水果店促销活动方案怎么写

水果店促销活动方案怎么写

水果店促销活动怎么写？只要使自身的水果品牌深入市场和深入消费者，那么就能够提高水果店的销售量。那么水果店促销活动方案怎么写？下面我给大家精心收集的关于水果店活动方案的范文，希望对您有所帮助。

水果店促销活动方案怎么写1

分析我们的客户群在那里，大致归纳如下：

1、大、中学生

2、上班族

3、写字楼的白领

4、酒店餐饮以及小区

5、其他消费群体

目标群体的特点： 追求时尚，对于新事物接受快，特别是在夏天冬天部愿意出门，喜欢上网是他们的一大特点，网上销售是最好的选择。酒店可以大量采购而且可以有相当的价格优势，。

消费状况以及分析：

水果是中国国人每天所需求的生活必需品，其市场需求量是相当大的，消费者对水果的消费需求主要有以下几个方面：

1、 个人消费者需求

年龄大小、收入多少以及工作性质和生活习惯的不同等因素都会影响消费者的消费行为。水果作为一种生活必需品，按照消费心理和消费目的的不同大致可以分为生生活消费、家庭消费、礼品消费等、

2、 礼品者需求

水果是中国人的大众消费品，在节假日可以送给亲朋好友作为礼赠。

3、 团体消费者需求

团体消费指以团体购买的主要消费形式，在每年的仲秋或者春节可以发给员工福利，以企事业单位或者大型酒店，这类群体的购买对象，都是由一些企事业单位的后勤人员负责，能否及时的送货上门以及由没有足够的回扣。是最重要的因素。

水果包装散装，自己定制方便袋，打上我们的`宣传语礼品装，针对礼品消费，写上一些温馨小语。

订购方式：

1;网上订购 2：电话订购 3：短信订购等等

建议通过互联网方式订购，避免出现错误，浪费双方的时间

配送方式：

1：招聘一些下岗职工，街道和路线划分

2：数量少的用电动配送，数量多的用车配送

支付方式：

1：网上支付，通过银行转账

2：最好是开通支付宝

3：另外还可以上门收银(有的客户没有网上银行)

品牌策略：

1、通过媒体进行品牌推广

随着人们生活水平的提高，人们不再满足于吃饱穿暖，水果在市场上具有坚实的客户基础。目前该行业尚未规范，处于低迷状态，对于这种情况我们的媒体宣传应该对受众提出实实在在的利益点且对竞争对手施加压力，同时让竞争对加强市场竞争力，扩大市场空间。

(1) 在人流量多的地方的电子看板上每天分时段的插播网店的广告

(2)在公交车、地铁上做活动广告

2、通过活动进行品牌推广

活动主题：水果网店开张仪式

活动时间：xx年xx月xx日

活动地点：xx

(1)节日活动

我们可以根据不通的节日进行不同的活动。如：母亲节(当母亲节到了，消费者可以打电话或者在网络上留言需要的水果和喜欢的包装风格，我们会按照你需要的价位来为消费者量身打造所需的水果，并附上精美的卡片留上消费者最贴心的话语，再根据消费者的需求为消费者送货上门)

(2)店里活动

每个月会搞一次回馈会员的活动，只有会员才可以参加，我们施行会员制，销售会员卡，在每个月的月末将会推出买2斤送1斤的买的多送的多的活动，如若要送人的话出示会员卡还可以为会员进行免费的包装，并且在活动的前两天在还会在公司的网址上提醒会员们，并发送邮件。

水果店促销活动方案怎么写2

一、序言

随着经济发展，生活水平显著提高，水果正逐步由数量型向质量型改变，小商贩和传统的水果店以无法满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求，因此水果专卖店能够得到市场的认可，这是果品销售的发展必然趋势。

在欧洲等发达国家的国内市场，大都有自己的果菜集团，自己实行直销和特许连锁经营。如欧洲的埃康迪批发市场，较早的进入这个领域。现在已拥有6000家连锁店和10000家小店，垄断着德国同类产品21%的销量，外来的客商无法与之抗衡。

现在，中国水果的主体市场尚处于幼稚期，但市场容量递增速度却很惊人。如果，这一时期，不先行导入，抢占战略制高点，以后进入将面临较高难度，在战略上也会受制与人。

同比‘便利店’的特许加盟，水果专卖店具有投资少，技术含量低，易操作，利润大和回报快的优点。不久的将来，必然成为一个新的加盟热点。

二、市场分析

(一)消费群体分析

水果，这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品，是大众消费的一个重要组成部分。目前，大众消费群体的水果消费途径是由以下两种方式组成：

