线上宣传必须早于线下,现在的当务之急是找到一些头部或者准头部自媒体账号展开合作。
新媒体宣传需要仅仅围绕你们的预算进行分配。个人觉得应当倾向于抖音、快手等短视频平台,找一些美食类的以及活动当地的网红账号合作。如果预算充足,可以再找一些图文类的美食账号合作。
新媒体宣传的内容与线下的风格截然不同,切记不要只把线下的内容直接搬到网上,要根据美食节的特点重新规划新媒体宣传方案。需要把握一下两点:
一是时间节点的选择。
美食节的预热宣传不必太早开始,但是必须要爆发式增长量,美食节开始前一周开始视频预热,1-2天开始集中投放“轰炸”,争取让新媒体的阅读量最大化转为线下行动,一般愿意点开看内容的受众心理是有潜在需求的,让受众一两天内就能直接参与到美食节中,才能不致于热度变凉。可以参照下图的营销节点规划。
二是内容的选择制作。
概括起来,内容的选择制作上要具备趣味性、互动性、本地化。针对美食节的前期宣传,要重点挖掘趣味点,设置一些线下的趣味活动提前演示给受众。邀请受众参与美食节的直播、短视频投稿,设置一些奖品奖励如免费试吃之类的。而且因为目标受众主要还是周边市区的居民,一定要结合当地的文化特色、旅游景观进行内容的嫁接绑定,提高美食节的宣传档次。用文化吸引人。
通过新媒体宣传美食节,务必静下心来与团队一起从战略战术上制定详细规划,一定要细致到哪一天投放什么?几点投放?投放几个?哪个账号投放?
如果做,就要做到位,不然就是竹篮打水——一场空。
网络推广无外乎就是一些专门做推广的网站(收费型),再就是拍一些好点的小视频多发发头条、抖音之类的,还有不花钱的就是自己有时间了可以写一些文章放到网站上,慢慢就增加浏览量了。这是我个人的分析,我也是做餐饮推广的,我认为大家应该互相学习,互相帮助?,没必要整得跟仇家似的,互相提防,分享一下经验对自己没有多少害处的。
现在的餐饮市场竞争激烈,尤其是网上销售,更是重中之重。
我在长沙火车站开了一家麻辣烫店,开张头三天,线下营业额每天2000左右,线上第1天,十单8个差评,就这样再也起不来了。就这样不死不活的坚持4个月,最后割肉转让,亏了40万。后来人家告诉我,就是不远处的一家竞争对手,请人搞的,所以我对网上推广有几点心得。
一)店内的硬件(店内的环境,菜品的质量)要做到精益求精。
二〉搞活动时,提前一个星期进行线上线下宣传,
三)配发亲情优惠券,由员工的亲友,自己的亲友,在活动第一天线上消费,让差评淹没在好评的海洋里。
这是我的一点建议,希望能对您有所帮助。
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