眼看着很多餐饮品牌越来越火,作为餐饮人中的一枚“患者”,心里难免有些着急,想不通也想不明白,“他们”到底是怎么成功上位,搞定各大短视频平台的粉丝们,让很多人都愿意掏出自己的钱包来买买买。
这是很多餐饮人的心声,也是他们烦恼的地方。
如今有了抖音、火山小视频、西瓜视频......这些短视频平台,答案茶、海底捞、网红冰淇淋大肆利用抖音做宣传,紧跟而来的就是一炮打响,一炮而红,真想知道用了什么“蛊术”,能不能给自家餐厅也试一试呢
想了很久,整理了这份干货送给餐饮小伙伴们,你需要做的只要这四步。
首先,你得对你这些小视频平台做一个了解,确认它的定位方向,就拿头条旗下的抖音和西瓜作对比吧,虽然都叫小视频,但是抖音的只有15秒,西瓜大概有个一分钟左右,而且抖音和火山的偏好也不一样,抖音可能真的偏向娱乐和套路更多一些,火山可能就是日常生活的记录。
so~接下来你就选一个自己喜欢的去做吧。
接下来的就尤为重要了,每一步都是要自己绞尽脑汁去思考的。
你要做的第二部分,就是创造一个属于自己的卖点,你的餐厅的菜品就要做到新颖,足够吸引人,比如之前西安在抖音宣传时,有一款网红毛笔酥,因为足够独特,也有属于它的卖点,才会被大量粉丝吸引。
除了要做出味道好吃的菜之外,造型创意和卖点上也需要餐饮人们发挥才智,吸粉很重要。
其实第三点你要做的,和第二点有着异曲同工之妙,两者之间有一定的联系,一样需要你发挥,制造吸引人的噱头、精心设计短视频套路,不知道大家看到抖音上的一些花式大吃法没有,尤其是以海底捞为党的一群餐饮,各种花式套路,各种隐藏菜单。
奇怪了!那些花式大吃法的传播者们都是由一些美少女主导起来的,不得不说这个时代就是一个“看脸”的时代,美女自身就是一种传播,就如同最近火到被封的“抖音温婉”,简单一个“古驰古驰普拉达普拉达”,就吸引了千万粉丝,你能不说美女效应很强吗
别以为这样就结束了,你除了要做上面这些,你的短视频账号没有流量也是不可以的。
用心发现,这些平台都拥有很多功能,比如抖音,“发起挑战”这一功能已经被很多人忽略了,其实有很多火起来的小视频,都是靠“挑战”火起来的,大大利用身边的小伙伴一起挑战你的花式噱头,这样才有意思,以便于你吸引更多的崇拜者,帮助你去宣传。
对了,别忘了记得加上你餐厅的定位哦,附近的小伙伴可能就会因为的创意去吃一顿美美的午餐。
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