，特别是在战乱时代，酒作为提军队士气不可缺少的东西，应该比较受广大士兵，将领的喜欢，但是通过分析，一年四季战祸不断，老百姓不能安居乐业，所以不能更好的生产，就无法拿出很多的粮食用来酿酒。

我理解你说的最盛行的时代可能要说是隋唐时代，当时是中国文化发展的巅峰时代，文人墨客喜欢饮酒作诗，造就了很多跟名酒有关的诗句，主要有

一、 宴会酒。

宴会是比较轻松的时刻，往往是喜庆的日子或者是朋友团聚集会的场合，此时此刻，人头颤动，觥筹交错，呼五喝六，热闹非凡，酒是宴会必不可少的兴奋剂。且看李白《春夜宴从弟桃李园序》“开琼宴以坐花，飞羽觞而醉月，不有佳咏，何伸雅怀？如诗不成，罚依金谷酒数”，张继的《春夜皇甫冉宅欢宴》“流落时相见，悲欢共此时。兴因尊酒洽，愁为故人轻。”，岑参《凉州馆中与诸判官夜集》“一生大笑能几回，斗酒相逢须醉倒”，李世民《帝京篇十首并序》其八“欢乐难再逢，芳辰良可惜。玉酒泛云罍，兰肴陈绮席。千锺合尧舜，百兽谐金石。得志重寸阴，忘怀轻尺壁。”

二、饯行酒。

临别饯行，友人们既共叙美好回忆，又对未来充满憧憬，绵绵的离愁，真诚的祝福，都留在饯行的酒席上。把所有的离情别绪全都倾注在浓浓的美酒中吧，朋友啊朋友，让我们举杯畅饮，祝愿你一路保重；让我们一醉方休，今日一别，不知何时能重逢矣······如王维的《送元二使安西》“渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。”李白的《金陵酒肆留别》“风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客尝。金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。请君试问东流水，别意与之谁短长？”白居易《琵琶行》“浔阳江头夜送客，枫叶荻花秋瑟瑟。主人下马客在船，举酒欲饮无管弦。醉不成欢惨将别，别时茫茫江浸月。”贾至的《送李侍郎赴常州》“今日送君须尽醉，明朝相忆路漫漫”。

二、 传统节日酒。

我国古代传统节日如春节、清明节、中秋节、重阳节等往往是“每逢佳节倍思亲”之时。传统佳节，诗人自然饮酒舒怀。

如白居易《喜入新年自咏》“白须如雪五朝臣，又入新正第七旬。老过占他蓝尾酒，病余收得到头身。销磨岁月成高位，此类时流是幸人。大历年中骑竹马，几人得见会昌春。”杜牧《清明》“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”卢照邻《九月九日登玄武山旅眺》“他乡共酌金花酒，万里同悲鸿雁天。”孟浩然《积登万山寄张五》“何当载酒来，共醉重阳节。”韩愈《八月十五日夜赠张功曾》“一年明月今宵多，人生由命不由他。有酒不饮奈明何！”

三、 独酌、闲饮、咏怀酒。

诗人们有时空闲，独酌杯酒，抒发人生感慨，或激进慷慨，催人自新，促人奋进；或感叹仕途失意、怀才不遇、想念佳人、人生坎坷而处于矛盾、苦闷和焦灼中的彷徨和痛苦，他们以酒寄情，托物言志，咏成不少千古佳作。

如王绩《过酒家》“眼看人尽醉，何忍独为醒”，李世民《赋尚书》“寒心睹肉林，飞魄看沉湎。纵情昏主多，克己明君鲜。灭身资累恶，成名由积善。既承百王末，战兢随岁转。”孟浩然《过故人庄》“开轩面场圃，把酒话桑麻”，李白《月下独酌》“花间一壶酒，独酌无相亲。举杯邀明月，对影成三人。······三杯通大道，一斗合自然。但得醉中趣，勿为醒者传。”李白《行路难》“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱······长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。”，杜甫《独酌成诗》“醉里从为客，诗成觉有神。”，罗隐《自谴》“今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁”，韦庄《谴兴》“乱来知酒圣，贫去觉钱神”。

四、 边塞、军中酒。

边塞酒诗较少，仅有王翰《凉州词》最为优美。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。”此诗悲壮雄浑，抒发了征夫们视死如归的悲壮和激昂。其他如李欣《塞下曲》“金笳吹朔雪，铁马嘶云水。帐下饮葡萄，平生寸心是”，鲍防的《杂感》似乎与边塞有关，“汉家海内承平久，万国戎王皆稽首。天马常衔苜蓿花，胡人岁献葡萄酒。”，畅当《军中醉饮，寄沈八刘叟》“酒渴爱江清，余酣漱晚汀。软莎欹坐稳，冷石醉眠醒。野膳随行帐，华音发从伶。数杯君不见，都已遣沉冥。”