（1）集市水果摊

针对一般消费群体而言，主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩)，他们往往选择时令水果作为主要消费对象，对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少，他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多，他们时间充裕，能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是：要求便利、要求低价、对比选购性强。

（2）大型超市

对于中高档消费群体而言，水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际，日常消费品的采购一般是在周末或节假日，在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。

按以上两种消费途径为维度进行表格分析，具体如下：

消费群体

消费组成

消费场所占比

消费倾向

消费心里

水果摊

一般消费群体(中老年)

70%30%

低价、便利

实惠、实用

超市

中高消费群体(中青年)

40%60%

品质、种类

高品质、诚信

通过上面的对比表我们能够发现，两个消费群体的消费心理略有不同，但是都对水果销售商提出了要求。为了能够满足这两种消费群体的消费心理，也为了顺应市场需求，就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现，这就是本报告所要研究的“水果连锁超市”的销售形式，也是“水果连锁超市”的基本定位。

水果连锁经营实行的是团体作战，灵活和及时的配送，可以保持各单位货品的新鲜度集群开店，可以降低成本，货品采购和配送成本，其高度一致的整体行动和区域市场占有密度，可以迅速扩大品牌的知名度和占有市场，其特性完全符合水果销售。

结论：水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为中高收入阶层，辐射低收入人群。

(二)市场前景分析

现在互联网发展如此神速，便捷的全球物流系统和互联网相结合，对互联网销售来说是如虎添翼。但互联网销售现主要涉及的行业主要是有较长时间保质期又便于零散销售和运输的产品，比如：服装、电子产品、数码产品和极少部分的包装食品。所以说互联网销售低廉的价格对现有的营销渠道带来沉重的打击，尤其是对终端零售是致命的一击，说不定，等我们80、90后逐渐的步入社会的创造和消费主导群将会全面扭转现行的营销与销售渠道，似的互联网真正融入到我们的生活中去。但蔬菜、水果卖就是新鲜，所以我断言在短短几年内也不会由网络替代我这些水果零售企业，要替代也是有只能实现城域互联网水果蔬菜销售平台，但这正是我们将来发展的方向与目标。

三、竞争分析

水果超市是水果行业发展到一定阶段的产物，它和水果零售的专业场所与水果批发及大型综合超市经营特征不同，我们塑造的是服务周到的社区平价水果超市。

(一)价格优势，品种丰富

水果超市的出现对传统的水果店，小摊贩冲击很大，首先在拿货上的渠道优势，进货的价位比一般路边小摊和水果店低，而且水果超市的种类也更加丰富，一般都达到上百种。

(二)购买感觉好

从环境上说，水果超市的装修比较好，水果分隔排列整齐，能够吸引人，水果标价牌标明水果产地，价格。给人公正，诚信不欺骗的感觉，使用电子秤结帐，不会短斤缺两，配备标有水果店的名称，****的包装袋，工作人员统一着装，给消费者的感觉比较好。

(三)够档次，有品位。

年轻人特别是年轻女性大多都会从美容、健康的角度考虑多吃水果，但是很少有时间和精力单为买水果跑市场，在路边的摊贩买即不放心，又放不下架子，水果超市的出现正好为他们解决以上问题，下班后还可以顺路选购，回家马上就可以操作，方便省事又迅速。

(四)便利，服务快捷

年轻人来到水果超市，他们往往是想买马上要吃的水果，即不原花太多时间比较和挑选，也不会太计较和挑选。也不会太计较价钱的高低。他们就是感觉便利就是一次满意的消费。

四、运营策略

市场策略主要包括经营策略、服务策略、商圈划定策略、铺面规划策略、进货渠道策略等环节紧密构成，具体如下：

(一)经营策略

平价形象的塑造除了严格的控制商品的毛利率及各种经营成本，还在于其经常开展一些特价销售，会员制销售以及利用POP广告和自有品牌来塑造现象。

1、特价销售

特价销售是连锁店运用最多的一种推广方式，也是平价形象塑造的主要手段之一，一般来说，特价要比市场低20%以上。比原定价低10%才能吸引到顾客。其数量从每个分类商品选出一、两个商品进行促销。实行特卖的目的并不在于追求所有的顾客都能购买特卖商品，而是力求吸引尽可能多的顾客来商场购物!为了使顾客对特卖活动保持新鲜度，持续推动客流量。特卖商品要定期更换!

