1、光滑的是生鸡蛋。用手摸一摸鸡蛋，如果鸡蛋壳很光滑的话，则说明为生鸡蛋，反之如果鸡蛋壳很粗糙的话，则说明为熟鸡蛋。
2、有晃动感的话是生鸡蛋。用手晃动一下鸡蛋，鸡蛋有晃动感的话，说明为生鸡蛋，反之则说明为熟鸡蛋。
3、旋转得动是熟鸡蛋。把鸡蛋竖立起来旋转，能够旋转得动的话，则说明为熟鸡蛋，反之不能旋转得动的话，则说明为生鸡蛋。
4、浸泡在茶水中看颜色。把鸡蛋浸泡在茶水中，鸡蛋的颜色会变浅的话，则说明为生鸡蛋，反之颜色变深的话，说明为熟鸡蛋。
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