野菜青蒿的吃法

青蒿没有所谓的最佳吃法。
青蒿属于药物，多为煎服内服；或鲜用绞汁服，具体的服用方法，建议在医生的指导下进行。
青蒿苦寒清热，辛香透散，有清退虚热、凉血除蒸（用清热凉血的方法消除自骨内向外透发而来的热感）之功。
青蒿苦寒清热，辛香而散，善解暑热。
治外感暑热、头昏头痛、发热口渴、无汗或有汗等症，常与连翘、滑石、西瓜翠衣等同用，青蒿辛寒芳香，主入肝胆，截疟之功甚强，尤善除疟疾寒热，为治疗疟疾之良药，产后血虚，内寒作泻，及饮食停滞泄泻者不可以服用此药。