狮子山餐饮一条街，贴转让信息的店。
6月23日21时许，水果店老板莫小华用三轮车拖着一车西瓜和李子，从大竹林附近的水果店来到江北区狮子山进行销售。“电商影响太大，店面租金高，只能晚上到处卖，抵消租金压力。”
如今，电商巨头们不仅在继续发展线上零售市场，还瞄准了庞大的空线下布局。两端巨头的努力，加上微信业务和网商的竞争，导致个别实体店遭遇困境。
面对“夹击”，个体实体店该如何生存？
实体店现状
运营成本高。扣完费用还不如去上班。
“在电商的冲击下，水果生意越来越差，连房租都赚不到了。”在大竹林开水果店的莫小华告诉记者，他的店占地32平方米，月租4000元。为了抵消电商的冲击，他每天晚上用三轮车拖着水果，在狮子山饭店街等地卖。
“我的店铺8平米，租金6000元一个月。”在狮子山餐饮一条街卖卤菜的陈世明告诉记者，这条街的商铺面积越小，每平方米租金越高。像他这样的小店有两家，而其他商铺的月租都是按照每平米200元计算的。
据了解，去年6月开业的狮子山餐饮一条街长200多米，街上有面馆、米粉店、冒菜店、面包店、套餐店、炖菜店等45家店铺。日前，记者在现场看到，这条街有8家店铺贴出了转让信息。
陈世明说，高昂的租金成本让街上很多店铺没有坚持下来。他能坚持一年不容易。
“一天营业12个小时，但每个月卖出去也只是略有盈利。”他给记者算了一笔账:每月固定开支为商铺月租6000元，水电、物业等费用。都是500元左右。卤菜平均每天能卖500元，一个月就是15000元。扣除费用和成本，最后只剩下四五千块钱。还不如去上班。
一天要1600元才能保本。
冒菜店想转让减少损失。
这条街上，有一家卖冒菜的店铺。“贴了一周了，很少有人问。”转让店老板林女士告诉记者，她也是从别人那里转让过来的，但工作半年后，每个月都亏好几万，最后不得不转让，以减少损失。
林女士介绍，店面面积60多平方米，每月租金才12000元。“10桌，1个厨师，2个员工，1个收费员，工资一万五左右。”她说，加上水、电、蔬菜等各种费用。，你一天得卖1600多块才能保本。
“在这条街上吃饭的人主要是商场员工和购物者。一般人会选择中午吃的好一点，晚上随便吃点就好。晚上几乎没有生意。”她说如果每天销量上不去，她就亏一天。
林女士告诉记者，租店铺做生意，除了房租和人力成本的压力，还有当今同行的竞争和电商的冲击，使得很多个体实体店的经营更加艰难。
“我去年初走了一批成熟的商业街和新开发的区域，想找一个理想的店铺新开一两家花店。”在主城从事花卉生意的刘成说，找了一个多月，都找不到满意的店铺，要么是房租高，要么是人流量少，要么是周围转让的店铺多，转让的店铺多，说明生意不好做。最后他在茶园找了个铺子，32平米每月6800。“现在鲜花随时可以在网上送达，对我们影响很大。”他说他在一个茶园干了一年，但是没挣多少钱。大部分钱都给了房东。
商店销售是淡季。
卖一个房间可能要打上千个电话。
“我每天都会接到七八个推销电话，都是推销店的。”家住南岸区的何先生说，他接到过龙洲湾店的推销电话，也接到过渝北空港新城店和照母山店的推销电话。
两路的姜先生告诉记者，他经常接到推销商铺的电话。“不管是不是紧俏路段，只要你想买商铺，这些销售人员都会给我一个保证，能帮我找到满意的商铺。”
记者了解到，就连商铺的销售也进入了淡季，业务员每天都要打很多电话推销商铺。
重庆某房屋中介公司负责人余先生表示，现在的商铺不好卖。“如果我们想做一个统计，我们可能需要平均打1000次电话来销售一家商店才能成功。”余先生说，除了商铺单价高，买家少，另一个重要原因是传统商家被电商吸引到网上消费，没必要花高价买商铺做生意。
消费者声明
实体店购物费时费力。网购方便退货。
“实体店的东西网上有，实体店没有的东西网上也有。”这是一位接受记者采访的市民告诉记者的。
