民族羽绒服的“黄金时代”。
作者|庆玲
编辑|紫苏
来源|观潮新消费
作为羽绒服领域领先的老国货,鸭绒服近两年的增长令人印象深刻。
2019年,鸭鸭全年GMV 8000万元。2020年,新团队介入后,当年鸭鸭GMV飙升至35亿元,2021年翻倍至80亿元,两年增长100倍。
但是,销量并不是鸭鸭唯一的追求。鸭鸭品牌总经理刘永喜坦言,销量快速增长的背后,是供应链管理难度的倍增,这也给产品质量的把控带来了极大的挑战。对于鸭鸭来说,这两年有了很大的增长,接下来会更加注重精细化运营。
纵观国内羽绒服市场,鸭鸭在200-600元的平价羽绒服领域已经做到了行业第一。鸭鸭未来希望坐稳“廉价羽绒服之王”的位置。面对消费者对品质的要求,鸭鸭鸭的高端布局也陆续展开。
虽然羽绒服早已家喻户晓,但整体普及率只有10%。时尚度不够,销售旺季短,购买频率低,都是羽绒服品牌面临的挑战。
9月23日,丫丫总经理刘永喜做客潮潮新消费直播间,探讨50年老字号品牌的超速答卷。
以下是对话节选:
050年国货踏上新征程
潮新消费:请先介绍鸭鸭品牌及其历史。
刘永喜:鸭子羽绒服成立于1972年。要说鸭品牌,就不得不提共青城的养鸭历史。1955年,98名上海农村知青来到九江鄱阳湖,开始水禽养殖。在这个过程中,积累了大量无用的鸭毛。
当时正赶上抗美援朝,美国大兵用羽绒做枕头,这些知青就想能不能用鸭毛做个产品。由于当时没有工厂的概念,老知青们自发组成了一个小团队,在家做衣服。
1972年,中国第一件羽绒服诞生。同年,他们带着这件羽绒服去广交会销售。没想到一个外国朋友看中了,直接订了800单。那件羽绒服能卖400块,一个人一个月工资才34块。
1989年,鸭子羽绒服作为国礼赠送给戈尔巴乔夫夫妇;1992年,鸭子羽绒服赞助的中国登山队登顶珠峰,可以说风靡全国。据历史统计,上世纪80年代末,鸭鸭占中国羽绒服市场的1/3。
2013年之前,鸭鸭一直以线下渠道为主,线下门店超过5000家。2013年后开始迎来电商时代。
2020年,鸭鸭改制重组。重启第一年,迅速打开了新的通道。我们的官方宣布佟丽娅为品牌代言人,她的昵称与我们的品牌谐音。
2021年整体实现2000万件的销量,占据羽绒服市场第一。仅羽绒服原材料就消耗了1500吨,也占据了全行业第一。
观潮新消费:你刚接手的时候,鸭子有什么问题?整体规划是怎么做的?
刘永喜:我们刚接手鸭鸭的时候做了很多品牌调研,得到的反馈是消费者对鸭鸭普遍有所了解,但是因为是祖辈的羽绒服,所以对鸭鸭的认知很少。
从调查结果来看,首先鸭鸭的品牌沉淀足够,是知名的民族品牌。但是十年过去了,再也没有声音,渠道也没有突破,所以大家只知道名字,没有强烈的购买意向。
基于这个结论,我们做了几件事:
首先,鸭鸭的渠道再梳理一遍。接触之前,鸭鸭有1000多家店,分布在三四线城市。线下门店多集中在低线城市,难以积累品牌影响力。此外,线下销售空的体量有限,只能覆盖固定的人群,难以实现增量突破。
所以我们接手后,重点突破线上渠道,做了天猫、JD.COM、Tik Tok、Aauto Quicker、唯品会、拼多多等线上渠道的布局,并在全渠道进行大调整。
其次,我们对产品进行了创新。由于鸭鸭诞生已久,且分布在三四线城市,进一步加剧了其中老年品牌的形象。
通过我们自己和合作的设计师团队,我们在产品中植入了时尚元素。现在设计师团队内部30多人,外部100多人。我们还会和外面的工作室合作,每年筛选近2万种风格。最后根据各门店的人群定位和数据反馈,确定1000多个有效款式。
最后,营销风格也有所调整。在我们接手之前,鸭鸭的营销还停留在传统电视广告时代。现在除了电视广告,互联网媒体的快速发展给了品牌更多发声的机会。接手后,我们在一个月内签下了新的代言人,通过明星扩大鸭鸭的影响力。同时,围绕每个人的生活和出行场景,在高铁和地铁站铺设了很多线下。
9月22日,丫丫刚刚结束了今年的冬季新品秀。根据品牌起源于鄱阳湖的历史,我们把秀场搬进了大自然,让大地成为最美的t台。整场秀以天地为主色调,走道以开放的曲线形状倚湖而立。与此同时,Tik Tok直播工作室有超过3万人在线。
观影潮与新消费:重新战略规划的障碍是什么?实际投资情况如何?
