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为万亿地标农货立规,京东打乡村振兴“呆仗”

网友发布 2022-08-13 15:48 · 头闻号项目分享

无论是两会上建言献策的代表委员,还是低头入局的JD.COM,都知道乡村振兴是一场持久战,标志性农产品的发展不会一蹴而就。JD.COM选择在这个领域深耕,是因为这个企业习惯做最苦、最难、最累但最有价值的事情。

执笔/陈继英

三月是广东江门台山牡蛎最美的时候,“一大二肥三白四嫩五脆”是大自然送给中国牡蛎最好的时令礼物。

两年后,JD.COM的一名保鲜员工李木科仍然记得第一次出生的泰山牡蛎。“就像牛奶和豆腐一样,味道鲜美,让人的灵魂打开。”此前,他出生在中原的一个小镇,曾经承认自己对食物不是很挑剔。

泰山牡蛎的美味也获得了官方盖章认证——2020年,泰山牡蛎获得了国家农产品地理标志认证。

不仅是泰山牡蛎,食客熟知的西湖龙井、阳澄湖大闸蟹、五常大米、赣南脐橙等都是标志性产品。

得益于食客的持续旺盛和口味的不断提升,工作多年的陕西省地理标志行业协会会长吴金仓坚信,围绕标志性产品,可以构建一个“不可估量的商业帝国”。

欧洲联盟的情况长期以来一直处于前列。标志性产品对欧盟农业贡献10%的GDP,年销售额750亿欧元;且地标产品价格普遍比同类产品高出一倍,其中葡萄酒平均增值幅度可达2.85倍。

潜力很大,但现实不尽如人意。

截至2021年8月底,我国已注册地理标志证明商标6381件,地理标志保护认定产品2482件,农产品地理标志3454件,但“做得好的产品比例在10%左右”,武进仓为此数次痛心疾首。

品牌不出圈,销量上不去,价格没保障,造假层出不穷,几乎普遍存在于很多地标品类。

要根治上述痛点,“法律保障的完善,地方政府的重视,上下游企业的参与,缺一不可”,吴金仓认为。

两会期间,地理标志也受到代表委员的广泛关注。

比如农工党中央的提案,认为“地理标志在助力乡村振兴中具有独特优势”,可以帮助解决农产品附加值低、农民增收难的痛点。

全国政协委员、中国驻欧盟使团团长张明建议,保护地理标志产品,要善用电商平台的力量。

事实上,张明的话落时,电商平台刚刚入局——2022年初,JD.COM生鲜提出三年内打造中国地标性产品供应链第一平台,并长期做出“设硬村,打傻仗”和投入亏损四五年的计划。

随着相关政策的完善,政府部门的重视,企业的参与,地理标志产品能否治愈旧病,焕发新颜?

一个

万亿潜力,充满痛点

所谓受地理标志保护的产品,是指产于特定区域,其质量、声誉或其他特征依赖于原产地的自然和文化因素,经审定后以地理名称命名的产品。

这一概念起源于法国,并在1883年的《巴黎公约》中提及。

作为地标概念的首创者,法国等欧盟国家受益匪浅。

法国出口的葡萄酒85%使用地理标志,欧盟出口的烈酒80%使用地理标志。一瓶葡萄酒,如果来自波尔多地区的梅多克,并贴上拉菲、拉图、玛歌等顶级酒庄的标签,就能轻松跻身顶级葡萄酒行列,价格高达数百至数万欧元。

“就像中国的茅台酒”,吴金仓打了个比方。

中国首次将地理标志纳入商标法保护,始于1993年。至今,已经摸索了近20年。

从经济价值来看,地标产品潜力相当大。

欧盟委员会2020年发布的研究显示,受欧盟“地理标志”保护的农业食品和饮料产品累计年销售额达747.6亿欧元,其平均售价是未经认证的同类产品的两倍多。

地标产品也有独特的社会价值。

根据欧盟的研究,每一个新的具有地理标志的农产品可以增加0.08%的相关产业就业,增加0.32%的产值。欧盟的3497个标志性产品提供了40万个直接就业岗位。

在中国,2021年,随着精准扶贫的全面结束,“三农”周期发生变化,开始全面转向“乡村振兴”。地理标志是撬动乡村振兴的抓手之一。

基于这一思路,去年7月,国家知识产权局发布了《关于组织地理标志助力乡村振兴的通知》,明确提出“大力发展特色产业,积极打造区域品牌”。

标志性产品的全球化也开了绿灯。经过近十年的谈判,中欧双方正式签署的《中欧地理标志协定》也于去年3月1日正式生效。

对于终端消费者来说,地理标志相当于好产品的“盖章认证”。从事保鲜行业后,李木科得以常年游走于田间地头。在品尝了很多地标产品后,他确信“地标产品真的不一样”。

如今,地理标志事业的重要性已经成为共识。

尽管如此,中国地理标志的缺陷是显而易见的。前述张明委员认为,“中国是地理标志数量大国,但不是质量强国”。

而它的问题不外乎以下几种。

一是品牌体量太小,品牌溢价有限,整体知名度和市场占有率不高;目前我国地标产品溢价率大多在30%左右,而欧盟地标产品溢价率在100%以上,影响了其对乡村振兴的推动作用;