2、平价销售

将商场内全部商品或某个分类商品整体折价出售，其价格应该比市场价低10%。

折价特价销售尽管表面看起来无非是减价让利，但实际上与减价让利有很大的差异，折价是一种长期的稳定让利，即通过压低价格来保证销量，从而保证利润的总量，同时保证客源，也就是说，让顾客对商店形成一种强化信息，将使顾客对商店形成一种信赖感。

3、会员制销售

会员制销售最能体现长期效果的一种促销方式，能把一批忠实的顾客牢牢吸引在身边，缩小竞争对手的消费群体。

(1)实行累计积分制

即购物时出示会员卡，收银员通过POS机记录会员消费情况，并将会员的消费金额换算成积分，再根据积分进行抽奖，赠品等活动。

(2)对会员实行一定折扣的会员价

它即可以对整个商场的商品实行相同或不同的价格折扣，也可以仅仅对标有会员价的部分商品实行折扣。

(3)获得门店的各种优惠服务

可享受会员价商品，可参加优良会员大比拼活动，可参加会员消费积分大派送活动，也可以在生日当天送免费果篮和贺卡等。

注：采取会员制度不单单只是为了用一些优惠长期捆绑客户，更深一层目的是根据系统统计数据对客户进行详细的数据分析，为下一步精细化营销和深度营销提供可靠的数据依据。

4、POP广告

POP广告即为销售点广告，是指在商品购买场所零售商店的周围，人口，内部以及有商品的地方设置的广告。包括商店的招牌、门面装潢、橱窗设计、商店装饰。它的作用在于向消费者传达明确的商品信息，包括商品的位置、价格、特价时限等，吸引刺激消费者进行购买，提高超市的销售额营造整个超市的销售气氛。

(二)服务策略

零售业最重要的就是要遵守‘顾客第一’的宗旨，因为顾客的价值不在于他一次购买的金额而是他一生能带来的总额，其中包括他自己和亲朋好友的口碑效应，同时，顾客的满意也与企业利润之间存在正向相关的联系。实践表明，有90%以上的利润来源，1/10由一般顾客带来，3/10由满意顾客带来，6/10由忠诚顾客带来。

而作为水果零售行业，我们所销售的产品和竞争对手没有较大差别，所以我们就要改变观念，在保证水果质量和价格的基础上我们的重要营销工作应向销售的附加值服务上转移，以此区别与其他竞争对手，稳固自己的生存空间。

1、薄利多销原则

商业调查发现，如果商品进货是1元，标价1、2卖出去的数量是标价1、4元的3倍。

2、比满意更满意的服务原则

我们卖的不是水果，而是服务。让我们成为顾客最好的朋友，微笑着欢迎有心光顾本店的所有顾客，提供我们所能给予的帮助(一定的范围内免费送货上门)，不断改进服务，给予他们更好的服务。

3、招呼原则

只要顾客出现在你面前，员工必须放下手中的事，立即微笑的打招呼。并询问有什么要帮助的。

4、日清原则

指的是工作必须在当日下班之前完成，对于顾客的服务要求在当天予以满足，作到日清日结，决不延误，而不顾客户是穷人还是富人。

(三)商圈策略

1、商圈概述

商圈的划定是一个非常复杂的工作，在决定经营业态的基础上，要分析商圈内的消费群的购买能力、生活状况、年龄阶层、消费倾向等因素。最重要的是要了解一级商圈内的家庭户数，家庭户数越多，购买频次就越多。另外，周边是否存在竞争对手，双方的商圈是否重叠，也是很重要的因素。如何利用地理位置等因素吸引更多的消费者，是商圈选择的重要环节。

由此可见，商圈的确立是至关重要的环节，水果连锁超市的商圈选择应该有以下结论：

结论：水果连锁超市的商圈选择(选址)原则——

①在家庭户数不少于20XX户的居民区附近选址开店。

②在居民区的出入路口选址开店。

2、店铺选址

选址要素：

①未来几年的持续经营能力;

②进出通畅的道路;

③店铺面积的合理确定。

详解

①未来几年的持续经营能力：是选择店址的重要因素。选择经营性的水果超市应该说是一项长远的投资，应该抱着发展的`眼光衡量一个店址。对周边人口密度的市调及消费水平的市调后，再根据切实的地理位置、消费者出行习惯、道路特点、店铺门口朝向等等诸多因素予以综合考虑，并结合相关的市政规划，来考虑是否可以作为最佳位置。

②进出通常的道路：优良店址的另一个必备条件就是进出畅通的道路。道路的畅通不仅影响商品的安全性，而且影响商品的运达时间和运输费用。一般来说，要求与店铺有关的街道交通方便、道路宽阔、车辆进出自由，且店铺附近最好有车站。因为网点设在几个车站的交汇点附近，往往能吸引大量顾客前往进行购物。

