1、猪尾巴主要的做法就是煲汤，而且可以和很多食物一起煲汤喝，而且功效各不相同。
2、猪尾巴可以和花生同煲，花生猪尾汤就是一道有名的传统药膳，不会太补一般人都可以喝。
3、食材和辅料：猪尾巴500g，花生仁150g，盐适量，姜一块。
4、做法：准备好猪尾巴和花生仁；煲里加适量的水，拍一块姜；猪尾巴洗干净改小块，放下去煲；花生用开水泡住；煲开的汤用勺子把浮末捞出；捞干净了就把泡过的花生仁洗干净放下去一起大火煲开，转小火煲60分钟；煲好后放适量的盐煮开即可。煮熟后盛到碗中即可食用。
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