婴儿辅食肉丸子怎么做得松软

1、家长在做肉丸子时，可用猪里脊肉作为主要食材，将肉放入鸡蛋清之后进行腌制，肉质会更加松软鲜嫩，也可直接将里脊肉和鸡蛋在绞肉机中搅拌成为肉泥状，加入豆腐、面粉等佐料之后搅拌均匀，并用相应的器皿将肉捏成丸子状，之后放入锅中蒸熟或者煮熟，就能给婴儿吃。尽量不要煮太久，否则有可能使肉质变老，不利于婴儿的咀嚼、消化和吸收。

2、家长给婴儿制作辅食的过程中，要以清淡、易消化、有营养的食物为主，可以适量吃肉丸子，但是不能大量吃，以免加重消化负担，出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状，不利于正常发育。