1、一般情况下,蛋糕不放冰箱第二天不建议再继续吃了,但也存在特殊情况,关键看蛋糕的种类、室温以及是否变质所决定。如果隔夜蛋糕出现变质、口味改变,建议千万不要再食用,否则会对身体有害。
2、变质:隔夜蛋糕的奶油、水果、冰淇淋等成分都容易滋生细菌,吃了这样的食物对人体有害,可能会发生急性胃肠炎,比如呕吐、腹痛、腹泻等症状,食用过多还有可能中毒;
3、口味改变:隔夜后的蛋糕,口感和味道可能会发生改变,比如含有奶油的蛋糕,可能在第二天食用时会过于油腻,引起恶心反胃的感觉。
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