一片树叶茶叶

本文转自:陕西日报

本报记者高震博文/摄

好茶生长在巴山深处。地处陕南三市的秦巴山区，连绵起伏的茶山，种满了当地人致富的“金叶”，也引领着绿色循环、高质量发展。

7月16日，记者驱车来到汉江源头所在的汉中市宁强县。在那里，一群茶行业从业者在炎炎夏日里忙碌着。

侯永德的茶叶加工厂位于宁强县强洲南路。2005年他在这里投资建厂时，周边还是荒地，如今宽阔的黔州南路车水马龙。“我从事茶叶行业30年，从卖茶叶开始，然后租简单的厂房和机械进行茶叶加工。现在公司引进了汉中最先进的清洁智能茶叶生产线。”作为陕西永德茶业有限公司的创始人，侯永德说起往事。

一般在茶叶加工车间，杀青机、理条机、炒茶机、提香机独立放置，一台机器只完成一道工序。侯永德的车间里，一台大型连体加工机实现自动化、流水线生产。一端将分拣后的茶叶放入设备，另一端可以直接收集加工后的茶叶。“这是2017年和2020年两次总投资500多万元改造的现代化加工设备。有了这套设备，茶叶生产效率更高，质量更稳定。”侯永德说。

侯永德的企业不仅生产传统春茶，近年来还开始研发生产红茶、白茶等新品类。“RD的新茶类不仅是基于市场需求，而且是为了延长茶叶产业链，提高平均每亩种植茶叶的人的利益。增加茶类后，采茶季节可以从春季延续到夏秋。”他说。

侯永德介绍，今年3月以来，陕西永德茶业有限公司共为村民支付茶园采摘费和鲜叶收购费1740万元，惠及宁强县汉源街、高寨子街、苏家坝镇村民。

宁强县茶叶技术推广中心主任曲波介绍，宁强县茶产业覆盖11个镇2个街道107个村，茶园总面积16.63万亩，年产干毛茶1.03万吨，产值16.53亿元。全县有茶叶企业30家，标准化茶叶加工厂75家，清洁生产线25条，茶叶注册商标47个。

作为南水北调中线工程的重要水源地，宁强县积极推进绿色有机茶园建设，提高产业附加值。绿色循环发展模式取得成效。目前，全县有机茶园面积超过1万亩。

宁强县茶业有限公司的茶园位于海拔860米的高寨子街道肖家坝村。茶园里安装了很多排水桩，排水桩通过管道连接到养猪场的沼液储存池。在春天，秋天和冬天，茶园管理者将塑料软管连接到排水桩上，并用沼液作为肥料给茶园施肥。

“‘猪-沼-肥-茶’的模式，实现了养猪场废弃物的资源化利用，让茶园实现了绿色生产。”宁强县茶业有限公司负责人芦海说，他们投资的养猪场有生猪2000多头，年销售额1000多万元，年产值3000多万元。

依托良好的自然生态环境，近年来，宁强县进一步延伸茶产业链，积极推进茶旅融合发展。

玉皇关生态观光茶园位于高寨子街道肖家坝村，距宁强县城仅6公里。这里古朴的亭子居高临下，或明或暗的山峦尽收眼底；石阶在茶园中纵横延伸，高低错落的茶树遍布茶园，是周边游客纳凉休闲的好去处。

宁强县将依托玉皇关生态旅游茶园及周边多个茶园，打造旅游环线，打造茶旅一体化景区。目前，景区内已建成9公里茶园道路和2.1公里人行步道，并计划建设袖珍公园、停车场、露天餐厅和小型游乐园。

宁强县茶业有限公司相关负责人蒋斌介绍，该公司于2014年开始建设玉皇观生态观光茶园，并在不断完善观光设施。该公司在青木川建设的“茶+民俗”茶旅游融合示范园已于2020年对外开放。