刘永喜:鸭鸭和新锐品牌不一样。它有一定的历史沉淀,所以我们做的规划只是在现有基础上的升级加工。以前鸭鸭给消费者的认知是中老年品牌,现在我们定位于25-35岁人群。但就整个产品线来说,我们还是整个人群的布局。
包括渠道端,因为品牌的积累,我们要做的就是渗透渠道端,先通过渠道端回到消费者的视野。本质上,我们是在孵化一个国产老品牌,相对于塑造一个新品牌,进入市场相对容易。
时尚与温暖之间的平衡
观潮新消费:对比欧美市场的羽绒服渗透率,中国的羽绒服渗透率如何?未来会有多大的增长空?
刘永喜:从渗透率来看,2017年到2021年,羽绒服市场每年都保持两位数的增长,增速非常大空。羽绒服是一个强大的刚需市场,2021年市场规模约1600亿。
回到普及率,中国现在有14亿人口。除去海南、广东等热带城市,还有10亿人左右。去年鸭鸭卖了2000万件,整体头部羽绒服企业基本卖了1.5亿件。如果一个人买一两件,10亿人中基本上有1亿人买了羽绒服,所以渗透率大概是10%。
在整个服装行业中,羽绒服行业比较特殊。有专门做羽绒服的品牌,但没有专门做礼服的品牌。这一方面与羽绒服本身的刚需属性有关,另一方面也与其供应链成熟度有关。
羽绒服的供应链集中在江苏常熟和浙江嘉兴平湖。基本上70%-80%的生产工厂都分布在这两个区域。
另外,库存的相关性也很重要。除了自身的面料和辅料,羽绒服也需要准备。羽绒成本较高,国际市场90只鸭绒价格33万元/吨。按照我们2021年1500吨的消费量,光是囤货就要好几亿。
而且羽绒服属于季节性品类,上半年备货后半年才能卖出去,所以对资金环节的要求比较高。
看新消费潮:好像羽绒服已经很普及了,但是为什么普及率这么低?
刘永喜:以前的羽绒服会给人一种不时髦的感觉。它很臃肿,很难炫耀。我们之前做过消费者需求的统计,大部分年轻人不买羽绒服是因为不够时尚,看起来臃肿。
2015年后,很多海外品牌进入中国市场,带来了羽绒服的时尚属性。现在羽绒服比以前时尚多了。以前是黑白灰,现在颜色更年轻更时尚。
另外羽绒服成本高,所以价格也比较高。很多消费者觉得羽绒服贵,一年也穿不了多久,尤其是南方地区,可能要一个月左右,对普及率也会有影响。
看新消费潮:羽绒服除了更时尚,还有哪些变化?
刘永好:服装行业在中国已经有100多年的历史,所以从成本的角度来看,变化不是那么大,更多体现在生产结构的配置上。
以前是备货的逻辑,但电商时代到来后,爆款更多了。如果备货不够及时,就很难创造超级爆款,所以现在更多的是考验后端供应链对数据的快速反应能力。
守望新消费潮:羽绒服成为时尚后,消费者更新换代的速度会不会跟不上品牌发展的速度?
