对无法放入洗碗机或蒸箱的大件餐饮具

不能放入洗碗机或蒸箱的大件餐饮具一般包括，塑料制品、陶瓷制品、镀锌餐具、不锈钢杯具等。
由于洗碗机和蒸箱温度较低，对于上述原料制作的大件餐饮具，清洗时十分容易变形，不能保证清洁度，因此不适合放入洗碗机或蒸箱内清洗。
此外，有一部分餐具以树脂等材料制造，抗老化、防潮性强，但受热敏感，其清洗温度也不宜过高，因此须慎重放入洗碗机或蒸箱浸泡。
另外，还有部分餐具做工精细，比如梳子枕、子母枕，易受损害，不可放入洗碗机内清洗。