6月28日下午，正在狮子山餐饮街附近网吧上网的关先生没有选择去餐饮街吃饭。相反，他在美团外卖上从村基地点了一份农民煎肉和烤翅。“我一般都是在网上买商品，比如衣服和书，去实体店的比较少。”他说现在电子商务这么发达，没必要去实体店。“一部手机就能解决问题，何必多跑？反正网上有卖。去实体店不仅浪费体力，浪费时间，还可能增加成本。”关先生告诉记者。
在渝北某商业街服装店上班的员工徐世丽告诉记者，每天中午吃饭最烦，要纠结很久。“周边餐馆都吃腻了，叫外卖换换口味。”她说，外卖比餐馆有更多的选择，在送餐平台上领取各种优惠券也更实惠。
“网上买东西很方便。这天热，干嘛去实体店？”家住红旗河沟的钟先生是一位资深“网购达人”。他告诉记者，现在连买菜都可以在网上完成，生活方便多了。“买衣服方面，实体店比网店贵，退货也没有网店那么容易。”钟先生说。
谭所
加盟电商遇到激烈竞争，个体实体店的困局难以打破。
遇到电商竞争，为什么不线上线下一起做？在东园D7区开花店的王海妹是这样想的，也是这样做的。然而最近她在店外贴出了店铺转让信息。
“我真的再也跑不动了。现在一天几束花，连房租都不够。”王海妹说，东园D7区有八家花店，第一家鸿恩寺。走几步就能找到一家花店。“为了争夺客户，大家互相残杀，几乎没有利润。”她说，比如一对花篮正常收费是100元，现在正在做的一对花是80元。这个价格刚好够成本，但还是有花店接单。
此前，为了扩大竞争力，王海妹还在大众点评开了一家网上花店。“我以为通过线上线下的共同努力，可以把花店做大，结果事与愿违。”她说，网上花店和实体店一样多，竞争也一样激烈。
不仅是王海妹，从事花卉生意的刘成也在网上开了一家花店，此外还有几家实体花店。“看了很多店铺和网上花店，感觉前景一片光明，其实不是这样的。”他说实体店和线上竞争都很大。
在江北洋河附近开餐馆的姚先生，为了和电商竞争，注册了几个外卖app，结果事与愿违，一个月还是亏了一两千元。“我原以为加入电商行列就能打破局面，现在觉得太简单了。”姚先生说。
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创新模式重在“体验”个体实体店或有出路。
为了走出困境，一些个体实体店探索了线上线下结合的方式，但效果并不好。面对电商巨头的线上线下“夹击”，个体实体店该如何变革，才能在电商浪潮下生存发展？有专家认为，解决同质化严重的问题，创新模式在“体验”二字上做文章，个别实体店可能会迎来新生。
探究原因
电商巨头进线下的个体实体店空差距缩小。
重庆智汇电子商务规划研究院发布的《今年一季度重庆电子商务行业大数据调查报告》显示，截至3月底，重庆市电子商务网店1077516家，其中实体网店153378家。根据2017年美团外卖发布的《重庆外卖大数据洞察报告》，去年美团外卖重庆活跃用户超过300万，现在月均网商超过3万。
据市电子商务协会相关负责人介绍，目前只需要一个账号，几张图片，就可以做电子商务。可以说人人都会做电商，导致线上竞争激烈。
“所以，对于个体店铺经营者来说，简单地认为加入电子商务就能有所突破，这不是很实际。”该负责人表示，目前电商巨头进入线下“抢生意”，使得个体实体店遭遇巨大竞争压力。
他举例说，在JD.COM实施的“百万JD.COM便利店计划”。未来五年，JD.COM将在全国开设100多万家便利店。这是继10000家JD.COM家电卖场、5000家母婴体验店之后，JD.COM计划推出的第三个线下合作项目。比如线上营销最成功的手机品牌小米，也从线上走到了线下，零售部分包括小米之家和第三方分销网络销售。截至2018年3月31日，中国有331家小米之家。
“水果、鲜花、蔬菜、卤菜等基本生活用品都可以在便利店买到，实力小的个体店铺很难和京东商城抗衡”，该负责人表示，就像以前的手机店一样，无处不在。由于电子商务的普及，现在的手机店越来越少了。很多手机品牌在一个地区只有一家实体店，把更多的销售放在电商平台上。