刘永好:我们每年规划1000个左右的SKU。设计团队常年根据行业趋势做羽绒服的研发,然后不断为用户做消费测试。从这个角度来说,我们并不担心新产品出来太快,导致没人感兴趣。
我们的产品线从2-3岁的孩子延伸到中年,每个年龄段都会有不同的风格。其中60%还是偏向基础款,30%偏向设计款,比如我们和宝可梦、Hello Kitty的联名款。设计也会细分,比如时尚型的,街头型的,精致白领型的。
剩下的10%基本都是一些明星系列,也就是我们代言人穿的一些款式,有国际大牌的味道。总的来说,我们已经明确划分了产品结构,因为款式够广,覆盖面够广,所以不担心消费者不买账。
一般6月份以后开始更新,9月初之前会更新所有核心产品。然后根据市场反馈进行优化调整,调整期大概一个月左右,以应对接下来的双十一。
在行业内,我们的最新时尚是比较高频的,因为我们只做羽绒服,基本上一年四季都在设计款式,也能及时应对市场趋势。
03全过程数字驱动
观潮新消费:你接手后,开始做全渠道布局。渠道之间会有竞争吗?
刘永喜:我们团队有7-8年的羽绒服电商经验,电商基因强,与各平台衔接顺畅。可以说我们对整个流程和环节都很熟悉,肯定会承接鸭品牌。
比如我们在Tik Tok赛道做自播,2021年在整个Tik Tok平台的服装类和鞋服类都拿到了top1。我们有很好的交易团队,有很好的品牌加持,有和平台的深度合作,可以形成三方共赢。
当然,学费也不是不交,尤其是投资方面,交的学费还是很多的。前期刚入驻Tik Tok的时候,车流量不算太高,处于平稳过渡期。后来找了一个交流的平台,鸭鸭的产品得到了很好的反馈,于是开始投放市场。但是,仍然会有一个相对较低的ROI阶段。
守望新消费潮:你有什么品牌自播的经验可以分享吗?
刘永熙:丫丫在Tik Tok自播,2020年12月入驻。在自播之前,就和达人直播有过深度合作。但是介入自播之后,我们发现自播和播有很大的区别。综上所述,要做好“人货场”。诊断自播的有效性,无非就是看这三点是否符合。
“人”的方面就是看主播的言语技能,包括与网友的互动,促成交易的言语技能等等。鸭鸭在这方面打磨出了一套完整的台本,不同的人会用不同的词。
比如小城镇的年轻人,我们会说“这件衣服很时尚,不会撞衬衫”。因为小城镇的年轻人时尚感不强,但是他们想与众不同。
“货”是鸭鸭的核心优势,因为我们的货足够广,可以满足不同人的需求。通过分析人群的具体指标,如地域、年龄、性别等。,选择了1000多个SKU,匹配给用户。一旦我们找到一个好的产品,我们可能只会在接下来的一两周内销售这一款,所以我们需要不断地衡量价格。
在“场”方面,现在所有的直播间都比较成熟。一开始我们最有可能停留在如何调试灯光上,现在在研究布景,也在这方面创新。
比如2021年8月,我们在雪山脚下进行户外直播。这件事我们已经筹划了一个月了。一开始我们也会内部质疑,夏天羽绒服怎么卖?大家都说:“要不要找个雪山直播?”然后我们做了决定,决策效率还是很高的。
这是一个新的尝试,因为羽绒服的季节性属性很强,一年只有3-4个月,所以任何商家都想拉长销售周期。
但是传统的搜索电商很难实现,因为夏天没有人会去搜索羽绒服。但是Tik Tok是兴趣电商,它的算法推荐是基于兴趣的,完全解决了前面的问题。
看待新消费:如何通过数字化开发产品?