③店铺面积的合理确定：店铺面积的确定直接影响到店内最大客户承载量，这直接关系着销售额的多少。选择店铺时应更多的考虑实用面积和空间分割规划，尽量做到消费者方便到达各个角落，并能够作到按需分流。当然，处于成本的考虑，店铺面积也不是越大越好。

结论：水果连锁超市选址原则——要具有前瞻性的眼光衡量区域经营能力，并保证交通便利、店铺面积实用率高等因素。

选址的三要点：

第一，分析消费群体。水果是居民消费，买主以家庭主妇为多，所以靠近集贸市场的地段比较好。

第二，靠近小区、企事业单位的地段。店子若是开在小区里面，首先要保证其入住率在70%以上，而很多水果店在小区的入住率只有10%的时候就进去了，等着消费群体入住，这种做法很不科学，不管做什么生意都不是等着赚钱的。

第三，大型的购物广场附近也是非常好的地段，如沃尔玛旁边、火车站附近等。并非水果店多的地方不能再开店，取胜的要点在于合理的价格、较好的服务和环境、以及畅通的渠道。

(四)铺面规划策略

1、店面招牌广告规划

在规划设计店面广告时，我们主要遵循以下原则：造型简练，设计醒目。店面广告要想引起消费者以及过路人的注意，必须简洁的形式新颖的格调，和谐的色彩突出自己的形象，否则就会被消费者忽视，设计内容包括：1广告招牌、2门面海报。

2、店内规划

(1)店内色调规划：店内色调应该按照不同区域的功能而实施不同的色调装修，针对春、夏季的水果陈列区应当以冷色调的中性色为主，多采用粉蓝色、亮绿色、浅紫色为主;而其他区域应该以暖色调为主。再配合水果本身不同的颜色对比，陈列出另人耳目一新的感觉。尽量将色差大的同类水果摆放在一起。

(2)人口规划：根据店的实际情况，将店门设置为人口处，在人口处设置摆放方便消费者选购的提篮。

(3)收银台规划：收银台布置在出口处(POS收银机、电子秤)，给客户以规范化、标准化的感知。同时，收银台的数量应以满足顾客在购物高峰时能够迅速结算为出发点，顾客等待结帐时间不能超过3分钟，否则就会产生烦躁的情绪。

(4)布置规划：利用藤蔓式、枝节式的装饰植物进行闲置区的装饰，避免给人感觉店内布局轻重不一、形式单一。店内的天顶太高，整个店面将会显的人气不够，而且天气热的情况下，对冷气的浪费比较大，因此，天花板不能过高和空洞。在天花板上面悬挂一些绿色的枝叶和假水果，这样能突出水果店的自然、绿色、健康的概念。

(5)灯光设计规划：店内的灯光设计，主要突出水果的自然色泽，因此，选择高亮度的白光比较好，这样水果的本色就出现在消费者的眼前，不会出现色泽偏差。

(6)货架：货架的高度在1米左右(以女性的普遍身高为依据、以女性挑选水果无需弯腰为标准)，货架材质最好为木质，无棱角，边框不能过高，以绿色为主。

(7)陈列：针对不同的水果，进行不同的陈列方式，就需要不同的陈列排挡。一般果类水果以倾斜30度左右的排架陈列，而香蕉、芒果、瓜类以分层式的排挡陈列。

(8)标识：果超市的标识能否清晰地标明价格、等级、产地、品牌，。要知道，这里面其实有不少奥秘，等级不同、产地不同、品牌不同，价格差距很大。洋水果产自哪国是否有入关批文让消费者一目了然，不仅便于明明白白消费，也是商家诚信经营的准则。

3、卖场的功能性补给规划

(1)第一能吸引人的点：人口——主打货区

卖场人口，是顾客毕经之路，也是最能吸引人的地方，此处配置的商品主要是：

[1]流行水果

[2]色泽鲜艳，引人注目的水果

[3]季节性强的水果

(2)第二吸引人的点——主力货区

[1]主力水果

[2]购买频率高的水果

[3]采购力强的水果

结论：水果连锁超市铺面原则—以原生态、纯自然，布置整洁、舒适、人性化为手段，以吸引客户并实现舒适购物和提高购物欲望为目的。

(五)进货渠道策略

进货渠道为该项目成功与否的重要部分，现在普遍的水果销售流程是：果农--一级果贩(省市级)--二级果贩(跨省级)--水果批发市场代理商--水果批发商--水果贩，但现在很多超市都省掉了水果批发商这一环节，直接从水果代理商那上货，有些国外大型连锁商场则是直接从果农订货或是自己承包果园，聘请果农按照自己的要求与标准种植水果。

