奶茶用凤梨还是菠萝

在做果汁奶茶的时候凤梨和菠萝都可以用，两者味道挺相似的，只是凤梨相对偏甜一点，没有酸涩感，而且价格也更贵。如果你是用凤梨做的，那么奶茶定价肯定就要相对高一点，bold则要便宜一点。
菠萝和凤梨的区别如下：
1、外观：菠萝成熟后呈现黄色或淡橙色，果皮上有菠萝状鳞片纹路；而凤梨则分两类，番石榴型凤梨外观呈圆锥形，有鳞片状突起，肉质脆爽甜香；木麻黄型凤梨则长成柿子形状，果皮表面有坑洼的丘状物。
2、口感：菠萝果实多汁液丰富，口感比较清爽，味道酸甜可口；而凤梨果肉细密、纤维少、水份较少，口感略带硬度，但味道更加浓郁。
3、生长地区：菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，目前主要产地为太平洋和印度洋沿岸；而凤梨则生长在全球各地，主要集中在热带或亚热带地区。