番茄炒蛋菜谱

西红柿炒蛋的做法，1、准备食材，西红柿2个、鸡蛋2-3个、食用油2勺、盐一小勺、青葱一根。
2、将西红柿去皮切成小丁，青葱切成小段，打散鸡蛋，备用。
3、将锅烧热，放入适量油，然后加入西红柿丁翻炒，加入盐调味。
4、炒至西红柿变软，再倒入打散的鸡蛋，搅拌均匀，加入青葱段，再翻炒几下即可。
西红柿炒蛋是一道非常容易做的家常菜，它不仅口感细腻，而且营养丰富，不同年龄段的人都可以吃。
它有助于补充身体所需的营养物质，有助于增强身体免疫力，促进健康生长，在家常菜中备受欢迎。
此外，西红柿炒蛋也可以根据个人口味做出不同的变化，如加入火腿、蟹肉等材料，让西红柿炒蛋更加美味。