只要我们掌握了最短的进货渠道那我们就掌握了最有利的市场竞争利器，所以初期本地产的水果比如苹果、梨、李子、猕猴桃等等我们可以自行在果农处较大量收购，其余水果主要订货途径还是水果批发商少量多批次。但为了能够在行业内部长期发展并做大做强，那我们就必须优化上货渠道，直接从代理商货二级甚至一级果贩处上货(前期没有分店规模小，我们可以才去商家联盟等方式集体采购等方式)。

结论：水果连锁超市进货原则--进货渠道要尽可能的短，降低上货成本，提高市场竞争力。在缩短渠道的同时也能确保水果的新鲜程度，提高商品质量，提高利润空间。

五、费用预算略

六、收益评估

(一)企业发展收益

通过前期单店的市场运营与推广，可以逐渐塑造自身品牌，打造品牌效益，为以后规模化发展打下基础。同时也能通过前期的市场摸索确定自己的订货渠道，降低自身运营成本，增大利润空间，提高市场竞争力，并为以后自己的订货、配送系统积累经验与资源。

(二)直接经济收益

该部分要根据市场具体情况及店面周边消费群体情况而估算(待补)。

(三)潜在收益

通过在水果销售行业的了解，经过对市场的调研与分析，可考虑向水果行业的上游和下游或周边行业发展，总之一句话：一切皆有可能，我们只需用心去努力。

线上水果店如何开，不知道怎样入手

从上世纪 80 年代开始，我国开始对统购统销的农产品销售模式进行改革，不断创建新的农产品销售渠道，经过二十多年的发展，已经形成了多种销售渠道共存的销售格局。但整个农产品渠道体系中还存在着很多的问题。了解透农产品销售渠道，对于提高农民收入，解决农产品滞销问题至关重要！今天与大家一起了解一下农产品渠道！

现有农产品销售基本模式

1、农户直接销售

指农产品的生产者，通过农贸市场，将农产品直接卖给消费者的销售模式，即“农户 + 消费者”的模式。这种销售模式生产者与消费者直接进行交易，省去了中间环节，从而可以获得比中间商参与更高的经济利润。但是这种销售模式需要农户投入更多的时间和精力，并存在供需不平衡的风险。

2、多层中间商的销售模式

指农产品的生产者通过中间商将农产品进行销售的模式。即“农户 + 批发商”的模式。这种销售模式主要适用于农产品相对集中的地区。中间商为获得高额利润，往往会压低农产品的收购价格，从而降低农民的经济利润。同时，农户不了解消费者的真正需求，会造成生产的盲目性，增加生产风险。

3、以“加工+销售”为主的农产品销售模式

指农产品的生产者将农产品卖给农产品加工企业，再有加工企业把农产品生产成其他商品，进行销售的模式。这种销售模式可以增加农产品的增值利润，变向增加农民收入，同时可以创造更多的就业机会，带动地区经济的发展。

农产品销售渠道存在的主要问题

1、受经营和销售方式的影响，农户获得的市场利润较少

目前我国农产品的生产经营方式主要为小农户的分散经营，在这种经营方式下，相对于规模实力较大的中间商来说，农户在获取信息能力和谈判能力上往往处于弱势地位，并且由于信息的严重不对称导致农户在农产品销售上对中间商存在较大的依赖性，往往成为价格的被动接受者，很难在农产品的交易过程中获得较大的市场利润。

2、农产品营销渠道体系烦琐，影响农户生产积极性

目前我国农产品销售渠道采取最多的为多层中间商的销售模式。这种销售模式中间销售层次太多，必然会带来很多问题。一是中间流通环节太多，阻碍了消费者需求信息的快速传递，导致农户的盲目生产，造成农产品的积压，从而给农户带来经济损失；二是流通环节太多，导致成本费用增加，变相提高农产品价格，导致销量较低，从而影响农户生产积极性。

3、农产品营销渠道交易方式落后，营销渠道效率低下

无论是农户直接营销，还是农户通过中间商将农产品卖给消费者，这些销售模式都摆脱不了传统营销模式的约束。虽然，越来越多的现代营销模式逐渐进入人们的视野，如网络营销，但由于受传统观念、农村基础网络设施不健全、农民计算机操作水平较低等因素的影响，现代农产品销售方式在实际操作中仍实施较少。

▍农产品销售渠道的优化对策

1、引进新品种，发展特色农业

由于大多数农产品品种单一、产品档次不高，造成农产品需求较低，销量不好。所以，农户在选择农产品种植时，应考虑引进投入少、产量高，评价好、销量高的新型品种，一方面满足广大消费者多样的需求，另一方面降低种植成本，获得更多的经济效益。同时农户可以依据地区气候优势考虑种植红提、草莓、蘑菇、红花、琵琶等经济收入高的特色农产品，发展特色农业。

