腌肉的词语解释是：指用盐浸渍的肉块。
腌肉的词语解释是：指用盐浸渍的肉块。 结构是：腌(左右结构)肉(独体字)。 拼音是：yān ròu。 注音是：一ㄢㄖㄡˋ。
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⒈指用盐浸渍的肉块。引宋苏轼《格物粗谈·培养》：“醃肉滚汁，彻去浮油，热入瓶，插梅花，可结实。”
盐渍或熏制的肉。如：「春节气氛渐浓，腊肉店的腌肉也传来阵阵的肉香。」词语翻译英语bacon法语charcuterie德语Schinken.
腌肉腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉；是四川省1982年咸肉评比中的省优产品；其产品特点：外观清洁，刀工整齐，肌肉坚实，表面无粘液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色。具有咸肉固有的风味。
苦肉计 肉中刺 肉腰刀 肉袒面缚 浆酒霍肉 肉眼凡夫 肉山脯林 挖肉补疮 腌臜泼才 肉跳神惊
腌臜泼才 挖肉补疮 肉腰刀 肉中刺 苦肉计 肉袒面缚 酒肉朋友 骨肉相残 浆酒霍肉 肉山脯林
1、也是些寻常人家的粗茶淡饭，还有一些腌肉，都是山里人家常做的东西。
2、另外，这里还有很多腌肉脯店，国内的肉脯价格那还真不是一般人能天天吃的。
3、他在地窖的桶子里放了很多腌肉。
4、最初的测试表明了一种含脂肪，类似腌肉的叫作阿尔卑斯野山羊的野生山羊肉的存在。
5、腌肉的味道不错，就是对身体不好，最好少吃点。
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