十大最好吃的淡水鱼推荐

现在越来越多的人开始喜欢吃了，因为鱼肉不但肉质鲜嫩，营养价值也非常高，经常吃鱼对身体健康很有帮助的。不过现在鱼类的品种很多，什么淡水鱼比较好吃呢？下面小编来告诉你。

十大最好吃的淡水鱼推荐

1、黑鱼——是一种性情凶猛的肉食性淡水鱼类，也是一种经济价值很高的鱼类，黑鱼的鱼肉鲜嫩美味，营养丰富。

2、麦穗鱼——在湖泊、沟渠中很常见，麦穗鱼的鱼肉口感也非常好，经常被油炸食用，深受人们喜爱，而且还可以作为观赏鱼。

3、鲶鱼——没有鱼鳞，身体上有很多黏液，肉质细嫩少刺，而且营养丰富，含有丰富的蛋白质，非常适合体质虚弱的人食用。

4、草鱼——它不仅肉质鲜嫩，而且营养丰富，草鱼中含有的丰富的不饱和脂肪酸对保护心脑血管有很好的作用。

5、白条鱼——它们体型较小，有着银光闪闪的鱼鳞，白条鱼不仅肉质鲜嫩美味，而且营养价值高，含有非常丰富的蛋白质。

6、马口鱼——因其肉味鲜美而深受人们喜爱，而且营养也非常丰富，马口鱼中含有丰富的脂肪酸，尤其是DHA含量高达20.72%。

7、鲫鱼——它们食性广，繁殖能力强，而且便于养殖，鲫鱼的鱼肉肉质细嫩，而且营养价值很高。

8、鲤鱼——是原产于亚洲的一种淡水鱼类，我国北方有很多经典名菜都是以鲤鱼为主要原料制作的，例如河北菜中的金毛狮子鱼。

9、鳝鱼——是一种体型细长的鱼类，主要生活在池塘、稻田、小河和湖泊中，鳝鱼没有鱼鳞，而且鱼刺也很少，肉嫩味美。

10、黄骨鱼——不仅肉质细嫩，而且没有鱼刺，所以深受人们喜爱，黄骨鱼的营养价值也很高，是有营养的五种鱼之一。