2、开展网络营销渠道，拓宽销售渠道

网络营销是指利用互联网信息技术，宣传和传递产品信息，以实现产品交易的新型营销活动。网络营销能使信息有效的在农户和消费者之间有效传递，同时可以提高农产品流通效率，使农户和消费者获得切实利益。建立网络营销渠道可以采取以下有效措施：一是需要普及农村互联网的应用，使农户能够发布农产品信息，实施网络交易。二是政府需要提供技术培训，使农民掌握开展网络营销的技术方法，促使网络交易的达成。

3、缩短营销渠道，走超市化和企业化的道路

我国目前主要的农产品交易方式为通过农贸市场进行农产品销售，但随着现代农业的发展，农贸市场被取缔是一种必然趋势。超市相对农贸市场来说 ， 人流量大，需求量也较多，利润空间较大。同时，可以集中资源优势，建立农产品销售企业，农产品经收购、筛选、清洗、包装后，统一产品名称对外销售，形成品牌效益。

4、利用媒体宣传，打造旅游 + 观光 + 采摘新型销售模式

近年来，为了缓解快速的生活节奏带来的工作生活压力，越来越多的人们开始选择农业观光旅游。这种新型的旅游模式不仅可以让消费者享受田园乐趣，还可以提高广大农民群众收入。观光农业旅游项目就地取材，建设周期短，建设费用小，能够迅速产生经济效益。同时，可以缩短农产品的中间流通环节，减少运输和销售费用，提高农民的净收益。开展农业观光旅游项目，可以借助电视、报纸、互联网、微信等媒体中介，宣传推广农业观光旅游项目信息，扩大影响力。

目前的网络推广引流客户都是怎么做的

从目前整体环境来说，可以试着去搞搞线下的水果店，我大概也说一说自己的看法，希望对楼主有帮助。

1、低成本创业

现在很多人想开水果店，什么都不懂就直接开店了，失败率都很高，投入的资金成本也不小。而像这样的方式，先去做线上然后再做线下，从创业的角度来说，是一种低成本的创业尝试。如果失败了，没做起来，那就不做了，投入的成本也小，店租也小，其他的费用支出也小。如果觉得还不错，那么就继续往前搞，线下门店也开起来，弥补一下线上的不足。

2、解决了周边居民吃水果问题

按楼主所说，周边的人去买水果都要跑到3-4公里之外去买，在这个小区周边附件开一家水果店绝对是能很方便地解决他们的吃水果问题，之前要走这么远太麻烦了，就在周边开一家，能大大的方便周边居民吃水果。

从需求的角度上说，楼主给他们带来了便利，别看这么一点点便利，能够契合很多人的需求，所以整个市场空间还是不错的。

3、线下门店解决了售后和顾客信任问题

如果线上的模式跑通之后，至少货源问题，线上运营问题都已经轻车熟路了，剩下的如果开门店也很顺畅，一步一步推进，自己精力上也照顾得过来。开门店主要可以解决客流，售后，信任感的问题，这些在线上都不具备的，这些问题弥补过来，可以更好的服务好周边的顾客，做生意都在打磨自己的产品和服务，产品和服务做得越来越好，不可能生意会越做越差，生意做差了，一定是服务或者产品出了问题，所以有机会多做好服务，就投入一些做好这些服务，对以后的生意都很有帮助。

4、可能有一些风险

首先是回迁房，回迁房里面很多可能住着老人，老人家吃水果没有年轻宝妈或者小孩那么有需求，而且老年人都有很节俭的观念，消费观念不会随着每年物价上涨而变更，有些水果稍微贵了一点都难以接受，所以水果店的利润可能不好做，或者自己去找一些价格比较低，品质也差一些的水果不好找。

价格低的水果，利润也不高，这样就需要走量，而小区里面的老年人能走多大的量，可能也不会很大。

其次就是，线上配送的比较多，自己要多拉一些人来开店，不然精力不够用，单子都是陆陆续续过来，配送快不快，顾客非常敏感，都希望下单后很快就送到，如果等了太久，顾客下次可能就不会再买了。如果自己配送来不及，或者自己做很吃力，也考虑引导顾客在外卖平台下单，让外卖平台的骑手去配送，这样就是要付费给外卖平台，让平台抽佣了。