刘永好:电子商务的核心逻辑是数字化。我们设计师团队每天都要看数据,包括直播间的弹幕。要看消费者在问什么,把这些问题都写下来。
关于具体的RD设计,我们将分为两部分,一部分是根据国家和国际流行趋势做产品开发。另一部分是基于实际数据和消费者反馈的针对性开发。因为鸭鸭拿的是国家的钱,不需要把自己定位太高。核心在于主流人群的消费诉求。
此外,Tik Tok电子商务直播是一个非常有吸引力的版本。主播在直播间试穿的效果会和消费者在家穿的效果不一样,所以回头率比较高。所以产品设计尽量倾向于大众化。
除了设计,我们更注重产品的质量。是品质的生命线,尤其是对于鸭这种50多年的老品牌来说。
在质量控制上,我们会有几个核心要求:一是选鸭羽绒的标准比国家标准高两度;其次,今年鸭鸭开始涉及产品的生产源头,收集原材料,然后供应给世界各地的工厂进行生产。
2022年,丫丫正式启动原料指定采购项目。截至目前,三星、古琦、宇龙、宇顺等多家优质羽绒供应商已入驻鸭鸭优选原料库,该品牌生产的羽绒服全部采购自鸭鸭优选原料库。对羽绒产品从出厂、羽绒服生产、销售的全链条进行监控,输出品牌羽绒的指定包装和标签管理规范,统一上下游羽绒产品的质量标准和检测规范。
疫情发生后,我们在原有的产区区域仓库之外,又设立了消费者预仓。此外,我们还在安徽、浙江和江苏设立了产区区域仓库。除此之外,鸭鸭还会根据消费者的地域分布设置消费者前置仓,既能保证商品配送的便利性,又能提高品控。
04羽绒服平价之王
看新消费潮:整体来看,目前羽绒服市场的竞争格局是怎样的?
刘永喜:中国的羽绒服市场大概有四个档口。
首先是200元以下的品牌,占总数的1/5。这一层的竞争格局比较分散,没有具体的大牌,基本都是小白,风格也比较散;
二档是200元-600元的品牌。这个价位比较大众化,鸭子占据这个市场第一的位置;
第三档在600元-1000元。这一层以户外和运动品牌为主,格局比较分散。大部分是四季品牌的羽绒服。
最后一个是1000元以上的。这个地板以波司登为首,基本能占据25%的市场份额,然后还有一些更高端的国际品牌。
观潮新消费:相比其他服装,羽绒服价格贵,穿的时间短,会影响复购吗?
刘永喜:很多时尚的国际大牌羽绒服进驻中国后,客单价定的很高,导致消费者几年买一件,所以对羽绒服的需求不会那么高。
但对于鸭鸭,我们的定位是民族羽绒服品牌,想把性价比最高的产品分享给所有消费者。所以我们会在后端环节的每一个环节控制成本,降低库存。从消费者需求来看,核心是保暖等功能性需求,其次是时尚性需求。
看新消费:库存是服装行业的一大难点。鸭子怎么解决库存问题?
刘永好:库存是服装行业永恒的痛点。行业内一般库存占30%左右。我们可以通过数字驱动将库存控制在10%到15%之间。
我们会提前测试很多款式,先小范围投放,每天观察点击、收藏等数据,从中发现潜在的款式,然后把这些数据交给供应链,供应链会安排设计和生产周期。
今年,在原有数据中心系统全新升级的基础上,我们创建了BMS品牌管理系统。在这个体系中,我们管理产品的整个生命周期,从设计、生产到仓储、发货、销售。整个环节的数据都会在系统中体现出来,让品牌通过系统的数据来规划整体的行动。
之后,我们会将这个系统授权给合作的供应链工厂。举个例子,一个工厂有40条生产线,其中15条生产其他服装,其余25条空生产线。我们可以计算出工厂的大致产能。根据反馈到前端的数据,前端可以推导出如何销售相关产品。
观潮新消费:很多品牌会通过高端成长。鸭鸭之后的成长计划会涉及高端吗?
刘永好:其实我们已经开始做了。我们今年推出的鹅系列,用的是95鹅绒。纯羽绒度远超行业标准,几乎没有掺杂。无论是工艺、面料还是辅料,这个系列都是国际品牌。
不仅仅是鸭鸭,整个羽绒服市场都在向高端拓展。用户选择品牌的声音越来越大,会对产品提出更高的要求。只要衣服好,1000元以上都可以接受。
对于鸭鸭来说,我们希望在未来三年内成为平价羽绒服的领导者,市场份额达到8%-10%。
具体来说,对于线下,我们今年已经废除了很多无效店,未来会重点在一二线城市开旗舰店,打造品牌感,但更多的是线上。
鸭队务实,2021年达到80亿元,今年将继续稳步发展,更加注重产品研发、品质管控、渠道精细化管理运营,为消费者带来更年轻、更时尚、更有品质的鸭羽绒服。
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