莓茶怎么泡莓茶的特点

1、莓茶在冲泡的时候特别适合用保温杯，这样会让泡出的茶汤保健功效更加出色，在冲泡名茶时可以准备五克干燥的莓茶，然后再准备300毫升烧开的沸水。

2、莓茶在冲泡以前必须经过洗茶这一步，也就是把每一茬茶叶放入的保温杯，以后加入适量的沸水用手轻轻摇动，然后把保温杯中的水倒掉，再次注入沸水，再盖好保温杯的盖子，闷泡十分钟以后，里面的茶汤才能取出饮用。

3、莓茶的耐泡性并不强，每次放入的莓茶可以反复冲泡2到3次，每次饮用时不能把茶汤全部喝完，应该在茶汤余下三分之一时及时续水。莓茶还可以用煎煮法来冲泡，想喝莓茶时可以把十克莓茶放在锅中加清水煎煮，开锅以后再煮十分钟，取出以后的汤汁可以代茶饮用。

4、莓茶在冲泡时还可以搭配不同的材料，它可以和绿茶搭配在一起冲泡，也可以泡好以后加入适量的白糖或者蜂蜜进行调味，这样会让泡出的茶汤滋味更加诱人。

5、莓茶的特点：莓茶是国内市场发现比较晚的一种养生茶，它主要出产在中国的张家界，这种茶叶按口感和形状可以分为四个不同的级品，最好的莓茶是顶级莓茶，它是人们采摘清明前的茶树嫩芽制成的茶叶，这种茶叶的特点是叶片细，颜色灰黑而且有明显的茶香。除了顶级莓茶以外，极品莓茶和特级莓茶都是采集莓茶原叶制成的茶叶，它们最大的特点是颜色偏白。

莓茶的正确冲泡方法：

1、莓茶和其他茶叶不同，是一种保健功效极为出色的中药保健茶，它的冲泡方法与其他茶叶也有一定区别，这种茶叶适合放在保温杯中冲泡，而且在冲泡时水温一定要掌握好，尽量要使用接近一百度的沸水来冲泡，只有这样才能让它含有的营养和药用成分尽快析出的茶汤中。

2、在冲泡莓茶时可以把准备好的茶叶直接放在保温杯中，然后冲入准备好的开水，这时水不能充入过多，大约是保温杯容积的一半就可以，充入水以后要用手晃动几下，然后再把里面的水倒掉，重新注入沸水，盖好保温杯的盖，5到10分钟以后可以倒出里面的茶汤，然后及时续水，倒出以后的茶汤等温度适宜以后可以直接饮用。

注意事项：

莓茶数量的不同，水量的不同，水温的不同，冲泡时间的不同都会产生，口感上的差异性，同时也会影响到饮用的效果，因此大家需要掌握好这方面的信息，也应该要熟练冲泡的技巧。

莓茶不需要洗茶，黄酮类物质一般会在首次冲泡过程中有70%左右，因此第1次冲泡的就是精华。