2021年12月9日,支付宝蚂蚁庄园课堂的问题是关于糖葫芦的。问题是“古代糖葫芦里只有山楂味吗?”既然能问出这个问题说明答案应该是否定的,那还有什么味道?今天就来分享一下蚂蚁庄园的答案吧。
古代糖葫芦只有山楂味吗?12月9日蚂蚁庄园今日答案
今日问题:糖葫芦是年味的象征之一。在古代,糖葫芦里只有山楂味吗?
答,没有。
是的
正确答案:没有。
到了宋代,古代的做法就开始了。《燕京岁时录》记载:糖葫芦是用竹签,用山楂、海棠、葡萄、山药、核桃仁、豆沙浸泡,蘸冰糖而成,甜而脆爽。茶馆、剧院、大街小巷随处可见,现在已经成为中国传统小吃。糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的功效。
糖葫芦,又名糖葫芦,在天津又叫糖墩儿,在安徽凤阳又叫糖球。糖葫芦是中国传统小吃,起源于南宋。野果用竹签串起来,蘸上麦芽糖浆,在风中很快变硬。北方冬天常见的小吃,一般都是用山楂串起来的。糖很稀,冻得很硬,吃起来酸酸甜甜的,冰凉冰凉的。到了宋代,古代的做法就开始了。《燕京岁时录》记载:糖葫芦是用竹签,用山楂、海棠、葡萄、山药、核桃仁、豆沙浸泡,蘸冰糖而成,甜而脆爽。茶馆、剧院、大街小巷随处可见,现在已经成为中国传统小吃。糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热的功效。
来源:站长之家
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