红网新闻记者胡敏衡阳报道
“我在饭点看到了他们的视频，我很饿。”“饭皮哥”突然“火”了。短短两年，“粉丝兄弟”Tik Tok已发布作品1700余部，粉丝505.6万，点赞6344.1万。
《翻皮兄弟》通过在湖南农村持续播货，成为返乡青年成功创业的范例。它们受欢迎的原因不仅是现场食物的原味，还有一种强烈的乡愁。“饭哥”们在践行优秀“湖南饭”的同时，也为乡村振兴注入了新的力量。
《饭皮兄弟传》:从吃
农家院里，正宗新鲜的农家菜摆上了桌子，剁碎的辣椒和颜色鲜艳的奶奶菜倒在上面。三个年轻人围着桌子坐着，吃了一顿大餐，满嘴都是油，不时笑着调侃。当它们吃东西时，“嗖嗖”和“吱吱”的声音会引发大量的多巴胺。
这就是“饭哥”和他们的工作，从吃开始。
“范皮兄弟”都是湖南省衡阳市祁东县一个小山村的两个退伍军人和一个在县城打零工谋生的男孩。最大的生于1994年，陆生于1995年，最小的陆洪权生于1996年。
“范皮兄弟”，从左到右依次是狗蛋、财富、二哥。
他们也在大城市徘徊，但最终还是决定回到家乡。他们来了一个启东版的《桃园结义》，专职做美食视频，成了“野味专家”。他们有的热爱摄影，有的擅长烹饪，有的想法很多。这样一个不“专业”的主播团队，在短视频平台上茁壮成长，在流量上起到“王爆”的效果。
“番皮兄弟”很勤快。他们每天早上拍短视频，下午直播。他们三个轮流带货，推荐产品，教网友在农家小灶上做家乡菜。每天，他们都忙得不可开交。在Tik Tok的“饭皮兄弟”店里，糯米笋和剁椒酱广受青睐，其中湖南麻辣彩椒酱出货量最大。
有人说，红需要一些运气，但一直红要靠实力。“番皮兄弟”也遇到了瓶颈。他们逐渐拓宽思路，从最初的“吃”到三农美食，从田间地头采集食材，再到教网友做一道好吃的家常菜。他们也遇到过电商后端协调性差的问题，决定成立自己的品牌，从发货时间、售后控制、产品质量都亲力亲为。
《番皮兄弟》拍摄现场。
有网友评论说你还在吃。为了吃饱，别人早就靠吃变富了...
而且他们的努力不仅限于致富。
正如三兄弟中一个叫“傅贵”的写道，“成名后，我们还帮县里公益带黄花菜，还帮村民卖滞销的黄桃。我们都是农民的孩子，所以想推广家乡特产，为家乡做点事。现在，‘饭皮哥’已经成为农村和市场之间的一个符号和代理人。村里的农产品需要我们，加工厂的工人需要我们，外地的村民，城里的客户也需要我们。"
语言朴实，热爱家乡的感情跃然纸上。
在“饭皮兄弟”等带货人的带动下，仅今年1-5月，祁东县电子商务零售额就达11.48亿元，农产品上涨3.79亿元。
强烈的乡愁:唤起情感共鸣
快速的工业化和城市化，对乡村生活的怀念，似乎是发展中的一枚硬币的两面。在给了家庭足够的东西后，人们偶尔会感叹“来来往往，农村会给胡不归带来杂草”，想象着“我将走至水止我的路，然后坐看上升的云”的荒凉。
所以《范皮兄弟》的走红绝非偶然。如果放在广阔的时代背景下，或许可以窥见流量密码和不凡的样本价值。这两年，互联网世界的流量在现实世界转化为能量，成为互联网塑造现实生活的奇观。
相信宝:忙着给老家带货。
丁真在高原小县城表演了一个人的交通爆炸，那里没有什么农作物；
“我是云南人”的小镇叫麦青年，短短一周时间，让南部“占领”互联网；
法国姑娘、湖南媳妇梅洛，用法式浪漫体验了湖南的田园生活；
……
他们有着不同的才华，不同的走红方式，但背后却有着相同的关键词:乡村和小县城。他们真的有一个共同的背景，就是“乡土中国”。可以说，它们的流行是从人们朴素的乡愁开始的。
