章丘铁锅产地在山东省济南市章丘区。
章丘铁锅指山东省济南市章丘区传统手工锻造的锅具,其制造需经十二道工序,十八遍火候,在一千度左右的高温锤炼,经受万次锻打,直到锅如明镜。锻打好的章丘铁锅锅型更符合中国菜翻炒的需求,具有天然无涂层,火候易掌控,不沾不糊,省油,使用寿命长等特点。
2018年2月随着央视《舌尖上的中国》第三季播出,章丘铁锅受到关注。济南市章丘区在历史上是有名的铁匠之乡,古有章丘铁匠遍天下之说。
章丘铁锅特点
章丘铁锅其锅如明镜、浅深适宜,锤印清晰整齐且叠加合理。工艺上需经过冷锻、热锻等12道工序,经历数万次锻打才能成型,功能上符合中国餐饮烹饪翻炒的需要,天然无涂层,火候易掌控,不易粘锅,省油,使用寿命长,经久耐用。
如章丘铁锅的代表老字号同盛永铁锅,有锻打三万六千捶,勺底铮明颜色白的民谣传颂,解放前曾专供鲁菜三大传统名店聚丰德、汇泉楼、燕喜堂使用。章丘铁锅正是在一代代铁匠的坚守下,正在焕发迷人的光芒。因此洛阳纸贵,章丘无锅成为一句热词。
以上内容参考:—章丘铁锅
地址位于航天大道天玑路2018号。根据查询百度地图得知章丘比亚迪工厂地址在章丘区临空经济区航天大道天玑路2018号。是比亚迪集团旗下的一家半导体晶圆制造中心,涉及电子元器件、集成电路、功率半导体元器件等。
免责声明:本平台仅供信息发布交流之途,请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息,请立即举报
举报