特别说明：更多开水果店经验分享，朋友圈下面的搜一搜功能，搜水果店早读课，欢迎入圈与开水果店同行交流。（公众号：水果店早读课）

水果店靠什么盈利？

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水果店靠什么盈利？顾名思义，水果店就是靠在经营水果的过程中，从进货价和卖货价之间的差价中来获取利润的。
题中提到，在一条人流量多，消费水平不是很高的街上，却生存着五，六家水果店，而且都靠经营差价不足1块的几种常见的水果在维持生计；从这些简单的信息里面，是可以看到这个地方有几个明显的优势存在的：

1，这个地方的消费水平不高，就证明这个地方的门面租金，生活费用，对于挣钱多少的标准等这些要求也不会很高。

2，一条人流量多的街上，可以生存五，六家水果店，就证明这个地方的消费需求还是很大。

3，水果店中，都在经营进价2至3元，而差价却有将近1元的水果品种，就证明卖水果的毛利也有将近30%，除去10%的损耗(因为单价越低，损耗也越小)，也有将近20%的纯利，如果销量很大的话，水果店的实际纯收也还算可以。
4，题主所看到的，只是在当前水果销售最淡的冬季，是不能代表这些水果店在全年中的销售情况的；因为，还有水果旺销的春、夏、秋三个季节。也许在这个地方，冬季的水果生意不怎么样，但是，其它的三个季节或许很好。因为，这种地方的人流量多就是一个最大的优势：人气旺→消费需求多→水果销量大→就算差价较小，收入却不会减少的。

其实，开店卖水果的盈利方式，是在赚取水果的差价获取利润的总体前提下，本身就存在着两种盈利的模式：1，是谋取差价的最大化，但销售量不会很大；2，是降低水果的销售价，却能使销售量增加。

这两种模式都能在经营中实现盈利的，只是做水果生意的生意人，会在实际经营中，根据不同的地方、不同的环境做出相对应的的盈利模式而已。因为，做生意的谁也不会去做赔本的买卖！
现在做什么生意都不是太好做。我们看到在一条街上，水果店都有很多，竞争也都比较激烈。有的水果店刚开了一段时间就关闭了。但是为什么呢？很多人坚持不下去，因为不盈利。那水果店靠什么盈利呢？
我个人觉得要想盈利，首先是要服务到位，质量要好。因为水果店到处都是，只要你服务好，对顾客真诚，而且你的水果质量比较好，也比较新鲜。顾客现在要的就是一种服务态度，只要让她心里面舒服了，即使贵一两毛钱，顾客也愿意去接受。很多时候有些人不懂得让步。这样就是大错特错了，如果做生意太死板的话，那肯定会失败。再一个就是质量永远是第1位的。水果坏了肯定不能卖，即使打折促销也不行。让顾客吃坏身体，吃坏肚子，肯定是要索赔的。所以服务态度和质量决定了一个点是否能够坚持下去，而且坚持的是否能够长久。
第2点就是价格。你不能够刚开始营业的时候或者刚开店的时候进行大范围的促销吸引顾客，这只是一时的噱头。如果不能够长久的话，肯定不行。同样的水果，跟别人家的价格相差太大的话，肯定是不行。大家都讲究薄利多销。如果有的赚就可以，至少是赚一个回头客。所以做生意的话，一定不要太把利益看得太重。如果看得太重，你会死的很惨。
第3点就是位置。做生意尤其是卖水果，更需要在一个人流量大的地方。因为水果它的保质期一般都比较短，进一次货需要几天内就赶紧卖完。所以说一定要选好位置。做事情前一定要规划好，不能盲目而为之。

第4点就是选择好供应商。好的供应商能够给你提供质量好的东西以及价格便宜的水果。这样你能够从中间赚一些差价。这一点其实非常的重要。如果说有自己的生产基地甚至是大棚那是最好了。

水果店靠什么盈利？

差价。兄弟肯定是差价。做水果肯定。有人有挣钱的，有不挣钱的水果店。对不对？沙糖桔。价格是拿货价，三块两块八。我跟你说牛逼的大佬。直接两块九毛九，零售价。

当然，这些大佬你不能不能跟他比的，你只能羡慕嫉妒恨，知道不？有认识的，直接从产地，把橘子拉回来，两块九毛九。秒杀一条街。就开个车比开水果店还挣钱呢。

三块拿过来卖个四块五块，这样子，你卖点有一天卖量的话。把量做起来的话也很可观的。你卖四块，你就有多少个点了，加点油钱。对吧！当然，水果生意本来就是小本生意嘛。你贵一点，就没有人来买了？都是回头客，不像互联网，挣不了快钱的。只有这些。平民水果卖好了，以后你才会有人在你那边买车厘子啊，买樱桃啊！