“饭皮兄弟”的“二哥”鲁回忆说，在广东当兵期间，他最怀念的是家乡的饭。对于不辣不乐的湖南人来说，“乡愁”就是妈妈做的那碗辣酱。几勺辣酱均匀的撒在米饭上，可以多吃几碗。
《饭皮兄弟》以当地环境为背景，以分享农家美食为内容，以更像烟火的方式呈现。他们用镜头语言不加虚假修饰地展现了乡村生活的风貌和原生态，展现了家乡的味道，具有浓郁的湖南乡村人文气息，勾起了很多人的乡愁。
同时，他们的“流量变现”是一个良性循环。他们把村民的劳动成果和各种农产品推向了五湖四海，良好的产品营销为他们的流动提供了巨大的增值空。
事实上，“饭哥”的模式在湖南并非孤例。
涟源的“夜香红姐”龚虹宇拥有600多万粉丝。有了Tik Tok电商“山货商投”的农业支持，她把农产品带回家，一年卖出几千万的湘货；
新华向梅新报曾庆环作为电商专家，通过记录耕田、插秧、收割水稻等农村农事场景，将具有地方风味的腐乳、腊肉、萝卜干等卖到了千家万户。
“夜香红姐”龚虹宇拥有600多万粉丝。
正是这群热爱生活、热爱家乡的“新乡村人”，让“乡愁”在异乡土地上，让湖南的产品、商品走遍千山。
记者认为，“农村网络名人”视频中展现的农村环境，激起了外出打工、定居城市的农村人的集体记忆和情感共鸣，也激起了城市人对农村绿色生态生活的向往，激发了人们的共情。
“带货电子商务不仅仅是简单的商品买卖，而是一个热点，充满活力。这个职业让我们找到了新的人生方向，在成就自己的同时也帮助了别人。”“饭哥”陆告诉记者。
从做出优秀的“湖南大米”，到乡村振兴，他们与时俱进。
湖南自古有湖阔天下满的美称，是闻名全国的重要农产品生产基地。
如何做出优秀的湘菜？湖南今年以来动作频频。
今年年初，湖南省委一号文件特别强调，要着力推进“中粮湖南大米”品牌提升计划，围绕“胸怀大局，中粮稳；发发善心，做好湘餐，开展好“三农”工作。省委一号文件还指出，开展“百县千碗”湘菜评选和“品味湖南”营销推广活动。
在多年对湘菜产业发展深入调研、建言献策的基础上，湖南省政协(CPPCC)于今年5月再次就如何做出优秀的“湖南米”、“湖南菜”，全面推进乡村振兴展开新一轮调研。从养殖基地到品牌企业，从田间地头到百姓餐桌，从网络名人中的餐馆到预制蔬菜生产作坊...CPPCC曾赴长沙、湘潭、岳阳等地进行深入调研。
获得“一县一特”优秀农产品品牌的20名代表进行了颁奖。
7月8日，湖南“一县一特产”20个优秀农产品品牌发布。上榜品牌均为湖南知名农产品，包括安化黑茶、南县小龙虾、保靖金茶、宁乡花猪、临武鸭、荆州杨梅、湘潭湘莲、华容榨菜、石门柑橘、炎陵黄桃、祁东黄花菜等。你能想象20个县的优质农产品在互联网流量的加持下，未来会变成20家上市公司吗？
不仅要有“一县一特色”，还要有“一村一品”、“一镇一业”，这样更有利于乡村振兴。
实施乡村振兴是国家的重要战略，是广大农村实现共同富裕的必由之路，是这个时代需要的答案。
“饭哥”的成功例子给我们的启示是，互联网流量飙升是实现乡村振兴的“最后捷径”之一。乡村输出的，不仅仅是人们梦寐以求的乡愁，更是难以忘怀的家乡饭菜和家乡味道。网络叙事和“全息镜像”呈现的乡村，不仅打捞和挖掘了乡村的文化内涵，也呼应了乡村振兴的时代内涵。
“热爱农村、农业和农民。振兴乡村，我们一起努力，加油！”这句话在“饭皮哥”Tik Tok中处于最显眼的位置。
“番皮兄弟”，与时代同频击鼓！
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