绍兴有什么生意可以做

立秋后的第一周是一连串的40摄氏度以上和惊人的高温警告。今年夏天，绍兴炎热的天气也帮了一个特别“火”的生意。

还有很多顾客。

今年夏天，制冰业蓬勃发展。

从凌晨3点至下午1点，绍兴袁兵制冰厂一直处于忙碌状态。今年7月以来，制冰厂的生意变得非常“火爆”。

制冰厂负责人向记者透露，今年夏天的生意比往年好很多。“我们一般供应城东的农贸市场，比如东升、荷池园、迪荡农贸市场。今年夏天，我们多了一项业务，就是卖‘高温冰’。很多工厂来买冰降温。”

从7月份到现在，制冰厂一天要送700多块冰，一整块冰大概90公斤，但是还是供不应求。为了完成订单，制冰厂的管理人员几乎每天都睡在厂里，一个月没回家。

在绍兴越城区城南的一家农贸市场，凌晨3点半，吴师傅仓库里的300多块冰毒，已经有200多块卖出去了。他主要给农贸市场和周边酒店的水产品供应冰块。

“大概是7月3号以后天气热了，一天能卖三五六十块冰，比去年多了七八十块。”

今年夏天，吴师傅来了一批新客人。他们中的一些人是工厂主来买冰，一些人是不习惯打开空调的年长市民，来买冰消暑。然而，冰块的短缺迫使吴师傅拒绝了送货业务。

冰市场供不应求。

翻了一倍，也有散客来买。

据了解，冰块的正常重量在90-100公斤左右，但今年夏天，市场上也出现了70-80公斤的“未长大”冰块。原因是冰块供不应求，制冰厂只能缩短制冰时间。

“有的工厂如果急需冰块，就直接去制冰厂买冰块。那家制冰厂空卖冰块有点心动。没有办法。”

在当地的论坛上，绍兴的一些工厂已经把“寻冰贴”做得非常醒目。有厂家留言:大热天，想买工业冰块放车间降温。我能在哪里购买他们？

据吴师傅介绍，制冰厂一般会优先给常年需要冰块的老客户发货。当他们遇到临时需要冰块的新客户时，甚至需要抢到冰块。价格翻倍的时候，也有客人愿意上门拉冰块。同样，来找吴师傅买冰块的散客，也愿意接受比农贸市场更高的价格。

制冰厂人手不足也影响了吴师傅的工作时间。“现在休息时间很少。正常情况下，我们要从凌晨三点干到晚上七八点。有可能制冰厂的冰块做不出来，要等到晚上九点。我们晚上只能睡五个小时。”

下午4点，农贸市场的晚上营业即将开始。吴师傅拉着一车冰，奔波于各个摊位。