灰面粑粑的烹饪方法

1、食品材料：中筋面粉100g，水150ml，鸡蛋一个，盐一小勺，食用油。

2、把水加入面粉中，边加边搅拌。分次加入，根据面粉不同，水量会细微差别。

3、鸡蛋打散。

4、鸡蛋加入面糊中。

5、搅拌均匀加入一小勺盐。

6、锅中加入适量食用油。

7、倒入面糊，煎至成型。

8、一面煎至成型后再翻面。煎至两面金黄即可出锅。