火锅底料保质期

火锅底料的保质期一般为6-12个月，具体的时间以产品的批号、生产日期为准。
在有效保质期内，火锅底料保证质量安全，味实而不改变。
如果超过保质期，火锅底料的外观及其气味会发生变化，不仅无法食用，而且还有可能引起食物中毒等危害。
为了保证火锅底料质量，应在规定的有效保质期内使用，并避免和高温、高湿环境接触。
此外，还要注意防止火锅底料受到外界污染，避免沾染细菌，破坏火锅底料质量。