二是缺乏专门立法,存在多头管理、职能交叉、标准不统一等痛点。地方政府重视不够,对本辖区农产品公共品牌普遍缺乏整体和长远的发展规划。

三是“重注册、轻应用”,地标品牌开发应用潜力较弱,利用意识不强;

第四,假货横行,劣币驱逐良币;

以五常大米为例,年产量只有70万吨到100万吨的范围,但市场上以“五常大米”为名销售的大米却能达到千万吨的规模。正宗阳澄湖大闸蟹的正品率甚至低至1%。

“这样的例子并不少见。”吴金仓有时会感到气馁。“低价假货把优质正品挤出市场,真正的地标产品烂在地上,让人痛心。”一个

电商新势力进入

在政府倡导下,企业响应,JD.COM是第一个将地理标志促进乡村振兴升级为公司战略的电商平台。

整个项目进展迅速。

去年年底,JD.COM集团副总裁冯全普提出了相关想法。

12月31日,地标项目的协调人提交了方案,很快获得批准。

今年1月,该计划正式启动,目标明确:“打造中国地标产品供应链第一平台,大力发展中国地理标志产品,建立地标供应链健康生态,振兴地标品牌文化!”

JD。COM的坚定入局,看似意料之外,其实也在情理之中,兼顾了经济和社会价值。

首先,这是其新鲜布局的一脉相承。

JD.COM生鲜事业部在2016年成立时,就坚持“品质第一”。

“生鲜食品供应从来不缺,但在国内市场,食品安全始终是消费者的痛点。做高品质的生鲜是JD.COM生鲜的初衷和情怀”,JD.COM生鲜业务负责人指出。

基于这一理念,JD.COM生鲜建立了优胜劣汰机制,许多特色农产品从中受益。内蒙古企业家王销售的锡盟羊肉就是一个典型的例子。

2019年,在左右逢源之后,王决定在创业。“很多平台,很多假冒伪劣羊肉打着锡盟的旗号,但是正宗的锡盟羊肉卖不出去。”

JD.COM对地标产品实行特殊保护,未通过认证的商家一旦其产品冒充“地标”产品,或摩擦关键词打擦边球,将被屏蔽或下线。

这样的措施让王感受到了“强烈的安全感”。

利用JD.COM平台的优势,他从0到1逐步开创了自己的品牌。现在,他已经布局了十几个电子商务渠道,但在线渠道中,JD.COM仍占三分之一之多。不仅如此,“在JD.COM的销量也很响”,很多线下客户和渠道也慕名而来。“现在线下销售已经占了很大份额”。

和锡盟羊肉一样,地理标志官方盖章产品处于生鲜食品金字塔的顶端,这也符合JD.COM生鲜食品“品质至上”的战略定位。因此,JD.COM标志性的规划出台也就不足为奇了。此前,JD.COM已与陕西、山东、甘肃等21个省份的地标协会达成合作。

第二,JD.COM一直非常关注乡村振兴。

早在2015年,JD.COM就敲定了农村电商战略。次年1月,JD.COM集团与国务院扶贫办正式签署《电商精准扶贫战略合作框架协议》。

促进农产品上行是JD.COM扶贫的主要措施之一。在过去的五六年里,JD.COM与近2000个区县政府联手,邀请后者开设了1800家以其地区命名的“专卖店”,其中1032种标志性产品畅销。

王之所以创业,就是看中了上述扶贫政策——他创业的起点是从经营锡林郭勒专卖店开始的。

经过三年的创业历程,王也为锡盟羊肉的商品化找到了一条新路。此前,锡盟作为标志性产品,早已名声在外,也是海底捞、小肥羊等火锅龙头的指定配料,但其商业羽翼不够丰满。

“之前以To-B模式为主,各地屠宰场的客户都是大商家,有很强的话语权和定价权。”王的父母都在羊肉加工厂工作,他很清楚其中的门道。“此外,这是季节性的。一年卖了三个月,其他九个月都没有生意。”

扎根JD.COM后,他探索出To C模式,根治了上述痛点:一是打响了名牌意识,提升了公众认知度;第二,掌握定价权可以提高品牌溢价和利润率,最终反哺前端牧民,提高他们的收入水平;第三,C端消费旺季不明显,一年四季都可以做生意。

精准扶贫结束后,乡村振兴接手。自2020年10月JD.COM启动乡村振兴“跑富计划”以来,截至2021年底,已带动农村实现产值3200亿元,帮助百万农民增收。今年2月,JD.COM发布了乡村振兴“繁荣计划”的全景图。其中,项目“乡村振兴,京东千县名品。COM”主要关注标志性产品。

综上所述,不难看出JD。COM的入场是必然的。

金钱至上JD。COM的新答案

吴金仓对京东的期望很高。COM的承认。“JD。COM有很多流量、声量、销量,可以撬动很多资源,连接几亿用户,从而在各方面带来大得多的收益”。

作为JD.COM的新生力量,你带来了哪些新的玩法?会给中国地理标志行业带来哪些变化?

