怎么判断青团熟不熟

1、看颜色。包好的青团放锅里面蒸一段时间之后，它表皮的颜色变得比较通透，颜色会比之前更亮一些，并且会更鲜艳一些。

2、插筷子。直接将筷子插到青团里面，如果可以很容易的插进去，那么就说明青团已经熟透了，如果筷子插进去不是很顺利，那么就说明青团还没有完全熟透。

3、看时间。一般青团只需要蒸10—15分钟左右就可以了，如果时间够了的话，大多都是可以蒸熟的，如果时间不够，那么青团可能不能完全熟透。