不用加盟的，会做就可以开，我是福建的，沙县就是福建三明那里的，不用加盟费，只要有个店面可以放些桌子，锅灶的，大概一万元左右就可以了，品种很多主要是扁肉、拌面、小笼包，各式炖品、粉干、炒面之类的，价格实惠。
关键是现在能开的地方都被人开下去了，太多了。要找的话最好找别人转的，就是转让费贵。我也在找店。
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