第一,长期耐心投资,不急着赚钱。

在生鲜行业,急功近利的人很多。过去,一些电子商务平台,为了推高GMV市场,容忍销售假冒伪劣行为。后者靠的是低价,反而把正宗的地标产品挤出了市场。

然而,JD.COM没有。2019年,考虑到阳澄湖的假大闸蟹太多,JD.COM甚至忍痛放弃了这个品类,直到2020年,JD.COM才找到解决办法,重新入驻。

在地标项目的内部会议上,“要有耐心,不要急着赚钱,不要只做GMV,前四五年做纯投资,做好赔钱的准备”是自上而下的共识。

“规划至少要以三到五年为一个小周期”,李慕科向《财经故事》透露。

根据规划,JD.COM平台将在2022年覆盖50%的全国知名地标品牌,2023年覆盖100%的全国地标产品,2024年地标产区货控率达到10%,成为地标产品供应链第一平台。

负责这个项目落地的同事也不用承担GMV考核,“不能急功近利,要有长远眼光”。

第二,树立标杆,树立榜样。

在中国近3000个标志性产品中,JD.COM应该如何切入?

JD。COM的做法是先设立基准——2022年50个基准,2023年100个基准。这些标杆尝到甜头后,会带动更多的标志性产品进入市场。

对标的标准有三个,包括标志性产品的产值和规模,产业化的配套水平,地方政府的意愿。最后一条也是基于现实考虑——我国种植环节比较分散,没有地方政府牵头,很难形成合力。

第三,内外合作,贯通上下游全产业链。

对内,以打造关键标杆产品为目标,京东。COM的零售、物流、数科等兄弟企业将全面对接,贯穿上游生产端、中间渠道流通端、下游消费零售和品牌建设端。

其实在阳澄湖大闸蟹这个品类中,跨部门协作的模式早已贯穿其中——加工和检验标准的制定和输出、全程质量控制、内外流资源倾斜、二维码溯源、配套冷链打造等等。

未来,JD.COM将走向前线——比如种植。

3月10日,JD.COM联手中国农业大学共建“国家地理标志产品联合研究中心”,以技术输出为模式,协助地标产品土壤保护,优化养殖环境。

“土壤的质量也会影响地标产品的口感、营养和安全性,”李木科向《财经故事社》解释道。"因此,JD.COM有责任走在前列."

当然,土壤改良的周期往往需要三五年甚至十几年,所以JD.COM必须有足够的耐心。

第四,多方共同努力,实现共赢。在利益分配机制上,JD.COM更倾向于源头的种植和加工环节,“为了实用,为了农民增收”,项目负责人也一再强调。

过去中国的三农经济以分散的小农经济为主,导致源头上的农民往往话语权很小,能够分配的利益极其有限。

对此,国务院扶贫领导小组专家李霄云曾有过真知灼见。“如果有三农产业,这个产业的主要利益一定不在农民身上。如果这个行业没有利益,负担肯定在农民身上。”

比如一些平台采取包销模式,低价开通线上销售——虽然暂时解决了农产品积压,但包销模式突破了正常的价格底线,实际上是牺牲农民的正常收入来拉拢终端用户。消费者一旦习惯了超低价格,就很难容忍价格的理性回归,所以对于三农产业来说并不是长久之计。

JD.COM想打破这个魔咒,把亏损留给自己,把收益留给源头,试图探索一条“品质越高-消费者越满意-农民收入越高-提高产量-提供更多优质农产品”的正向循环机制,通过玩转中国国家地标馆、设立专属地标日等游戏,将优质地标产品与多元化消费场景有效链接。

也是基于这种双赢机制,许多地方政府接受了JD.COM的橄榄枝,或主动寻求合作。

李慕科经历了这个过程。2019年拜访了一个柑橘大县的农业局局长。一开始对方并不热情。“我们这个品类的年销售额超过100亿,电商渠道占比只有3亿。你能给我们提供什么价值?”

李推想,“我们的目的是保护区域品牌。如果电商平台上假货多了,是否会导致不知情的假货用户对产品的评价整体降低,品牌口碑和未来销量能否得到保证?”

导演一听就感兴趣了,一个月后,双方正式签约。

无论是两会上建言献策的代表委员,还是低头入局的JD.COM,都知道乡村振兴是一场持久战,标志性农产品的发展不会一蹴而就。JD.COM选择在这个领域深耕,是因为这个企业习惯做最苦、最难、最累但最有价值的事情。

结束

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