草莓的话，其实也是，平民级的。你自己看看周边有没有草莓园吗？有那种。啊！这边。去草莓园拿的话，还便宜点呢，市场上。草莓园比的话，新鲜吧，他们也有送的送的，价格高一点。

你不要看不起沙糖桔，只要。把它操作好了，你一样挣钱的。消费高不高？都是有潜力挖掘的。好好做，肯定挣钱的，就看你怎么做了？消费水平不高，像樱桃草莓这种利润比较高的买的人看如何推广了。新鲜的，吃的东西要新鲜，价格实惠，一点，你少挣一点，怎么会没人买呢？当然做水果是长期积累的吗？ 长期那些老客户做好了。你有利润的，自然而然，他也会去买的 一口吃不了胖子嘛，你说对不对？兄弟。

大熊说

水果店必须做到人流大，价格便宜。我目前自己还有一家店水果店在经营，媳妇在写照看着，准备给店转出去，店铺有70平方，在大学里面，其实水果店挣钱分三个方面

1进货渠道非常重要，因为水果的损耗非常大，每天除了坏的以外，还有每天的水分都在减少，如果销量不好的情况下，那定价在百分之50的水果基本不挣什么钱，随意进货一定要少量多次，固定货源，真想长期做水果了，建议租个冷库，在应季时多采购一些便宜水果，进行储藏，这样才能利润最大化。

2就是改变现有卖货方式，配合保险冰柜，将水果切成块，配一些酸奶葡萄干椰果等多种可搭配食材，做成自助水果盒，一斤12元左右，利润非常客观，这也是对损耗风险的一些降低。做水果店的懂得。。。

3，把水果变成果汁，果汁的制作方法都是在网上可以学到的，很简单，把同样的东西，做成不一样的卖。

其实水果店经营是很辛苦的，需要每天进货，采购，如果真想做这行，就要多考察货源。包括了解水果的存放时间，多学一些营销方式。要做到稳定的客源。

水果店靠什么挣钱？那就是辛辛苦苦的跑，薄利多销。如果找到自己定位的人群，网络销售是个不错的销售渠道。

解决方案放在后面说，不知你是后开的，还是竞争对手慢慢多起来的，如果你是后开的，首先你的思维是不对的，看似利润高，但损耗和其他无形的成本是无法计算的。开单店的利润很少的，因为采购成本高，赚钱的哪些水果店大多是连锁的，直接一首渠道。就像某二手车做的广告语一样的：没有中间商赚差价。而你办不到

互联网项目大多是零成本的，赚不到钱也没关系，最多损失的是时间。后话了，权当事后诸葛亮吧，但事实确实是这样的。
言归正传：拿一款大众刚需的水果，作为引流款，低于其他店的价格来出售，靠自然流量获取第一批种子用户，再低于其他同行的价格基础上，在给他们一些好处，让他们扫码进群，比如说，优惠券之类的，根据利润和自身经济条件决定利用群裂变的方式。比如说，经常在群里发个红包，玩个筛子，让顾客把二维码发到附近小区群等，可以免费领水果之类的。

用我上述的方法持续的打造用户的高粘性。记住，前期一定不要指望赚钱，把客户牢牢锁住就可以了 只要做到了，买水果就想到了你的店。用这种方法聚集了一定量的粉丝以后。等到某时令水果上市的是时候，搞团购，你有了那么多的铁杆顾客，还发愁和源头批发商谈价格吗？相信你比我更懂的。当顾客来你店里取水果或的时候，是不是间接的可以带动其他高利润水果的销量那。我想会的。另外：人们往往还有 从众的心里 ，当你家生意好了。过路客也会光顾你家的。生意越好，损耗也就越少。

我是造梦者方哥，希望能够帮到你。还有很多玩法，篇幅所限，就不一一展开说了

水果店，可以说是一种非常难经营的店铺，囤货太久，水果会坏掉，什麼季节卖什麼水果？怎麼样摆放水果比较好，比较能吸引顾客眼观，如果水果店经营不好，每天的消耗可以说是非常的大。那怎麼样才能把水果店做好呢？

水果的颜色搭配

大家都知道水果的颜色是很丰富的，搭配水果，要充分的体现水果的丰富性，这样才能吸引顾客的目光，这样才能提高顾客的购买，如紫色的葡萄、红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨，搭配起来要五颜六色的。

卖水果也要有大门口

水果店於大超市相比，优势就是非常的便利，於一些水果小贩相比，你要比他们靠谱，如果你想开水果店，那你首先就要定位好水果店的档次和原则，要做一家非常有原则性水果店啊，这样才能做的长远，那接下来我们讲讲水果店要主要那些？

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