分享好友 职场学习首页 网站导航

墨鱼鸡汤如何炖才有营养

网友发布 2023-05-13 01:37 · 头闻号职场百科

1、材料:母鸡半只,墨鱼干3只,干贝一小把,生姜一块,盐少许。

2、鸡切大块,墨鱼干、干贝洗净,生姜切块、拍扁,备用。

3、准备一锅温水,将鸡块放入。大火烧开后立即关火,将鸡块冲洗干净。这个步骤是去血沫,炖出的汤才清亮。

4、洗干净的鸡块,再检查一下鸡毛根是否去除干净了。

5、将鸡块、墨鱼干、干贝、姜块全部放入砂锅,加水。水面比原料略高一些即可。先大火烧开,然后文火慢炖4个小时左右。

6、炖好之后放少许葱花就可以食用了。可根据个人喜好加盐调味。

免责声明:本平台仅供信息发布交流之途,请谨慎判断信息真伪。如遇虚假诈骗信息,请立即举报

举报
反对 0
打赏 0
更多相关文章

收藏

点赞