1、自己做的豆浆不管生的熟的都将不能长时间的存放,尤其是夏天容易坏,所以最好即喝即做,这样最新鲜,常温保存一般不要超过6小时。
2、家庭自制豆浆可暂时放在冰箱里保存,但应该煮沸冷却后加盖,或使用密封性能较好的保鲜膜封好再冷藏。冷藏前不宜加糖,待饮用时再根据需要酌情加糖。
3、很多人认为豆浆冷藏前已煮过,食用时略微加温就可以了。但为了安全,建议大家从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。
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