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大娘水饺股东

网友发布 2022-09-16 00:10 · 头闻号站长动态

饺子是中国特有的传统食品,由馄饨演变而来,深受中国北方人民的喜爱。“饺子阿姨”曾经是中国的巨型饺子,在食品领域很有发言权。这个曾经年入15亿的国内饺子巨头,因为管理者的错误管控,一步步走向深渊。

饺子阿姨想通过引进外资来筹集资金,却引狼入室。老板看着自己的“孩子”一步步走上歧途,自己早已失去了“教育”的资格。这到底是为什么?今天,我们来了解一下国内饺子巨头的故事。

第一,创始人吴国强

说到创始人被踢出公司,不知道你会马上想到谁。苹果手机的乔布斯?还是当当网的创始人李国庆?在资本的加持下,乔布斯和李国庆不得不自愿交出他们辛苦经营的公司。

事实上,还有一个人与乔布斯和李国庆有着相同的经历。他就是吴国强,饺子阿姨的创始人。吴国强被称为“被资本吃的皮不剩”。发生了什么事?

当时,吴国强选择创业“饺子”,仅仅是因为他喜欢吃饺子。小时候吃饺子是一件很奢侈的事情,因为大家都很穷。吴国强长大后在高原工作,因为工作关系让他对饺子更加依赖。

为了爱饺子,吴国强决定建立一个商业帝国。他卖过钢筋,倒过水泥,做过摩托车代工生意。用卖水泥和钢筋赚来的钱,他在饺子开始了他的生意。

娇子阿姨的前身是美食园。当时负责饺子馅的厨师是一位阿姨。后来,吴国强选择了“娇子阿姨”这个名字。当初因为吴国强追求北方饺子馅大而薄的感觉,销量很不理想。

因此,吴国强决定将南北风味结合起来,满足更多消费者的口味,并去了很多地方拜师学艺。经过大量的考察和不断的品尝,决定走北方的外皮和南方的馄饨馅。

结果赢得了消费者的心。2003年,大娘水饺遍布江苏、上海等地,开了50多家连锁店,年营业额过亿。后来连锁店上百家,连澳洲都能吃到阿姨饺子。无论是机场、商场还是小镇,饺子随处可见。

二、饺子阿姨的悲剧

自从吴国强引进欧洲资本CVC以来,饺子的悲剧就一直在上演。吴国强本以为CVC是一支专业的管理团队,可以让饺子阿姨更加出彩,但他没想到这一举动是对狼群的邀请。被CVC收购后,吴国强只拥有10%的股份,这个同意收购的决定是吴国强一生中最遗憾的决定。

我原以为吴国强阿姨买了饺子后会上一层楼去,但CVC的做法让他感到寒心。阿姨水饺之前都是手工制作的,因为质量高,分量足,吸引了大批顾客。

现在CVC不偷工减料,裁掉了很多有经验的一线人员,原因只有一个,省钱。消费者怎么会注意不到这个线索呢?所以他们不买账,加盟商退出。吴国强看在眼里,伤在心里,为公司的健康发展提出无数要求,都被拒绝。

吴国强看着自己的“孩子”被坏人教育成完全不同的样子。CVC投资的第二年,收益只有2013年的80%。更令人寒心的是,CVC没有在年会上通知吴国强。

吴国强不得不独自前往,被20多名保安拦住了。很难想象这个老人进不了自己一手创办的公司有多难过。后来,饺子阿姨被梅格集团收购,吴国强的名字被遗忘了。饺子阿姨曾经在全国各地都有加盟店,现在已经不是过去了。

欧洲的首都是这样的。要想快速回本,只能在原材料上下功夫,把手工包制改成机械包制。被欧洲资本收购的饺子阿姨,只是在日复一日的消耗着曾经的信用。

当欧资发现饺子阿姨没用的时候,果断抛弃了。在他们眼里,这只是一个商品,没有任何感情可言,表现出资本的嗜血本性。众所周知,饺子阿姨曾经是中国人心中的“白月光”。很多吃过他们家饺子的人,还是怀念过去的味道。

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从饺子阿姨的例子可以知道管理者有多重要。管理者可以带领企业进入良好的发展状态并将其发扬光大,也可以让发展态势良好的企业陷入低谷,不断消耗之前的信用,直至为零。

不管怎样,我还是希望饺子阿姨能重回巅峰,毕竟这也是吴国强先生的心血。但是,饺子阿姨想要回到从前的风光,还是有点困难。对此你怎么看?

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