重庆大学经济与工商管理学院博士生导师蒲永健表示，个体实体店陷入困境的原因主要有三:一是自身经营不善，包括定位、选址等；二是个别门店实力不强，抗风险能力差，经不起几次外部“打击”；第三，电商巨头进入线下门店。“这些电商巨头都是大手笔，开几百家店，连锁配送。再加上完善的服务网络和线上优势，一般的个体店铺是竞争不过的。”他说，实力上，电商巨头商品丰富，价格实惠；从服务上看，电商巨头送货上门。在这样的挤压下，个体实体店的空空间和利润越来越窄。
建议
电商巨头优势明显。个别实体店需要寻求新的模式。
对于个体实体店来说，电商巨头拥有大量资源，优势明显。专家认为，每个电商巨头其实都是大数据公司。他们拥有海量的消费者数据，可以根据消费者数据调整线上线下产品，改变实体店的经营范围。
背靠大数据电商巨头，优势明显。
重庆工商大学产业研究院教授罗说，“比如某个区域的大数据显示年轻人多，那么电商巨头就可以根据这个数据调整这个区域的实体店，卖一些年轻人喜欢的商品。如果一个地区的大数据显示老年人多，电商巨头可以在线上线下门店为老年人提供商品。”
“这也是线上线下融合的商业逻辑。电商巨头利用收集的数据赋能线下渠道。通过大数据的精准匹配，用户刚下单，最近的零售店就能马上送货上门；即使用户还没有下单，大数据也知道你会买什么，从而提前备货，彻底解决库存积压和物流运输带来的麻烦。”罗介绍，电子商务不断将线下消费者吸引到线上，尤其是、阿里等巨头互联网平台配送速度和服务质量的提升，让人们对互联网的依赖度更高。本来逛街吃饭都是要走一走，看一看的。现在，你只需要在网上订购，足不出户，就可以买到世界各地的商品，吃到世界各地的美食。
个体实体店需要解决同质化问题。
罗认为，租金和人力成本较高，面对电商缺乏特色和亮点，缺乏核心竞争力，是个体实体店的现实。
罗表示，个体实体店要想生存发展，首先要解决同质化严重的问题。这个同质化包括线上线下同质化，店对店同质化。很多日用品，衣服，家用电器等。可以在网上购买，而消费者往往想要一种更快、更方便的购物方式。同时，店铺提供的商品和服务非常相似，货源也差不多。他们针对的是固定消费者，自然无法吸引其他消费者。
与此同时，电商的价格优势也对个体实体店产生了巨大的冲击，尤其是一些知名品牌的产品，在所有的网络平台上都有销售。比如线上营销最成功的手机品牌小米，包括小米商城、产品平台、第三方线上分销。
“同样的手机，网上卖1000元，实体店要1100元到1200元，消费者也需要花费时间和精力去实体店。既然不用出门就能买到想要的手机，而且价格还能更便宜，消费者肯定不会去实体店买。”罗介绍道。
罗表示，市场竞争不会因为门店关闭或转让而停止。无论是线上还是线下的竞争，都只是正常的商业行为。在竞争加剧的背景下，个体店主应加强经营管理，紧跟市场变化，大胆调整策略，改变营销方式，解决同质化问题，提供差异化服务，寻求新的生存模式。
在“经验”上做文章还是有出路的
市电子商务协会相关负责人认为，线上线下体验共同进步，在“体验”上做文章，才是个体实体店的出路。该负责人介绍，消费者的体验分为三个方面:商品的体验、服务的体验、产品的体验。
从线上来看，个体实体店在商品本身的丰富性和选择上要充分利用互联网，在对网购者的上门送货服务和售后咨询服务上要考虑周到，要让消费者对自己的app或网店的浏览体验感到轻松方便。
从线下来看，商品要琳琅满目，物美价廉，同时满足消费升级；店员、商店服务等的态度。应该让消费者感到满意；整个店铺的外观，包括设计、装修、货架、灯光、色彩等。，要符合消费者的审美。
上游新闻重庆商报记者郑三波
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