小县城开卤肉店怎么样

最近很多朋友问我，在我们县城开一家熟肉店能不能做好？有一个很明确的问题，就是担心县城的市场不大，觉得没有大城市做好，觉得自己做不了。此外，疫情现已正常化。疫情下在县城创业能做好吗？其实我经常听到这种声音，我相信更多的朋友也有同样的想法。那么县里学习熟肉技术真的能把生意做好吗？答案是没有可以做好的问题。不用担心，因为我在小县城看到很多熟肉店都做得很好。他们做的好不好，不在于县城或者大城市，而在于你有没有选到真正的熟肉技术培训师。选对了，在县城还是可以做的很好的。下面简单介绍一下选择熟肉技术培训师的标准。

第一个标准是选择教授核心技术配方的熟红烧肉技术培训师。学习熟卤肉工艺最重要的是学习核心的工艺配方，这样才能保证你的口味会受到大家的欢迎。

第二个标准是选择行业内出货率高的技术。学号的技术公式很重要。运费率的高低可以直接决定你的利润空。以猪头肉为例。我一斤生七两熟品。如果你一公斤生产五种或两种产品，我们一公斤将获得两种或两种利润。一百公斤怎么样？所以千万不要跟交付率低的培训师学，不然会损失很多利润。

第三个标准是选择熟肉技术培训师，他能教你一个好的营销模式。营销模式对于一个店铺的运营非常重要，仅次于产品本身，产品的定价，如何处理剩货，如何吸引顾客到店...所以，如果一个熟肉技术培训师不能给你匹配其他技术，你就很难做好。

如果选择好这三个小镇，还是可以把生意做好的。生意好不好，真的在于市里，在于县里。市里有市里的做法，县里有县里的风格。关键是要选一个好的熟肉技术培训师，有技术，会营销，交货率高，各方面都好。还怕做不好吗？开始一场流行病有利有弊。你一定要选择一个合适的行业，小生意小投资，刚需我们老百姓日常需要的业务。县城家家户户都要吃肉，尤其是逢年过节！选对行业的熟食培训师，在疫情先锋县开一家熟食卤肉店会是一笔不错的生意！