可以在各大短视频平台看比如抖音、快手。糖醋小鱼干的做法步骤:
1、姜片,辣椒。
2、鱼干冲洗一下,沥干备用。
3、热锅加油,油比平时炒菜时稍微多点,下姜片和辣椒翻炒几下。
4、转小火下小鱼干翻炒。
5、保持翻炒,依次加入:料酒、醋、酱油(视小鱼干本身的咸度添加)、糖。
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