1、买来的猪肉不用清洗,将其分成几小块之后,直接往上面均匀涂抹上一层高度白酒,每一个角落都不能放过。
2、切一点生姜末,也均匀涂抹于猪肉上,涂抹均匀之后,就准备来保存了。
3、准备几个保鲜袋,把猪肉分别装入保鲜袋内,这样下次吃的时候就可以拿一袋出来,很方便的。
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