古代对杨梅的别称为龙睛、朱红、圣生梅、白蒂梅、树梅等。杨梅属于杨梅科杨梅属小乔木或灌木植物,具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。
古代就有关于杨梅的成语:“望梅止渴”。原意是梅子酸,人想吃梅子就会流涎,因而止渴。后比喻愿望无法实现,用空想安慰自己。
杨梅因为其形态与水杨子相似、味道与梅子相似,所以得名杨梅,杨梅果实酸甜可口,色泽艳丽,富含维生素,是我国的特产水果之一,深受消费者欢迎。
杨梅喜湿耐阴,喜欢腐殖质层厚的微酸性土壤,向阴通风的地点非常适合其生长。光辐射较大、热量积累充分、全年积温较高的小气候条件下,更宜产出优质的杨梅。
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