调味品行业以玉米、大豆、糖等农产品为主要原料，其价格直接影响调味品企业的利润水平，供求关系的变化是影响这些农产品价格变化的重要因素。本文将与您分享农业农村部最新发布的2022年7月中国农产品供需形势分析，供您决策参考。
玉米：饲用＆工业消费保持较高水平本月预测显示，2022/23年度中国玉米供需与上月预测一致。目前大部分玉米产区气象条件普遍好于去年，有利于春玉米拔节期和夏玉米苗期生长。尤其是东北产区玉米长势普遍好于去年。据预测，2022/23年度我国玉米单产有望创历史新高，玉米产量与去年持平或略有增加。消费方面，生猪产能稳定在合理区间，而小麦优质优价将制约其饲料替代。预计玉米的饲料消费将维持在较高水平；本月玉米深加工企业开工率有所回落，但仍处于年内次高水平，工业消费也将保持增长。
本月中国大豆供需平衡预测与上月一致。截至目前，东北部分地区降雨较多，但大豆长势总体良好；夏大豆产区播种已结束，面积较上年有所增加。6月下旬迎来降雨，土壤墒情得到改善，有利于大豆出苗和生长。入夏以来，豆制品进入消费淡季，市场购销放缓，价格基本稳定。
近期国际市场对全球经济衰退的担忧加剧，资本撤离导致大宗商品价格普遍下跌。随着恐慌情绪的逐步释放，市场注意力重新回到商品供求基本面。北半球大豆进入关键生长期，天气前景的不确定性将主导市场。
食糖：去库存速度偏缓本月中国糖平衡不会有任何调整。
2021/22年度全国糖产量接近尾声。云南省除两家糖厂外，其他糖厂均已停止压榨。据中国糖业协会统计，截至6月底，2021/22年度全国累计产糖956万吨，比上年同期减少111万吨，下降10.4%；食糖累计销售601万吨，比去年同期减少82万吨，下降12%；累计食糖销售率为62.9%，同比下降1.2个百分点。
6月广西部分蔗区持续强降雨，对低洼地区甘蔗分蘖和生长发育有一定不利影响，后期需进一步观察。甜菜生长一般正常。目前国内糖市处于纯销期，进口原糖陆续到港，加工糖厂开工率上升，糖供应量增加。但受国内疫情等因素影响，需求尚未完全恢复，去库存速度缓慢。综合判断，预计国内糖市将平稳运行。
资料来源:农业农村部市场预警专家委员会
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