花生毛豆一起煮。煮花生毛豆之前,需要准备花生、毛豆、盐、酱油、干辣椒、葱结、生姜、八角、香叶、桂皮等材料。煮花生毛豆,要将花生、毛豆,放入清水中清洗干净。为了花生毛豆更好入味,煮着之前捏一个小口。
花生毛豆一起煮的时候,花生硬一点,煮的时间需要长一点,火候要掌握好,不然花生、毛豆煮久了口感不好。
毛豆不可以多吃,毛豆中含有大量淀粉,硬度大,食用时又未完全磨碎的话,容易导致胀气,使自身不适。
花生是一种高热量高脂肪高粗纤维的食物,食用不容易消化,不可多吃。
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