龙虾尾有寄生虫存在的可能。其实龙虾和螃蟹等等水生类、可食用的物种在内,多多少少体内是有寄生虫存在的。所以如果我们生吃的话、或者是没有煮熟了,很容易致使人体感染寄生虫病等等。
因此我们吃龙虾的时候一定要将里面的寄生虫杀死,而寄生虫是可以通过高温杀死的。
一般情况下寄生虫在70度左右的水温中,煮10-20分钟即可杀死,若是在100度的水温中,那么所需的时间会更短。
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