1、包好的馄饨要在容器里留有缝隙地排列整齐,最好选用方平盘。家里有烤箱的用烤盘最合适。
2、排好的馄饨连盘放进冷冻室,冻一个小时左右就冻硬了,馄饨的形状也定型了。把馄饨分装在食用袋或者乐扣盒子里都可以,再放冷冻室长期保存。
3、不论什么时候要吃,随时拿出来,馄饨还是和刚包的一样有型,放室温下回温一下,就可以下锅了。
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职场百科2023-05-13 06:17更新
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