三亚年夜饭吃什么

一、白斩文昌鸡 海南有句俗语，“无鸡不成席”。
过年过节有鸡吃，是所有海南人的根深蒂固的情结。
二、糖醋排骨 糖醋排骨用的是炸收的烹饪方法，属于糖醋味型，琥珀油亮，干香滋润，甜酸醇厚，是三亚具有代表性的一道大众喜爱的传统下酒菜。
三、菠萝炒鸭 海南盛产菠萝，因此菠萝作为美食材料并不少见，如菠萝炒排骨、菠萝炒鸭珍等。