六、祭祀神灵、村社酒。

这是饮酒中场面最为壮观、气氛最为活跃的时刻，往往是上下三村，群贤毕至，少长咸集，妇孺全到。我国传统节日以祭祀神灵、集社欢庆丰收最为热闹。此时人山人海，熙熙攘攘，锣鼓喧天，欢歌狂舞，痛饮豪赌，游戏玩耍，热闹场面，应有尽有。如王驾《社日》“鹅湖山下稻梁肥，豚栅鸡埘半掩扉。桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。”李嘉佑《夜闻江南人家赛神因题即事》“南方*祀古风俗，楚妪解唱迎神曲。枪枪铜鼓芦叶深，寂寂琼筵江水绿。雨过风清洲渚闲，椒浆醉尽迎神还。······听此迎神送神曲，携觞欲吊屈原祠。”刘禹锡《阳山庙观赛神》“汉家都尉旧征蛮，血食如今配此山。曲盖幽深苍桧下，洞箫愁绝翠屏间。荆巫脉脉传神语，野老娑娑启醉颜。日落风生庙门外，几人连踏竹歌还。”

七、 写酒后风采。

李白《白马篇》“酒后竟风采，三杯弄宝刀。杀人如剪草，剧孟同游遨。发愤去函谷，从军向临洮，叱咤经百战，匈奴尽奔逃。归来使酒气，未肯拜萧曹。”孟浩然《裴司士员司户见录》“谁道山公醉，犹能骑马回”，卢纶《和张仆射塞下曲》“醉里金甲舞，雷鼓动山川”。

八、 登高赋诗饮酒。

欲穷千里目，更上一层楼。诗人们登高临远，极目远眺，把酒临风，或思乡，或舒怀，言情咏志，风靡至今。如李白《陪侍御叔华登楼歌》“弃我去者，昨日之日不可留；乱我心者，今日之日多烦忧······抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”，白居易《九日登巴台》“闲听竹枝曲，浅酌茱萸杯”，刘希夷《春日行歌》“山树落梅花，飞落野人家。野人何所有，满瓮阳春酒。携酒上春台，行歌伴落梅。醉罢卧明月，乘梦游天台。”李白《梁园吟》“人生达命岂暇愁，且饮美酒登高楼。”

九、 追悼友人的挽歌。

逝者长已矣，托体同山阿。人生最大痛苦就是死别，亲朋好友忽传噩耗，谁能不哀谁能不痛？睹酒思人，往事如昨，物是人非，呜呼哀哉！如段成式《哭李群玉》“酒里诗中三十年，纵横唐突世喧喧。明时不作祢衡死，傲尽公卿归九泉。”李白《哭宣城善酿纪叟》“纪叟黄泉里，还应酿老春。夜台无李白，沽酒与何人？”白居易《哭刘尚书梦得二首》其一“四海齐名白与刘，百年交分两绸缪。同贫同病退闲日，一死一生临老头。杯酒英雄君与操，文章微婉我知丘。贤豪虽殁精灵在，应供微之地下游。”

十、 展现社会不合理的酒诗。

任何社会都有它的阴暗面，封建的唐帝国也不例外。诗人们以他们敏锐的视觉，发现了社会底层的劳苦大众的疾苦，也感受到达官贵人们的奢侈和糜烂，这些酒诗是有积极的社会意义的。如杜甫《自京奉先县咏怀五百字》“朱门酒肉臭，路有冻死骨”，白居易《轻肥》“食饱心自若，酒酣气益振。是岁江南旱，衢州人食人。”郑遨《伤农》“一粒红稻饭，几滴牛颔血。珊瑚枝下人，衔杯吐不歇。”释贯休《富贵曲》“太山肉尽，东海酒竭；佳人醉唱，敲玉钗折。宁知耘田车水翁，日日日炙背欲裂。”

除了上述与酒有关的诗歌外，唐朝还有不少有名的酒赋，如王绩的《醉乡记》、皇甫湜的《醉赋》、白居易的《酒功赋》、皮日休的《酒箴》；还有不少有名的酒歌，如李白的《将进酒》、《襄阳歌》、《梁甫吟》，杜甫的《饮中八仙歌》，李贺的《秦王饮酒歌》，白居易的《琵琶行》，许宣平的《醉歌》。晚唐诗人李珣还著有《南乡子·兰舟载酒》的酒词。唐朝诗人皮日休和陆龟蒙还著有“酒中咏”唱和组诗，专写与酒有关的诗，如《酒》、《酒床》、《酒樽》、《酒勺》、《酒盆》、《酒壶》、《酒觥》、《酒船》、《酒铛》、《酒杯》等。

足以见得酒文化在此时代已达到登峰造极的境界。

宋元时代中水浒传也凸显了很多跟酒有关的东西，不过由一个故事就是水浒传里智取生辰纲和三碗不过岗这两个故事说明，当时天气很热，士兵和武松却拿酒解渴，才说明那会的酒与现代的酒不一样，如果是像现在这样五十二度的白酒拿来解渴的话，早就不省人事了。

到了明清朝代，将糟子通过蒸馏，工艺逐步的完善，才得到现在的白酒。而以谷物酿酒的工艺又通过几百年的演变，才演变成今天的白酒。

而现代的酒文化跟古代的酒文化又完全不一样了，现代人喜欢无酒不成席，朋友三四，没事喝两盅，拉近朋友情感。而现代的白酒每年的产量也达到几百亿吨，中国的白酒消费人群一年能喝干一个西湖，所以我觉得你的问题的答案应该是隋唐或者现代。

希望我的答案能另你满意！~~